Xantina
| Xantina | |
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 Estructura de la xantina |
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| Nombre (IUPAC) sistemático | |
| 3,7-Dihydropurine-2,6-dione | |
| General | |
| Otros nombres | 1H-Purina-2,6-diol |
| Fórmula molecular | C5H4N4O2 |
| Identificadores | |
| Número CAS | 69-89-6[1] |
| ChEBI | 17712 |
| ChemSpider | 1151 |
| DrugBank | DB02134 |
| PubChem | 1188 |
| UNII | 1AVZ07U9S7 |
| Propiedades físicas | |
| Apariencia | Sólido blanco |
| Masa molar | 152.11 g/mol |
| Propiedades químicas | |
| Solubilidad en agua | 1 g/ 14.5 L @ 16 °C 1 g/1.4 L @ 100 °C |
| Valores en el SI y en condiciones normales (0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. |
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Las xantinas son sustancias que pertenecen a un grupo químico de bases purínicas que incluyen sustancias endógenas tan importantes como la guanina, adenina, hipoxantina y ácido úrico.
Índice |
Etimología [editar]
La palabra xantina deriva de la palabra griega xanthos que se traduce o interpreta como "amarillo", en virtud de los residuos amarillos producidos por estos compuestos cuando se calientan hasta la desecación con ácido nítrico.
Tipos de xantinas [editar]
Desde el punto de vista médico y farmacológico existen tres xantinas de importancia: la cafeína, la teobromina y la teofilina que son las tres, xantinas metiladas por lo que también se les conoce como metilxantinas. Son consideradas alcaloides ya que son sustancias fisiológicamente activas, contienen nitrógeno y se encuentran en plantas; sin embargo, llegan a diferir de las bases alcaloideas en que son ligeramente solubles en agua. La importancia concedida a estos compuestos deriva de la interpretación de su nombre: teobromina, "comida divina"; teofilina, "hoja de dioses" y cafeína que viene de la palabra árabe para designar el vino.
Efectos farmacológicos de las xantinas [editar]
Las xantinas tienen efectos semejantes en varios sistemas orgánicos; difieren entre sí principalmente en sus potencias relativas.
- Acción estimulante del SNC.
- Acción relajante de la musculatura lisa.
- Producen vasoconstricción de la circulación cerebral.
- Estimula la contractibilidad cardiaca.
- Acción diurética.
- Estimulación de la respuesta contráctil del músculo esquelético.
- Síndrome de abstinencia
Fuentes [editar]
Existen varias bebidas no alcohólicas provenientes de productos vegetales que contienen xantinas.
- Las hojas de té, Thea sinensis y los granos de café, Coffea arabica contienen alrededor de 1 a 1,5% de cafeína
- el cacao, Theobroma cacao puede llegar a contener 3% de teobromina
- El té contiene un amplio porcentaje de teofilina
- La CocaCola tiene cafeína también, procedente del árbol de Cola, muy abundante en Brasil
- Otros productos son los extractos de las nueces de kola, Cola acuminata, elaborados por los nativos del África Occidental; del guaraná Paullinia cupana, del Brasil, y del mate Ilex paraguariensis una bebida muy popular en Paraguay, Argentina, Uruguay, Brasil y Chile.
La popularidad de las bebidas mencionadas anteriormente en el consumo del público les da una importancia considerable cuando se ponen a la luz de los problemas médicos ya que las xantinas poseen acciones estimulantes en el cerebro, corazón, sobre la secreción gástrica y el flujo urinario; es bien conocido el hecho que la cafeína contenida en el café puede causar irritación gástrica por culpa del ácido clorhídrico que se forma en exceso y deseos de orinar por el efecto diurético. Se estima que el bebedor promedio de café llega a consumir 2-3 tazas diarias.
