Psetta maxima
| Rodaballo | |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Clase: | Actinopterygii |
| Orden: | Pleuronectiformes |
| Familia: | Scophthalmidae |
| Género: | Psetta |
| Especie: | P. maxima |
| Nombre binomial | |
| Psetta maxima Linnaeus, 1758 |
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| Sinonimia | |
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El rodaballo (Psetta maxima) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae.[1] No se reconocen subespecies.[1]
Su cuerpo es romboidal, casi circular, con los ojos en el flanco izquierdo, llegando a alcanzar los 100 cm de longitud y 12 kg de peso, aunque lo más habitual son los 60 cm. Los machos son más pequeños que las hembras. La aleta dorsal es larga y comienza entre los ojos y la boca. El flanco derecho está despigmentado y el izquierdo o superior posee tubérculos óseos de superficie rugosa y una coloración variable según el sustrato en el que se encuentre. La línea lateral está curvada por encima de la aleta pectoral y la aleta caudal posee manchas.[2] [3]
Su hábitat natural son los fondos marinos de arena, fango o grava, desde aguas someras hasta los 100 m de profundidad. Se distribuye en los mares Mediterráneo, Atlántico, Cantábrico, canal de la Mancha, del Norte y Báltico.[2]
Se alimenta fundamentalmente de otros peces bentónicos, y más raramente de crustáceos y moluscos.[3]
Se puede cultivar en piscifactorías. Su talla mínima para el consumo deben ser 30 cm.[4]
Referencias [editar]
- ↑ a b Psetta maxima (TSN 616195). Sistema Integrado de Información Taxonómica.
- ↑ a b Campbell, 1979
- ↑ a b Muus y Dahlström, 1977
- ↑ «Dirección General de Pesca».
Bibliografía [editar]
- Campbell, A. C. (1979). Guía de campo de la fauna y flora de las costas de España y de Europa. Barcelona: Ediciones Omega, S.A.. pp. 336.
- Muus, B. J. y P. Dahlström (1977). Guía de los Peces de mar del Atlántico y del Mediterráneo. Barcelona: Ediciones Omega, S.A.. pp. 259.
Enlaces externos [editar]
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