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'''Pizza Hut''' es una franquicia de [[comida rápida]], especializada en la elaboración de [[pizza]]s al estilo estadounidense. Con más de 11.000 restaurantes en 100 países, es la cadena de pizzerías más grande del mundo.<ref name="pizzahut">{{cita web|url=http://www.fundinguniverse.com/company-histories/Pizza-Hut-Inc-Company-History.html|título=Pizza Hut Inc. |fechaacceso=25 de julio|añoacceso=[[2010]]|fecha=|autor=|editor=Funding Universe|idioma=inglés}}</ref> |
'''Pizza Hut''' es una franquicia de [[comida rápida]], especializada en la elaboración de [[pizza]]s al estilo estadounidense. Con más de 11.000 restaurantes en 100 países, es la cadena de pizzerías más grande del mundo.<ref name="pizzahut">{{cita web|url=http://www.fundinguniverse.com/company-histories/Pizza-Hut-Inc-Company-History.html|título=Pizza Hut Inc. |fechaacceso=25 de julio|añoacceso=[[2010]]|fecha=|autor=|editor=Funding Universe|idioma=inglés}}</ref> |
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| Pizza Hut, Inc. | ||
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| Tipo | cadena de restaurantes de comida rápida, cadena de pizzerías, cadena de restaurantes y empresa agroalimentaria | |
| Industria | Restaurantes | |
| Fundación | 1958 | |
| Fundador | Dan y Frank Carney | |
| Sede central |
Addison, Texas Estados Unidos | |
| Productos | Pizza, comida rápida | |
| Propietario | Yum! Brands y PepsiCo | |
| Empleados | 30.000 | |
| Empresa matriz | Yum! Brands | |
| Sitio web | pizzahut.com | |
Pizza Hut es una franquicia de comida rápida, especializada en la elaboración de pizzas al estilo estadounidense. Con más de 11.000 restaurantes en 100 países, es la cadena de pizzerías más grande del mundo.[1]
Historia
Pizza Hut fue fundada en 1958 por dos hermanos y estudiantes universitarios, Dan y Frank Carney, que abrieron una pizzería en Wichita (Kansas). Cuando un amigo les convenció de que podían abrir su propio negocio, los dos hermanos pidieron prestado a su madre cerca de 600 dólares para ponerlo en marcha junto a un socio capitalista, John Bender.[1][2]
El restaurante inició una agresiva campaña publicitaria para darse a conocer, y tuvo una rápida aceptación en su ciudad. Convencidos de que su negocio podía expandirse a otras ciudades en Estados Unidos, los hermanos Carney contactaron con un arquitecto de Wichita, Richard D. Burke, para que diseñara los nuevos locales con un techo de tejas rojas y forma de gorro, con el que podían distinguirse de la competencia.[3] A mediados de los años 1960 comenzaron a abrirse franquicias Pizza Hut, hasta alcanzar los 310 locales en 1969.[1]
A comienzos de los años 1960 el negocio atravesaba problemas económicos, derivados de un crecimiento demasiado rápido y una falta de organización entre las distintas franquicias.[1] En 1970 los hermanos Carney convirtieron Pizza Hut en una sociedad anónima, que salió a la Bolsa de Nueva York en 1972.[1] Con una mejor organización entre locales y un fuerte crecimiento que les llevó a expandirse a otros países, la cadena de restaurantes llamó la atención de la multinacional PepsiCo, que compró la compañía en 1977.[4]
En 1997 PepsiCo creó una subsidiaria llamada Yum! Brands, que está a cargo de los restaurantes de Pizza Hut, KFC, Taco Bell y la cadena de restaurantes A&W.[4]
Productos
Pizza Hut vende pizzas al estilo norteamericano, con una más queso y una masa más gruesa que una pizza al estilo italiano. Dentro de los estilos de pan se ofrece también una masa fina (pan pizza), una masa con los bordes rellenos de queso, o distintas modalidades que sólo salen cada cierto tiempo.[5]
La marca suele probar muchos productos con frecuencia y los que menos ventas tienen dejan de fabricarse, como la versión de la calzone o una variante de la Chicago-style pizza.[5] Los sabores de Pizza Hut dependen del país en el que esté establecida la franquicia, y además se ofrecen otras comidas como pan de ajo, alitas de pollo, fingers de mozzarella o lasaña. Desde 2008, los restaurantes en Estados Unidos venden también pasta italiana.[6]
Referencias
- ↑ a b c d e Funding Universe (ed.). «Pizza Hut Inc.» (en inglés). Consultado el 25 de julio de 2010.
- ↑ First Capital USA (ed.). «Executive Team (perfil de John Bender)» (en inglés). Consultado el 25 de julio de 2010.
- ↑ a b Dairy River (ed.). «Who Designed the Roof?» (en inglés). Consultado el 25 de julio de 2010.
- ↑ a b Recipe Pizza (ed.). «The History of Pizza Hut» (en inglés). Consultado el 25 de julio de 2010.
- ↑ a b Nation's Restaurant News, ed. (11 de febrero de 2002). «Pizza Hut launches calzone-like P'Zone item» (en inglés). Consultado el 25 de julio de 2010.
- ↑ ElEconomista, ed. (26 de marzo de 2008). «Pasta Hut, la nueva aventura de los directivos de Pizza Hut». Consultado el 25 de julio de 2010.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Pizza Hut.- Sitio web oficial de Pizza Hut (en inglés)
- Sitio web oficial de Pizza Hut (en español)
- Sitio web de Pizza Hut España
