Diferencia entre revisiones de «Cochabamba»

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* [http://www.cochabamba.gov.bo/ Página del Municipio de Cercado]
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* [http://www.cbba.info Carta de la ciudad]
* [http://www.cbba.info Carta de la ciudad]
* [http://www.fmbolivia.com.bo Música de los valles]
* [http://www.youtube.com/watch?v=3a6YEv4l9LE Visita Bolivia - Cochabamba]
* [http://www.youtube.com/watch?v=3a6YEv4l9LE Visita Bolivia - Cochabamba]
* [http://www.youtube.com/watch?v=cNyqeEMN71c&feature=related Cochabamba en bellas imágenes]
* [http://www.youtube.com/watch?v=cNyqeEMN71c&feature=related Cochabamba en bellas imágenes]

Revisión del 22:57 21 jun 2009

Plantilla:Infobox City

La ciudad de Cochabamba (quechua: qhucha=lago pampa=planicie), es la capital del departamento de Cochabamba y la tercera ciudad en importancia económica de Bolivia.[1]​ Se encuentra situada en el centro del país, localizada en el valle del mismo nombre en medio de la cordillera de los Andes.

Tiene una población de 517.024 habitantes (Censo 2001)[2]​ habiendo sido sobrepasada por El Alto en los últimos años quedando en cuarto lugar en términos de población. Los residentes en la ciudad son llamados cochabambinos.

Considerada como la capital de los valles de Bolivia, Cochabamba se encuentra en una tierra fértil y productiva a 2.570 m. La ciudad, rodeada por campos de cultivos y valiosos vestigios preincaicos, conserva su semblante colonial.


Historia

Archivo:Panorama de la ciudad de Cochabamba con el Cerro Tunari al fondo - Bolivia.jpg
Vista panorámica de la ciudad de Cochabamba con el Cerro Tunari al fondo

El valle de Cochabamba fue poblado desde hace más de un millar de años,[3]​ debido a sus fértiles suelos y el clima templado. Los vestigios arqueológicos atestiguan que los primeros habitantes del valle fueron diferentes grupos étnicos, como los Qutas, Chuwis y otros. El valle estuvo permanentemente habitado por estos grupos antes de la llegada de los españoles.

Uno de los primeros españoles que se estableció en el Valle fue García Ruiz de Orellana en 1542;[4]​ quién compró la mayor parte de las tierras de los jefes étnicos de la región, según el testimonio de un título registrado en 1552 en la Ciudad de Potosí, al precio convenido de 130 pesos. Su residencia conocida como la Casa de Mayorazgo sigue en pie en el barrio de Cala Cala.

Originalmente llamada Kanata y Quchapanpa, fue fundada con el nombre de Villa Real de Oropeza, como parte del Virreynato del Perú, el 15 de agosto de 1571 por el Capitán Gerónimo de Osorio, según órdenes del virrey Francisco de Toledo, con la finalidad de crear un centro de producción agrícola para proveer alimentos a las ciudades mineras de la región, principalmente la ciudad de Potosí.

Durante el apogeo de la industria minera, Cochabamba tuvo un desarrollo sostenido durante los primeros siglos de su existencia, para luego entrar a un periodo de declive durante el siglo XVIII a medida que la industria minera de la plata empezó a decaer. Sin embargo, durante la segunda mitad del siglo XIX se estableció como un centro agrícola en el país.

El Prado, Edificio Colón

Actualmente es una ciudad económicamente activa. Al igual que otras ciudades en los Andes, es una ciudad de contrastes. El centro de la ciudad, alrededor de sitios como la Plaza Colón o Plaza 14 de septiembre, es generalmente de una arquitectura moderna contrastante con los numerosos vestigios urbanísticos coloniales y republicanos diseminados por toda la urbe.

Es en la zona central donde se concentra la mayoría de los negocios y actividad comercial de la ciudad. Sin embargo su crecimiento ha comenzado a desplazar el centro comercial hacia el noroeste de la ciudad, tradicionalmente considerado una zona residencial. Cuenta con una activa vida nocturna cosmopolita, sobre todo alrededor de la Calle España y también a lo largo de un bulevar o alameda llamado El Prado.

Los alrededores de la ciudad aún conservan un peculiar aire rural y bucólico atractivo en notable contraste con la agitada metrópoli urbana que se halla a escasos minutos de carretera.

Cochabamba cuenta con el mayor mercado al aire libre de Sudamérica[cita requerida], llamado La Cancha, abierto los siete días de la semana, aunque es durante los días de mercado (miércoles y sábado) cuando hay una mayor cantidad de clientes. Además perviven distintas ferias zonales donde aún se practica ocasionalmente el trueque.

Arquitectura e infraestructura

La Plaza 14 de septiembre y la Catedral

Cuenta con diversas templos y conventos que muestran la ferviente fe católica que profesan sus habitantes. Entre los templos, cabe señalar como la más representativa a la Catedral construida a principios del siglo XVIII, sobre la base de un antiguo templo del siglo XVI, que se encuentra ubicada en la Plaza 14 de septiembre, siendo uno de los símbolos característicos de la ciudad, denominada Catedral Metropolitana desde 1975. Así mismo, se destacan el templo de Santo Domingo, San Francisco, Compañía de Jesús y Santa Teresa

Del mismo modo el centro de la ciudad conserva el típico aire colonial que es contrastado con los avances arquitectónicos y construcciones modernas que van dando paso a una nueva fisonomía de la ciudad, sin duda el crecimiento vertical que está sufriendo la ciudad se debe en gran parte a los progresos y mejoras económicas que muestra en general todo el departamento.

Un edificio representativo de Cochabamba es el Edificio Colón, que se encuentra en la plaza homónima, de casi 100 m. de altura. También destaca, entre otros edificios llamativos, el conglomerado de edificios llamado "Torres Sófer", donde se encuentra un centro comercial y las instalaciones de un supermercado que abastece de productos a la zona norte y al centro de la ciudad. Sin duda una ciudad moderna, que merecio ser premiada como la mejor ciudad de Latinoamérica.

Educación

La ciudad de Cochabamba, gracias a su ubicación geográfica y su clima agradable, conocida como la de "la eterna primavera", se ha convertido en un importante centro de la educación superior. En la ciudad se encuentran la Universidad Mayor de San Simón, una de las más antiguas y grandes universidades de Bolivia; las universidades privadas como la Universidad Católica Boliviana "San Pablo"; la Universidad Privada del Valle; la Universidad Privada Abierta Latinoamericana - [UPAL] ,la Universidad Adventista de Bolivia; la Universidad Franz Tamayo; la Universidad de Aquino Bolivia; la Universidad Simon I. Patiño; la Universidad Privada Boliviana, patrocinada por la organización patronal de la empresa privada. Además, entre los centros de educación superior cabe mencionar a la prestigiosa Normal Integral Católica "Sedes Sapiens". También hay otros centros de estudios técnicos como ser INFOCAL, la Universidad Técnica Privada Cosmos y otras.

Aeronavegación

En Cochabamba se encuentra el Aeropuerto Internacional Jorge Wilstermann (Código IATA: CBB), en el cual se encuentran las oficinas principales de la línea aérea nacional de Bolivia, Lloyd Aéreo Boliviano y La compañía Aerosur.

Atractivos turísticos

El Cristo de la Concordia

En la Ciudad de Cochabamba y sus alrededores hay innumerables atractivos: joyas arquitectónicas, bellezas naturales y espléndidos vestigios del pasado, que confluyen en la capital de los valles de Bolivia, dándole un cariz particular que la vuelve entrañable.

Cristo de la Concordia

Ubicado en el cerro San Pedro, el Cristo de la Concordia es una monumental escultura del artista César Terrazas Pardo, que quiso inmortalizar en su obra el gesto de un Cristo protector. Hoy es uno de los principales símbolos de la ciudad.

La imagen tiene una altura de 33,8 m y si se suma la dimensión del pedestal, alcanza 40,04 m,[5]​ sobrepasa por 3,8 m la estatua del Cristo Redentor de Río de Janeiro.

Desde el cerro de San Pedro, se puede tener una imagen grandiosa del valle de Cochabamba.

El Jardín Botánico

Principales plazas y parques

Cochabamba alberga en su infraestructura un sin número de plazas, plazuelas y parques que adornan el aspecto de la ciudad y brindan espacios de diversión y recreación a sus habitantes, y visitantes. Entre las más representativas se encuentran:

La Cancha

El Prado

La Cancha es un mercado colorido y agitado en el que se puede conseguir de todo. Ofertas, gangas y las más variadas técnicas del regateo son utilizadas por los compradores y comerciantes, quienes ofrecen desde artesanías, verduras y frutas, ropa y otros artículos usados, electrodomésticos, hasta modernos equipos electrónicos.

Palacio Portales

El "barón del estaño", Simón Iturri Patiño, construyó un fabuloso palacio que, por sus dimensiones y líneas arquitectónicas, se ha convertido en un lugar de visita imprescindible, para quienes llegan a Cochabamba. Villa Albina, la casa de campo de la familia Patiño, se encuentra a unos diez kilometros de la ciudad, en la localidad de Pairumani de la municipalidad de Vinto. Ambas propiedades tienen un estilo arquitectónico europeo.

Centros comerciales y Centros de distracción

La ciudad cuenta con varias cadenas de supermercados, en los cuales se puede encontrar toda la gama de productos de primera necesidad y demás artículos de uso común.

La Laguna Alalay fue creada en los años 30 y gracias a ella el agua del rio Rocha, no inunda algunos lugares de la ciudad en temporada de lluvias.

Entre los principales supermercados se encuentran los Hipermercados IC Norte e Hipermaxi.

Estos establecimientos también cuentan con centros comerciales donde se puede encontrar las principales tiendas como Benetton, Almanza y Bata.

En cuanto a centros de diversión, Cochabamba cuenta con varios cines, de los cuales el más destacable es el "Cine Center", que consta con 10 salas simultáneas, plaza de comidas y centro comercial, constituyéndose en uno de los cines más grande de Bolivia; entre otros se encuentran el multicine "IC Norte", el cine "Astor" y el cine "Heroínas".

Las discotecas, las hay de todo tipo y para todo gusto, sin embargo las mejores se encuentran en la Zona de la Recoleta. Entre las discotecas más finas y selectas se encuentra Mandarina Lounge, Secret, La Boom, Buddha Bar y Life. Además de discotecas se puede encontrar lugares de descanso o cafés como D'Kffe o News.Un buen lugar para pasear en la ciudad de cochabamba es el paseo del prado q parte desde las plaza de las banderas y termina en la plaza colon.

Deportes y Centros Deportivos

Archivo:Panorama de la ciudad de Cochabamba - Bolivia.jpg
El Puente del Topater y la Zona de la Recoleta

Cochabamba cuenta con el Estadio Félix Capriles que tiene capacidad para 30.000 espectadores. Aparte de ser sede para los diferentes eventos deportivos sirve también como escenario para las presentaciones de artistas nacionales e internacionales que llegan a esta ciudad.

También está el hipódromo ubicado en la avenida Blanco Galindo, el coliseo de la Coronilla, circuitos de motocross, ciclovía, footing, piscinas y balnearios componen el escenario deportivo que alberga esta ciudad.

Así mismo, las universidades cuentan con sus coliseos cerrados, como la Universidad Mayor de San Simón,Universidad católica y la Universidad Privada del Valle con capacidad para 3.500 espectadores.

Gastronomía

El teleférico al Cristo de la Concordia
  • P'ampaku: Plato en base a carne de pollo, res, cordero, cerdo, papa, camote, yuca y plátano. Todos estos ingredientes son colocados en un recipiente herméticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y ladrillos previamente calentados mediante fuego de leña o carbón, al grado de reventar la piedra. Se cubre con hojas frescas de hierba u hojas de plátano, y luego es tapada completamente con barro. El punto de cocción se produce cuando se resquebraja y sale humo de la hierba fresca quemada. Se sirve acompañado con ensalada de verduras frescas.
  • Pichón: plato hecho con carne de pichón (cría de paloma), hervida y dorada a la brasa. Se acompaña con arroz y papa cocida.
  • Sillp'anchu: plato seco con carne de res apanada, frita al sartén, acompañada de huevo frito y ensalada cruda de cebolla, tomate y locoto. Se sirve con arroz y papa frita.
  • Jak'a Lawa: plato en base a choclo (maíz fresco en mazorca) molido, acompañado con trozos de carne y cuero de chancho. Se sirve con Quesillo cochabambino (queso fresco) en un plato hondo.
La Avenida Ayacucho
  • Ch'aqchu: plato hecho en base a chuño, carne cocida en agua con papa y habas, huevo cocido al agua, queso fresco cortado en rodajas y ensalada de tomate con cebolla cruda, todo bañado con un ají rojo y picante.
  • Jawas Piqtu: plato hecho con habas, mezcladas con huevo y tomate. Se sirve acompañado de papa.
  • Pique Macho: plato hecho con chorizo frito,Ubre de ternera,Tripas de Ternera, Pollo frito y carne de lomo de res frita en su jugo, con papas fritas, y ensalada de tomate, cebolla y locoto y huevo duro cocido al agua rebanado en rodajas, todo servido en un plato, las papas fritas se sirven en el plato primero, luego se ponen la carne y el chorizo mezclados encima de la papa, y la ensalada y el huevo al final.Una acompañante con este plato es el mezclado que consta de aceite, vinagre, sal,llajua y por ultimo cerveza se mezcla todo en un baso y luego se exparse sobre el plato.
  • Uchuku: plato en base a aji colorado, papa, arroz, chuño, carnes (lengua de res, pato y pollo). Se sirve la sopa de pollo con aji (espesada con dobladillos o pan molido), acompañada con pastel de arroz, ch'uñu phuti, pastel de papa, fritos de flores de ceibo (chilliqchi), papa blanca, carne de pollo, lengua de res, pato dorado. Plato tradicional de Aiquile, se acostumbra cocinar en los hogares aiquileños para la fiesta de Todos los Santos.
  • Chicharrón: plato hecho con carne de cerdo, acompañada de mote de maíz
  • Sopa de Mani: Caldo echo con carne y verduras(zanahoria, arbejas, cebolla), se tritura el cacahuete blanco (maní) se hace una pasta blanca, se vierte en el caldo, se deja cocer y se añade la papa. Se puede poner arroz o fideos grandes (pasta o macarrones), se sirve con papas fritas perejil y oregano.

Aniversarios y Festividades

La Plaza de las Banderas
  • 14 de enero: Aniversario de la última revolución cochabambina (1.825).
  • Febrero o marzo: Carnaval, Takipayanakus (Fecha movible).
  • 2-3 de mayo: Santa Vera Cruz Tatala (Valle Hermoso).
  • 13 de mayo: Señor de mayo.
  • 27 de mayo: Aniversario de la Batalla de la Coronilla (1.812), "Día de la Madre".
  • 24 de junio: San Juan Bautista (Wayra K'asa).
  • 16 de julio: Virgen del Carmen, Patrona de Bolivia y de las Fuerzas Armadas de la Nación.
  • 26 de julio: Santa Ana (Cala Cala).
  • 6 de agosto: Aniversario de la Independencia Nacional (1825).
Una vista de la ciudad desde el Cristo de la Concordia

Ciudades hermanadas

Referencias

  1. ↑ Tabla de indicadores económicos: "BOLIVIA: PRODUCTO INTERNO BRUTO POR AÑO SEGÚN DEPARTAMENTO, 1988 - 2006(1)", Instituto Nacional de Estadística
  2. ↑ CENSO DE POBLACION Y VIVIENDA - 2001, POBLACION POR DEPARTAMENTOS, PROVINCIAS, SECCIONES MUNICIPALES, LOCALIDADES Y ORGANIZACIONES COMUNITARIAS
  3. ↑ Historia de los primeros pobladores del Valle
  4. ↑ Llegada de Ibéricos a Cochabamba
  5. ↑ Cristo de la Concordia de la Ciudad de Cochabamba
  6. ↑ Sister Cities International. Bolivia

Enlaces externos

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