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'''Raymond Albert Kroc''' ([[5 de octubre]] de [[1902]] - [[14 de enero]] de [[1984]]), más conocido como '''Ray Kroc''', fue un empresario, comerciante e inversionista estadounidense, famoso por impulsar la empresa [[McDonald's]], después de adquirirla a los hermanos en [[1961]], 15 años después de su fundación. Pese a no ser el creador, fue el responsable de la internacionalización y expansión de la misma. Le robo la empresa a los hermanos mcdonald, propinandoles un tremendo costillazo en el costado que acabo con la vida de ambos emprendedores. R.I.P |
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==Biografía== |
==Biografía== |
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Revisión del 15:51 18 ago 2017
| Ray Kroc | ||
|---|---|---|
 Ray Kroc en 1976 | ||
| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Raymond Albert Kroc | |
| Nombre en inglés | Raymond Kroc | |
| Nacimiento |
5 de octubre de 1902 Oak Park (Estados Unidos) | |
| Fallecimiento |
14 de enero de 1984 (81 años) San Diego (Estados Unidos) | |
| Causa de muerte | Paro cardiorrespiratorio | |
| Sepultura | El Camino Memorial Park | |
| Residencia | Oak Park | |
| Nacionalidad | Estadounidense | |
| Familia | ||
| Padre | Alois Kroc | |
| Cónyuge |
Ethel Fleming (1922–1961) Jane Dobbins Green (1963–1968) Joan Kroc (1969–1984) | |
| Educación | ||
| Educado en | Oak Park and River Forest High School | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Restaurador, empresario, escritor, vendedor y emprendedor | |
| Área | Emprendedor, negocio y restaurante de comida rápida | |
| Años activo | desde 1954 | |
| Conocido por | Ray Kroc | |
| Empleador |
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| Partido político | Partido Republicano | |
| Distinciones |
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Raymond Albert Kroc (5 de octubre de 1902 - 14 de enero de 1984), más conocido como Ray Kroc, fue un empresario, comerciante e inversionista estadounidense, famoso por impulsar la empresa McDonald's, después de adquirirla a los hermanos en 1961, 15 años después de su fundación. Pese a no ser el creador, fue el responsable de la internacionalización y expansión de la misma. Le robo la empresa a los hermanos mcdonald, propinandoles un tremendo costillazo en el costado que acabo con la vida de ambos emprendedores. R.I.P
Biografía
Ray nació en Oak Park, Illinois, el 5 de octubre de 1902 y murió el 14 de enero de 1984 en San Diego California, debido a una insuficiencia cardíaca.
Además de identificar las tendencias más populares, Kroc llegó más allá y fundó la industria moderna del fast food (comida rápida) y creó la cadena número uno en su tipo: McDonald’s. Kroc empezó a trabajar muy joven. Cuando estaba en primaria, inició un negocio de venta de limonadas en su calle en Chicago, luego trabajó en una tienda de abarrotes y pasó un verano completo en la zona de bebidas de la tienda de su tío. A través de estas experiencias tempranas, Kroc empezó a ver el mundo como un gran lugar para vender.
Cuando era adolescente, en 1922, abandonó y tomó un trabajo como vendedor en Lily-Tulip Cup Co, una fábrica de vasos de cartón. Joven, ambicioso y deseoso de trabajar se convirtió en el mejor vendedor de la empresa. Después, hacia las cinco de la tarde, se presentaba en la estación radiofónica WGES de Oak Park, de la cual era pianista oficial: su jornada terminaba a las dos de la madrugada.
Mientras vendía vasos de cartón conoció a Earl Prince, un cliente que había inventado una máquina para hacer batidos, llamada Multimixer.
Kroc quedó fascinado por la rapidez y eficiencia de la máquina de Prince. Así, a los 37 años, abandonó la empresa de vasos y se dedicó a comercializar la máquina. Pasó la siguiente década y cruzó medio país promoviendo la Multimixer a restaurantes y fuentes de sodas, sin demasiado éxito.[1]
Cuando Kroc cumplió 50 años, las ventas empezaban a disminuir, ya que durante esos años la gente abandonaba las ciudades para irse a vivir a los suburbios, lo que provocó que muchas fuentes de sodas cerraran. Sin embargo un pequeño restaurante en San Bernardino, California, le hizo un pedido de ocho máquinas. Intrigado por la orden, Kroc se fue a California para ver por sí mismo el tipo de restaurante que necesitaba producir 40 batidos al mismo tiempo. Ahí encontró a un pequeño establecimiento de hamburguesas perteneciente a los hermanos Dick y Mac McDonald.[2]
El restaurante de los hermanos McDonald no era nada parecido a lo que Ray había visto antes. En contraste con los restaurantes de la época, tenía un modelo de autoservicio, no tenía asientos dentro del local y el menú estaba limitado a hamburguesas, patatas fritas, refrescos y batidos, los cuales eran producidos en línea, permitiéndoles a los clientes pedir y obtener sus órdenes en un minuto.
Kroc rápidamente calculó las ganancias que obtendría al poner cientos de estos establecimientos a lo largo del país. Pero cuando se acercó a los McDonald con la idea, ellos le dijeron que ya lo habían intentado, y que trajo un elevado fracaso en el modelo de la calidad, que se perdía el control del Speedy System. Así que Kroc se ofreció en intentarlo. Los hermanos accedieron debido a la persistencia, perseverancia e ímpetu de Krock y le dieron los derechos exclusivos y necesarios para vender el método de McDonald’s a lo largo de Estados Unidos.
Ray abrió su primer McDonald’s en abril de 1955 en un suburbio de Chicago llamado Des Plaines. Usó este restaurante limpio y eficiente como local de muestra para vender franquicias en el resto de Estados Unidos. Por cada franquicia que vendía, Ray obtenía el 1,9 por ciento de las ventas totales, del cual les daba a los hermanos McDonald la mitad. Kroc vendió 18 franquicias en su primer año, pero le sorprendió notar que las ganancias eran muy pocas. En su interés por comprar el método McDonald’s, les hizo a los hermanos un trato que no podían rechazar, pero que no le estaba permitiendo ganar dinero.
Entonces, Kroc conoció a Harry Sonnenborne, un genio financiero que le enseñó cómo ganar dinero no vendiendo hamburguesas, sino vendiendo bienes raíces. Bajo el plan de Sonnenborne, Kroc creó una compañía que compraba y otorgaba los terrenos donde se localizarían todos los McDonald's. De esa manera, los franquiciatarios pagaban una renta mensual por el uso del terreno o le daban un porcentaje de sus ganancias. Al ser dueño de las tierras donde las franquicias se construyeran en lugar de sólo vender las franquicias, Kroc se aseguraba las ganancias. Con su estrategia de bienes raíces, Kroc fijó su meta: abrir mil McDonald’s de costa a costa.
Sin embargo, hubo problemas. Kroc continuamente chocaba con los hermanos McDonald por los cambios que quería hacerle a su fórmula original. Esto provocó que Kroc se frustrara y que decidiera tomar el control de McDonald’s. En 1961, compró McDonald’s por $2.7 millones de dólares. Kroc pensaba que el trato incluía el restaurante original en San Bernardino, pero no era así. Enojado, Kroc decidió tomar venganza: al tener él los derechos del nombre, los hermanos se vieron forzados a renombrar su local como The Big M. Kroc abrió un nuevo McDonald´s a sólo una cuadra.
Con los hermanos McDonald fuera de su camino, Kroc era libre de dirigir la compañía como él quisiera. Hacia 1965, había abierto más de 700 restaurantes en 44 estados de Estados Unidos. En abril de ese año, McDonald´s se convirtió en la primera compañía de fast food en cotizar en Bolsa, con un precio de $22 dólares por acción. En semanas subió a $49 dólares la acción, por lo que Kroc se hizo rápidamente multimillonario. Al final de la década, Kroc había alcanzado y superado su meta, abriendo más de 1.500 McDonald’s en el mundo.
En 1961, a Kroc se le ocurrió una forma de tener mayor control sobre sus franquiciatarios. Abrió un centro de capacitación en Illinois, que se convertiría en la “Universidad de la Hamburguesa”.
En la década de los 70, McDonald's era el mayor proveedor de comida en el país y se mantuvo en ese puesto los 20 años siguientes. A su muerte, en enero de 1984, un nuevo McDonald's se abría en promedio cada 17 horas. Diez meses después, vendió su hamburguesa número 50 mil millones.
Cuando Kroc apareció en el sector, el fast food ya existía en muchas formas, desde merenderos hasta puestos de hot dogs. Pero fue Kroc quien tuvo la habilidad de potenciar el concepto de comida rápida y de entregarla de la mejor manera.
Ray Kroc creía el hecho de que los franquiciatarios debían seguir el método al pie de la letra. Para asegurarlo, elaboró un manual de 75 páginas que especificaba cada aspecto para dirigir y operar un McDonald's. Nada estaba abierto a la interpretación. Por ejemplo, las hamburguesas debían pesar 1.6 onzas exactas, llevar un cuarto de onza de cebolla, una cucharada de mostaza y una de ketchup. Las patatas fritas debían ser cortadas a la perfección. El manual incluso especificaba cada cuánto se debía limpiar el local. Además de casarse tres veces, Kroc, de ascendencia checa, fue dueño del equipo de béisbol San Diego Padres en 1974 y fue entrenado, junto a Walt Disney, para ser conductor de ambulancia en la Primera Guerra Mundial (aunque ésta acabó antes de que pudiera ejercer como tal). Apodado el Rey de la Hamburguesa, fue incluido en la lista de la revista TIME de las 100 personas más influyentes del mundo en la categoría de constructores y titanes de la industria. Amasó una fortuna de más de 500 millones de dólares durante su vida.
En el año 2004, el músico y cantautor británico Mark Knopfler contó la historia de Ray Kroc en el single "Boom Like That" del álbum "Shangri-La".
En el año 2016 el director John Lee Hancock estrenó la película "The Founder", la cual cuenta la historia de cómo Kroc conoce a los hermanos McDonald y se hace dueño de la franquicia, para extenderla por todo el mundo. El papel fue interpretado por Michael Keaton.
Referencias
- ↑ Neil Snyder (15 de junio de 2010). Vision, Values, and Courage: Leadership for Quality Management. Simon and Schuster. pp. 133-. ISBN 978-1-4516-0252-4.
- ↑ Sanguino, Juan (9 de marzo de 2017). «MCDONALD’S: La historia de traición detrás de la carbohidratada dominación mundial». EL PAÍS. Consultado el 9 de marzo de 2017.
Enlaces externos
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