Aunt Jemima

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Publicidad en el New York Tribune de 1909.

Aunt Jemima es una marca comercial de harina para tortitas, almíbares, y comida para desayunos, propiedad de Quaker Oats Company. La marca se remonta a 1893, aunque la fórmula para tortitas de Aunt Jemima apareció en 1889. La Quaker Oats Company primero registró la marca Aunt Jemima en abril de 1937.[1] Aunt Jemima originalmente se originó en el minstrel como personaje estereotipado del reparto afroamericano, aprentemente agregado posteriormente al período de reconstrucción que siguió a la Guerra de Secesión.[2]

Historia[editar]

La inspiración para Aunt Jemima fue la canción de minstrel y vodevil "Old Aunt Jemima" de Billy Kersands, escrita en 1875.

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La versión original del logo de Aunt Jemima fue dibujado por H. Gene Miller,[cita requerida] pero nunca se dio el debido crédito en forma oficial. Él también dibujó el logo de la compañía de pasta San Giorgio.[cita requerida]

Slang[editar]

El término "Aunt Jemima" a veces se considera la versión femenina del "Tío Tom". Ella viene siendo el típico arquetipo de la "mammy", la sirvienta afroamericana con delantal y bandana que sirve y vela por el bienestar de los blancos.[3]

En la cultura popular[editar]

En México, durante la década de 1980, la harina para Hot Cakes (Tortitas) se comercializó con el nombre de "La Negrita", la cual era representada con un personaje de la cultura afroacaribeña.

Referencias[editar]

  1. Aunt Jemima History
  2. Slave in a Box: The Strange Career of Aunt Jemima, M. M. Manning, University of Virginia Press, Charlottesville, Virginia, 1998, ISBN 0-8139-1811-1 p68
  3. Cassell's Dictionary of Slang, Jonathon Green, Cassell, March 1999, ISBN 0-304-34435-4, p. 36.

Enlaces externos[editar]