Calzones rotos

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Calzones rotos.

Los calzones rotos son un dulce típico de Chile, elaborados a partir de una masa frita hecha de harina, polvos de hornear y huevos, espolvoreados con azúcar flor. Este postre se sirve generalmente en toda temporada.

Venta de calzones rotos[editar]

Es posible encontrarlos en panaderías y locales ambulantes en época de invierno, esta comida suele comerse a la hora del té (coloquialmente llamada las once en Chile) o a cualquier hora del día, especialmente si hace frío.

Véase también[editar]

  • Faworki o žagarėliai, un postre típico lituano y polaco similar a los calzones rotos;
  • Kleina, un dulce islandés igual a los calzones rotos, y
  • Klenät, un dulce sueco igual al Kleina y al Faworki.

Referencias[editar]