Anchusa azurea

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Lengua de buey
Anchusa azurea habito.jpg
Anchusa azurea Miller
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Boraginaceae
Subfamilia: Boraginoideae
Género: Anchusa
Especie: Anchusa azurea

La Anchusa azurea Mill., es una especie fanerógama perteneciente a la familia Boraginaceae.

Detalle de la flor
Detalle de las hojas
Vista de la planta en flor
Detalle de la flor
En su hábitat

Descripción[editar]

Es una planta herbácea perenne que alcanza entre 1 a 1,5 m de altura, erecta, con ramificaciones desde la base. Éstas no aparecen hasta el segundo año, pues el primer año sólo es una planta sin tallo con hojas lanceoladas.

Toda la planta esta cubierta de pelo más o menos rígido y áspero al tacto, (planta hirsuta), según nos aproximamos a la base éste es más largo, y más denso.

Las hojas alternas son sésiles (desprovistas de pecíolo) y lanceoladas excepto las que están cerca de la base o basales; todas ellas cuentan con un pecíolo, de color rojizo en algunas y que acaba en una hoja de forma oblongo-lanceolada o lingüiforme (en forma de lengua), al igual que en el tallo pelos son más densos.

Inflorescencias cimosas con pequeñas brácteas. Con pedúnculos de color morado. Las flores son de un color azul eléctrico, con cinco pétalos, actinomorfas, con los dos sexos (hermafrodita).

La corola es un tubo largo y estrecho. Esto adquiere importancia porque existen diferencias en este género al respecto: A. Arvensis, A. officinalis y la A. azurea. El cáliz tiene los sépalos soldados a la base. El fruto es tetranúcula o con tres aquenios, verrugosos.

Hábitat[editar]

Habita en bordes de caminos, en suelos drenados y húmedos.

Usos en botica[editar]

Las flores eran muy utilizadas en la antigüedad como sudorífica, diurética, antidiarreico, en infusión o mezclada con vino.

Principios activos[editar]

Contiene mucílagos, sales potásicas, ácidos orgánicos y fenólicos (litospérmico). Algunos autores sugieren la posibilidad de que contenga alcaloides (cinoglosina, consolicina), alantoína y posiblemente alcaloides pirrolizidínicos, como otras boragináceas.[1]

Indicaciones[editar]

Utilizado popularmente como antitusivo, demulcente, antiinflamatorio, diurético y sudorífico. Indicado para combatir la gripe, resfriados, bronquitis. En uso tópico: dermatitis, ictiosis, psoriasis, contusiones, hematomas.[1]

Contraindicado con el embarazo, lactancia, niños, pacientes con hepatopatías.Los alcaloides pirrolizidínicos son hepatotóxicos y carcinogénicos.La cinoglosina produce una acción paralizante.[1]

Se usan las hojas y las flores. Se recolecta a finales del verano. Infusión: una cucharada de postre por taza, tres o más tazas al día. En uso tópico, aplicar en forma de lavados o cataplasmas sobre la zona afectada.[1]

Otros usos[editar]

De la raíz se extrae una sustancia roja, usada como colorete.[1]

En romance, a esta planta se la denominaba chupamieles.
«porque las gentes chupaban la flor de esta planta y extraen del fondo de la flor una lágrima de miel»

Umdat al-tabīb(siglo XI)

Taxonomía[editar]

Anchusa azurea fue descrita por Philip Miller (1691-1771) y publicado en The Gardeners Dictionary: . . . eighth edition no. 9. 1768.[2]

Etimología

Anchusa: nombre genérico del latin anchusa para una planta utilizada como cosmético o como emoliente para calmar y suavizar la piel.[3]

azurea: epíteto latino que significa "azul profundo", por el color de los pétalos.[4] Muy significativo es el nombre vernáculo lengua de buey, por la forma de lengua de sus hojas basales y la aspereza de las mismas.

Sinonimia
  • Anchusa bíceps Vest.,
  • Anchusa italica Retz.
  • Buglossum vulgare Tausch [1824, Flora, 7 : 229]
  • Buglossum paniculatum Tausch [1824, Flora, 7 : 228]
  • Buglossum amoenum Gaertn. [1788, Fruct. Sem. Pl., 1 : 323]
  • Anchusa vulgaris (Tausch) Dumort. [1829, Flor. Belg. : 41]
  • Anchusa paniculata Aiton [1789, Hort. Kew., ed. 1, 1 : 177]
  • Anchusa macrophylla Lam. [1792, Tabl. Encycl., 1 : 402]
  • Anchusa macrocarpa Boiss. & Hohen. in Boiss. [1844, Diagn. Pl. Or., ser. 1, 4 : 42]
  • Anchusa italica var. paniculata (Aiton) Rouy [1908, Fl. Fr., 10 : 286]
  • Anchusa italica var. angustifolia Cariot & St.-Lag. [1889, Étude Fl., éd. 8, 2 : 603]
  • Anchusa amoena J.F.Gmel. [1791, Syst. Nat., ed. 13 : 318]
  • Buglossum italicum (Retz.) Tausch [1824, Flora, 7 : 230]
  • Buglossum elatum Moench [1794, Meth. : 415] [nom. illeg.]
  • Anchusa italica var. azurea [1908, Fl. Fr., 10 : 286] sensu Rouy<rf>Sinónimos en Tela botánica</ref>

Nombre vernáculo[editar]

  • Castellano: alcalcuces, alcaluz, alcolcuces, algamula, anchusa, ancusa primera, argamula, argámula, argamula real, asperón barbudo, asperón encarnado, bolosa, boquerones del campo, bovina, buglosa, buglosa oficinal, buglossa, cardoncha, chupaderos, chupador, chupamiel, chupamieles, chupa mieles, chupa-mieles, chupón, chuponas, chupones, diablos, escardamulas, leguaza moruna, lenguabuey, lengua de buey, lengua de culebra, lengua de vaca, lenguas, lenguaza, lenguaza negra, lenguaza real, lenguaza seca, lenguaza silvestre, melera, miel de avispas, mielera, onoclea, raíz de fuego, raíz del fuego, tabaco silvestre, tallo.[5]

Género Anchusa[editar]

Usos en Jardinería
Son las llamadas popularmente como chupamieles se utilizan varias especies:

Little John, planta baja de menos de 5 dm
Loddon Royalist
Opal
Morning Glory, que puede llegar hasta l, 5 m.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d e «Anchusa azurea». Plantas útiles: Linneo. Consultado el 24 de octubre de 2009.
  2. «Anchusa azurea». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 29 de diciembre de 2012.
  3. Nombres botánicos
  4. En Epítetos Botánicos
  5. «Anchusa azurea». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 24 de octubre de 2009.

Bibliografía[editar]

DICCIONARIO ILUSTRADO DE LOS NOMBRES VERNÁCULOS DE LAS PLANTAS EN ESPAÑA
Andrés Ceballos Jiménez. I.C.O.N.A. 1986

Enlaces externos[editar]