Cafayate

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Cafayate
Ciudad y municipio de Argentina
Escudo de Cafayate.jpg
Escudo
Cafayate ubicada en Provincia de Salta
Cafayate
Cafayate
Localización de Cafayate en Provincia de Salta
Coordenadas 26°05′00″S 65°58′00″O / -26.083333333333, -65.966666666667Coordenadas: 26°05′00″S 65°58′00″O / -26.083333333333, -65.966666666667
Entidad Ciudad y municipio
 • País Bandera de Argentina Argentina
 • Provincia Bandera de Provincia de Salta Salta
 • Departamento Cafayate
Intendente Fernando Almeda, PRS.
Eventos históricos  
 • Fundación 1840 (Manuel Fernando de Aramburú)
Altitud  
 • Media 1683 m s. n. m.
Población (2010)  
 • Total 14 850 hab.
Gentilicio cafayateño/a
Código postal A4427
Prefijo telefónico 03868
Sitio web oficial

Catedral Nuestra Señora del Rosario, Cafayate, Salta, Argentina..JPG

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Plaza «20 de Febrero», en Cafayate.
Cafayate forma parte del circuito turístico de la Ruta nacional 40.

Cafayate es una localidad de los valles Calchaquíes situada en el sudoeste de la provincia de Salta al norte de Argentina. Es cabecera del departamento de Cafayate y reconocida por la calidad de los vinos que allí se producen.

Toponimia[editar]

Si bien el origen y significado de su nombre no es conocido con certeza, muchos suponen que «cafayate» sea de origen quechua, sin embargo y lo más probable es que el topónimo derive de la etnia autóctona de los diaguitas y que por ende la palabra sea una derivación del cacán, idioma hoy prácticamente desconocido; por ello, su verdadero significado siempre fue motivo de controversias. Sin embargo, y de acuerdo con lo expresado por el Dr. José Vicente Solá en su diccionario de regionalismos de Salta, su nombre, de origen quichua o quechua, significa: «cajón de agua».

Una segunda versión indica que la palabra es una deformación de Capac-Yac que significa «gran lago»; una tercera indica que «cafayate» es un derivado del cacán que significa «sepultura de penas»; otra versión indica que la palabra es una derivación de Capac-Yaco «lago del Jefe» y, finalmente, una quinta versión sostiene que proviene de Yaco «pueblo» y Capac «riqueza», o sea «pueblo de Capac» o «pueblo que lo tiene todo».

Historia[editar]

La localidad fue fundada en 1840 por Manuel Fernando de Aramburú, coronel del Ejército Real, quien ejecutó la voluntad de su madre de ofrecer un santuario en el lugar a la Virgen del Rosario. Luego aumentaría su importancia y se separaría definitivamente de San Carlos al crearse el departamento en 1863.

Población[editar]

Desde fines del siglo XIX Cafayate contaba ya con una población de 5.000 habitantes (según testimonios escritos de Ambrosetti) y ha continuado creciendo hasta la actualidad. Según el último Censo Nacional realizado por INDEC en el año 2010, Cafayate cuenta con 13 259 habitantes en el centro urbano y 1591 en las áreas rurales. Si bien, el Censo Nacional en 2001 determinó una población de 11 785 habitantes existe una variación relativa del 26% en menos de una década.

Actuamente, el 90% de la población se concentra en el centro urbano de Cafayate, localidad más importante y cabecera del departamento y el 10% restante se distribuye en el ámbito rural, en los parajes de Las Conchas, La Punilla, Lorohuasi, Chuscha, Yacochuya, El Divisadero y Tolombón.

Turismo[editar]

Atravesada por la Ruta Nacional 40, Cafayate y sus alrededores es famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas donde se cultiva uva de tipo torrontés.

Cafayate es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes. Aún conserva las características de su arquitectura colonial; sus calles, su iglesia. Un atractivo particular es el molino de maíz del siglo XVIII, hecho por los Jesuitas.[1]

Entre sus atractivos turísticos, tanto culturales como naturales, se destacan: Museo de la Vid y el Vino, Museo Arqueológico, Paseo de los Artesanos frente de la plaza principal, su gastronomía regional, la quebrada de las Conchas o quebrada de Cafayate y pueblos cercanos como San Pedro de Yacochuya, entre otros.

En el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional Serenata a Cafayate donde se reúnen artistas del ámbito folklórico; este festival es considerado el más importante de la provincia de Salta y uno de los más destacados del país.

Sitios cercanos de interés[editar]

  • Museo Regional y Arqueológico “Rodolfo Bravo”
  • Cascadas del río Colorado (7 cascadas)
  • Los médanos
  • Mirador del cerro Santa Teresita
  • El divisadero
  • Cueva del suri
  • Cavernas de San Isidro
  • Molino de Piedra
  • Santa Teresita
  • San Pedro de Yacochuya
  • Ruta del vino

Parroquias de las Iglesia católica en Cafayate[editar]

Iglesia católicaFlag of the Vatican City.svg
Prelatura territorial Cafayate
Parroquia Catedral Nuestra Señora del Rosario[2]

Medios de comunicación[editar]

En el Departamento Cafayate existen medios de comunicación radiales, gráficos, televisivos y digitales. Es una de las localidades del Valle Calchaquí con la mayor cantidad de estaciones de radio; en total suman ocho emisoras y tres repetidoras. Cafayate no cuenta actualmente con un medio gráfico de publicación diaria o periódica.

Existen dos canales de televisión por cable y uno de aire. Canal 2 y Canal 3, tienen programación propia y prestan servicios de televisión por cable pagos. En cuanto a Canal 6, que tiene señal aérea, no se encuentra operativo.

Los medios digitales representan a las emisoras de radio y canales y programas de televisión, a excepción de http://www.diariocafayate.com/, que no guarda relación con ninguno.

Las principales emisoras de radio son FM Intensidad 97.1, Radio Impacto FM 98.5 Cafayate y Radio Cafayate 95.1. Las tres tienen producción propia de contenidos y servicio de streaming a través de internet.

Véase también[editar]

Galería[editar]

Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]