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Los primeros núcleos de población se localizaron en las montañas del término, aprovechando cuevas y abrigos naturales en la roca, o en pequeñas edificaciones frágiles. Se han encontrado restos de asentamientos [[neolítico]]s en Las Colleras, El Mainetico, El Mainetón; en el monte de Fortaleza se han encontrado restos no solo [[neolítico]]s, sino también [[celtíberos]] y romanos.
Los primeros núcleos de población se localizaron en las montañas del término, aprovechando cuevas y abrigos naturales en la roca, o en pequeñas edificaciones frágiles. Se han encontrado restos de asentamientos [[neolítico]]s en Las Colleras, El Mainetico, El Mainetón; en el monte de Fortaleza se han encontrado restos no solo [[neolítico]]s, sino también [[celtíberos]] y romanos.


Al ser una zona rica en manantiales naturales se conocía al lugar como "Fuentes del Álamo". En [[1269]] pasó a formar parte de [[Chinchilla de Monte-Aragón]], convirtiéndose en lugar de paso para el ganado, apareciendo las primeras viviendas de pastores. Hacia el [[1500]] ya existe una pequeña aldea con ermita y cementerio, de los que no queda nada. En [[1833]] se convirtió en Villa, y sufrió un impulso colonizador por el [[mayorazgo]] de Miguel López del Castillo Tejada, que favoreció la ocupación y cultivo del suelo. A partir de [[1836]] quedó dentro de la [[provincia de Albacete]].
Los primeros datos concretos que se tienen de Fuente-Álamo se remontan hacia el [[1265]], cuando este territorio pertenecía a la localidad de [[Alpera]] y era rico en manantiales naturales; de ahí que su nombre primero fuera "Fuentes del Álamo". En [[1269]] pasó a formar parte de [[Chinchilla de Monte-Aragón]], convirtiéndose en lugar de paso para el ganado, apareciendo las primeras viviendas de pastores. Hacia el [[1500]] ya existe una pequeña aldea con ermita y cementerio, de los que no queda nada. En [[1833]] se convirtió en Villa, y sufrió un impulso colonizador por el [[mayorazgo]] de Miguel López del Castillo Tejada, que favoreció la ocupación y cultivo del suelo. A partir de [[1836]] quedó dentro de la [[provincia de Albacete]].


== Monumentos ==
== Monumentos ==

Revisión del 18:15 9 ago 2009

Fuente-Álamo
municipio de España

Escudo

Provincia de Albacete
País  España
• Com. autónoma  Castilla-La Mancha
• Provincia  Albacete
• Comarca Campos de Hellín
• Partido judicial Almansa
• Mancomunidad Campos de Hellín
Ubicación 38°41′33″N 1°25′54″O / 38.6924503, -1.4316539
• Altitud 720 m
Superficie 133,39 km²
Población 2431 hab. (2023)
• Densidad 20,29 hab./km²
Gentilicio Fuentealamero/a
Código postal 02651
Pref. telefónico 967
Alcalde Maria Amparo Perez Torres

Fuente-Álamo es un municipio de la provincia de Albacete. Esta provincia pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha (España). Se encuentra a 61 km de la capital de la provincia.

Población

En 2008 cuenta con 2.706 habitantes, según datos del INE.

Localización

Fuente-Álamo está localizado en el cuadrante suroriental de la provincia de Albacete, limitando con los términos de Montealegre del Castillo, Corral-Rubio, Pétrola, Chinchilla de Monte-Aragón, Tobarra y Ontur; y con Jumilla en la Región de Murcia.

Reseña histórica

Los primeros núcleos de población se localizaron en las montañas del término, aprovechando cuevas y abrigos naturales en la roca, o en pequeñas edificaciones frágiles. Se han encontrado restos de asentamientos neolíticos en Las Colleras, El Mainetico, El Mainetón; en el monte de Fortaleza se han encontrado restos no solo neolíticos, sino también celtíberos y romanos.

Los primeros datos concretos que se tienen de Fuente-Álamo se remontan hacia el 1265, cuando este territorio pertenecía a la localidad de Alpera y era rico en manantiales naturales; de ahí que su nombre primero fuera "Fuentes del Álamo". En 1269 pasó a formar parte de Chinchilla de Monte-Aragón, convirtiéndose en lugar de paso para el ganado, apareciendo las primeras viviendas de pastores. Hacia el 1500 ya existe una pequeña aldea con ermita y cementerio, de los que no queda nada. En 1833 se convirtió en Villa, y sufrió un impulso colonizador por el mayorazgo de Miguel López del Castillo Tejada, que favoreció la ocupación y cultivo del suelo. A partir de 1836 quedó dentro de la provincia de Albacete.

Monumentos

La localidad de Fuente-Álamo tiene una iglesia parroquial bajo la advocación de San Dionisio Areopagita. La construcción es del siglo XVIII, de estilo neoclásico, realizada por el arquitecto Lorenzo Alonso Franco. Fue consagrada en 1798. Se usó en su construcción sillería para la parte baja y mampostería para la alta. La fachada del edificio es sencilla, adornada sólo por unos ángeles que sostienen sobre el dintel de la puerta los emblemas de San Dionisio Areopagita: báculo, palma, libro y mitra. Culmina toda ella con una torre-campanario rectangular. El templo es de nave única cubierta de bóveda de cañón, con capillas rehundidas en los muros, divididas por pilastras de capiteles jónicos. El ábside tiene una llamativa forma ultrasemicircular, y está cubierto con cúpula. Fue pintada en 1954 por Manuel Muñoz Barberán, representando la Asunción de María. En el muro del ábside se abren dos puertas a ambos lados del altar, que comunican con dos sacristías gemelas. Sobre ambas puertas hay dos medallones pintados en grisalla que representan la Anunciación y la Visitación.

Estructura económica

Agricultura

La base económica de Fuente-Álamo es eminentemente agrícola. El cultivo ha sido condicionado por el clima (escasez de agua y temperaturas extremas), lo que ha conducido a centrarse en la vid y el olivo, y en menor medida en la cebada, la avena y el almendro.

Ganadería

Aunque no destaque la localidad por su caracter ganadero, esta actividad es un complemento de la actividad agrícola. El número de cabezas de ganado ovino y caprino se ha reducido progresivamente, por el hundimiento del mercado de la lana y la falta de pastores que saquen al ganado a pastar. Por el contrario el ganado porcino ha aumentado por la demanda de su carne.

Industria

La actividad industrial de Fuente-Álamo está alcanzando buenas cotas de desarrollo, siendo importante por los beneficios que genera.

La industria vinícola agrupa a la práctica totalidad de los productores en la Cooperativa Vitivinícola San Dionisio. Fundanda en 1957, ha sido ampliada considerablemente con el paso del tiempo. Los vinos resultantes pertenecen a la Denominación de Origen Jumilla y se destinan al mercado nacional.

La industria láctea se fundó en 1987 con la finalidad de elaborar queso fresco para el autoabastecimiento del municipio. Su desarrollo ha sido notable: la producción se ha ampliado a otros derivados lácteos; y el mercado se ha extendido al ámbito nacional.

La industria del mueble es de creación reciente. En ello ha influido la cercanía de Yecla.

Servicios

La localidad cuenta con centro de salud, polideportivo cubierto, piscina municipal, un hotel moderno y varios restaurantes, una casa de alojamiento rural, amén de bares y lugares de diversión.

Folclore, fiestas y costumbres

Fiestas

  • Las fiestas patronales en honor de San Dionisio Areopagita se celebran los días 8 al 12 de octubre. Se inician con la pisa simbólica de la uva en cubas de madera, ofreciendo el caldo resultante al Santo Patrón, seguido de una exhibición de bailes regionales.
  • Es digna de mención la Semana Santa, con el resurgir de las Hermandades de Jesús Nazareno, La Dolorosa y San Juan.

Costumbres

  • Para festejar a San Antón y a San Blas es costumbre recoger leña, sarmientos, y junto a los objetos inservibles de las casas, la víspera de ambos santos al atardecer, hacer hogueras familiares en las calles. El refranero popular recogió esta costumbre en el dicho La hoguerita de San Antón que nos guarde el chicharrón; y la de San Blas que nos guarde la "tajá".
  • El 25 de abril, para festejar a San Marcos todo el pueblo sale al campo y se realizan comidas y meriendas campestres. La fiesta suele prolongarse hasta el día siguiente, llamándose comúnmente "San Marquicos". Es típico de estas meriendas el hornazo, dulce tradicional acompañado de huevos cocidos. La costumbre es que la gente se restriegue la yema de los huevos por la cara.
  • El 14 de agosto tiene lugar el llamado Baile de los Gazpachos, una popular gazpachada, la segunda mayor de la provincia, después de la de Madrigueras.
  • Otra de las tradiciones populares es la Hoguerita de los Quintos. Se trata de una enorme hoguera colocada al pie de la escalinata de la iglesia parroquial que se enciende el día de Nochebuena al acabar la Misa del Gallo. La leña se encargan de recogerla los quintos de la localidad, recorriendo los montes y campos, o incluso asaltando los leñeros de las casas.

Gastronomía

La gastronomía típica de Fuente-Álamo hunde sus raíces en los orígenes pastoriles de la localidad, abundando los platos fuertes con gran valor calórico.

  • Gazpachos: no confundir con el gazpacho andaluz. La base de las distintas recetas son las tradicionales tortas de gazpacho. El resto de ingredientes puede variar. Los gazpachos manchegos suelen elaborarse con carnes de caza (conejo, liebre, perdiz) y caracoles. Los gazpachos viudos se cocinan sin carne, con patata, tomate y pimiento. Otra variedad de gazpacho viudo es el elaborado sólo con tocino de cerdo. Los gazpachos con orugas se cocinan con la planta así llamada, recogida por los campos y montes del lugar.
  • Ajiharina: gachas de harina, patata y trozos de guarra, embutido típico del lugar.
  • Gachas de mataero: típica de los días de matanza del cerdo. Se elabora con harina o pan duro, el hígado y la panceta del cerdo, y suele condimentarse con variedad de especias. Una vez cocinado es típico echarle por encima abundantes piñones.
  • Gachasmigas: plato principalmente de invierno por su valor calórico; se elabora con harina, patatas, ajos, aceite, agua y sal.
  • Ajibolo o ajo de mortero: es el tradicional atascaburras manchego, pero sin nueces.
  • Queso de cabra: queso tierno hecho con leche de cabra. Aunque en principio era elaborado en casas particulares, la industria láctea de la localidad ha venido a sustituir su elaboración casera. Actualmente son sólo unas pocas familias las que siguen elaborándolo según el método tradicional.
  • Dulces típicos: son muchos y variados. Destacan el hornazo, el arrope, las tortas de manteca, las flores y los panecicos dulces.

Enlaces externos

Bibliografía

  • Auñón Rodríguez, B. Ricardo (1984). Fuenteálamo Ayer y Hoy. Albacete: Talleres Tip-Offset. ISBN 84-398-1699-5. 
  • Cerdán Milla, Antonio (2001). Fuenteálamo en Verso. Albacete: Gráficas Ruiz. ISBN 84-607-3807-8. 
  • Palao García, María (1998). Fuente-Álamo: Un Municipio Frontera. Diputación de Albacete. ISBN 84-89659-48-6.