Saxifraga stolonifera

Geranio de fresas
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Saxifragales
Familia:	Saxifragaceae
Género:	Saxifraga
Subgénero:	Saxifraga
Sección:	Irregulares
Especie:	S. stolonifera; Curtis
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Saxifraga stolonifera, conocida comúnmente como saxifraga o geranio de fresas, es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Saxifragaceae, es nativa de Asia pero se ha extendido a otros continentes.^[1]

Descripción[editar]

Es una planta perenne muy conocida como planta ornamental por sus atractivas flores blancas con pétalos pintados y ovario de color amarillo brillante. S. stolonifera también se usa como planta de hogar. Se reproduce mediante estolones.

Usos[editar]

La planta es usada como alimento en la cocina japonesa y como hierba medicinal, pues contiene quercetina que in vitro ha demostrado propiedades anticancerígenas.

Taxonomía[editar]

Saxifraga stolonifera fue descrita por William Curtis y publicado en Philosophical Transactions of the Royal Society of London 64(1): 308, no. 2541. 1774.^[2]

Etimología

Saxifraga: nombre genérico que viene del latín saxum, ("piedra") y frangere, ("romper, quebrar"). Estas plantas se llaman así por su capacidad, según los antiguos, de romper las piedras con sus fuertes raíces. Así lo afirmaba Plinio, por ejemplo.

stolonifera: epíteto latino que significa "con estolones".^[3]