Diospyros digyna
| Zapote negro | |
|---|---|
 Vista general. |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Fanerógama Magnoliophyta |
| Clase: | Dicotiledónea Magnoliopsida |
| Subclase: | Dilleniidae |
| Orden: | Ericales |
| Familia: | Ebenaceae |
| Género: | Diospyros |
| Especie: | D. digyna |
| Nombre binomial | |
| Diospyros digyna Jacq., Pl. hort. schoenbr., 3:35, t. 313, 1798 |
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El zapote negro (Diospyros digyna) es una especie de árbol, de frutos comestibles, de la Familia Ebenaceae. Considerado hoy como un sinónimo de Diospyros nigra (J.F.Gmel.) Perrier, que prevalece.[1]
Índice |
Descripción [editar]
Crece hasta 25 m de altura y es perennifolios. Las hojas son elípticas oblongas, de 1 a 3 dm de longitud. El fruto es una baya parecida al tomate y de 5 a 10 cm de diámetro; maduro es de color verde amarillento fuerte, de pulpa marrón con aroma y textura parecido al budín de chocolate. La palabra en maya para denominar tanto al fruto como al árbol es taúch.
El zapote negro es pariente del ébano pero no está emparentado con el zapote de las Sapotaceae, ni con el zapote blanco de las Rutaceae.
Distribución [editar]
Es nativa de Mesoamérica (México, Costa Rica, El Salvador, Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Colombia y Ecuador.[2] [3] También cultivado en otros países de Suramérica.
Sinonimia [editar]
- Diospyros edulis Lodd. ex Sweet
- Diospyros nigra Blanco
- Diospyros nigra (J.F.Gmel.) Perrier
- Diospyros obtusifolia Willd.
- Diospyros obtusifolia Kunth
- Diospyros obtusifolia Humb. & Bonpl. ex Willd.
- Diospyros pauciflora C.B.Rob. nom. illeg.
- Diospyros revoluta Poir.
- Diospyros sapota Roxb. nom. illeg.
- Diospyros sapotanigera DC.
- Diospyros tliltzapotl Sessé & Moç.
- Sapota nigra J.F.Gmel.[1]
Referencias [editar]
Enlaces externos [editar]
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