Villardompardo

Villardompardo
municipio de España
Bandera Escudo
Vista lejana de Villardompardo
Villardompardo Ubicación de Villardompardo en España.
Villardompardo Ubicación de Villardompardo en la provincia de Jaén.
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Jaén
• Comarca	Metropolitana de Jaén
• Partido judicial	Martos
Ubicación	37°50′17″N 4°00′06″O
• Altitud	470 msnm
Superficie	17,47 km²
Población	966 hab. (2018)
• Densidad	57,3 hab./km²
Gentilicio	villarengo, -ga
Código postal	23659
Alcalde (2011)	Francisco López (PP)
Patrona	Virgen del Rosario
Sitio web	www.villardompardo.es
por mayoría absoluta

Término municipal de Villardompardo respecto a la provincia de Jaén.

Villardompardo es una localidad y municipio español situado en la parte septentrional de la comarca Metropolitana de Jaén, en la provincia de Jaén. Limita con los municipios de Torredelcampo, Torredonjimeno y Escañuela. Cuenta con una población de 1017 habitantes según el padrón del INE del año 2016.

De terreno predominantemente llano, con alguna zona de desniveles, su casco urbano se halla sobre una loma.

Política

Los resultados en Villardompardo de las elecciones municipales, celebradas en mayo de 2011, son:

Elecciones Municipales - Villardompardo (2011)
Partido político	Votos	%Válidos	Concejales
Partido Popular (PP)	547	64,50%	6
Partido Socialista Obrero Español (PSOE)	282	33,25%	3

Los resultados en Villardompardo de las últimas elecciones municipales, celebradas en mayo de 2015, son:

Elecciones Municipales - Villardompardo (2015)
Partido político	Votos	%Válidos	Concejales
Partido Popular (PP)	450	60,00%	6
Partido Socialista Obrero Español (PSOE)	296	39,47%	3

Demografía

Evolución de la población

Gráfica de evolución demográfica de Villardompardo​ entre 2000 y 2016

Población de derecho (2000-2016) según el padrón municipal del INE

Gastronomía

Véase también: Gastronomía de la provincia de Jaén

Migas

Pan desmigado, mojado y frito con ajo y aceite. Siempre se acompañan con sus torreznos, sus chorizos, sus pimientos fritos, sus sardinas y rematadas con aceitunas verdes, rábanos, tiras de bacalao asado a la lumbre, naranjas uvas o melón.

Poza

Pan preñado de aceite que se toma acompañado de bacalao, aceitunas y sorbos de vino.

Ensalada de alcauciles

En Villardompardo se prepara utilizando el cogollo del alcaucil, junto con tomate picado y muy poca lechuga.

Aceite y vinagre

Tomate picado al que se añade naranja, huevo cocido y atún. Todo aliñado con sal, aceite y vinagre. Se puede acompañar con una tira de bacalao. Es parecido al salmorejo cordobés pero con los trozos picados en vez de triturados.

Gusanillos

Son dulces parecidos a los pestiños.Primero se elabora una masa, seguidamente se le da forma de gusano(forma retorcida). Después se fríen en la sartén y una vez sacados de la misma, se embadurnan en azúcar y canela(mezclados previamente).Tienen un bocado muy fino.

Hornazos

Bollo de pan que lleva un huevo cocido en sus entrañas de harina amasada. Son típicos de la noche de jueves santo.

Bizcochos de la princesa

Dulces parecidos a las tradicionales magdalenas pero de mayor tamaño y mucho más jugosos y delicados.

Cultura Musical

Sobre la base de la cultura musical, en el municipio de Villardompardo nos encontramos con diversas agrupaciones y bandas. Como son; la "Banda de Música de Villardompardo", el coro "Camino Andaluz" y la Orquesta Moonlight.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Villardompardo.
• Página web del Excmo. Ayuntamiento de Villardompardo
• Patrimonio Cultural de Villardompardo. Guía Digital del Patrimonio Cultural de Andalucía. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico

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• Datos: Q303564
• Multimedia: Villardompardo