Ledesma S.A.A.I.

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Ledesma S.A.A.I.
Logo Ledesma.png
Tipo Privada
Industria Alimentación
Fundación 1914
Fundador(es) Enrique Wollmann
Sede Bandera de la Provincia de Jujuy.svg Jujuy Argentina
Presidente Carlos Pedro Blaquier
Productos Azúcar, Papel, Frutas, Jugos concentrados, Cuadernos y repuestos escolares, Bioetanol, Jarabes y almidones de maíz.
Propietario Carlos Pedro Blaquier
Empleados 6700/6900
Coordenadas 23°49′39″S 64°47′24″O / -23.8275, -64.79
Sitio web www.ledesma.com.ar
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Ledesma S.A.A.I (Sociedad Anónima Agrícola Industrial) es una empresa agroindustrial de capitales argentinos, con base en la localidad de Libertador General San Martín que emplea alrededor de 7000 trabajadores. Creada a principios del siglo XX, inició sus actividades como ingenio azucarero y en sucesivas etapas se diversificó incorporando líneas de producción de papel, frutas y jugos cítricos, carne y cereales, alcohol, bioetanol y jarabes y almidones de maíz. La empresa es conocida también por el Apagón de Ledesma de 1976, un secuestro masivo de opositores realizado por la dictadura gobernante, para lo cual se realizó un corte general del servicio eléctrico que se encontraba a cargo de la empresa.

Historia[editar]

Las primeras instalaciones del ingenio azucarero que diera origen a la empresa, fueron montadas por José Ramírez Ovejero en 1830. Consistían en primitivos trapiches con los que se extraía mecánicamente el jugo de las cañas de azúcar.

En 1911, Enrique Wollmann adquirió la totalidad de las acciones de la que hasta entonces se conocía como Compañía Azucarera Ledesma.[1]
En 1914 Ledesma formalizó la estructura societaria legal que está vigente hasta la actualidad.[2]

En 1927, luego del fallecimiento de Enrique Wollmann, asumió la conducción de la empresa Herminio Arrieta, casado con la única hija de Wollmann. Décadas después, Nelly Arrieta, (hija de Herminio) contrajo matrimonio con Carlos Pedro Blaquier, quien se hizo cargo de la empresa desde 1970 durante más 40 años. En 2013, asumió la presidencia su hijo Carlos Herminio Blaquier Arrieta.[3]

Estructura productiva[editar]

Ledesma tiene instalaciones productivas en diversas zonas del país:[4]

  • Glucovil Argentina S.A., Villa Mercedes, San Luis (Formada a fines del 2008: 70% Ledesma – 30% Cargill).[6]
    • Planta de molienda húmeda de maíz
    • Producción de jarabe de fructosa, glucosa, almidones y otros subproductos de la molienda húmeda
    • Generación propia de electricidad de 7.500 kW
  • Fábrica de Cuadernos y Repuestos, ubicada en Villa Mercedes, San Luis.[7]
    • Planta de producción de cuadernos, repuestos escolares y papelería comercial
  • Fábrica de Papeles Encapados, ubicada en San Luis, San Luis
    • Planta de papeles encapados adquirida por leasing en el año 2008.
  • Citrusalta, ubicada en Colonia Santa Rosa, Salta
    • 800 ha de cítricos (adquirida en el año 2009).
  • Establecimientos rurales en Buenos Aires y Entre Ríos
    • Producción de carne y granos
    • Establecimientos La Biznaga, La Bellaca, Magdala y Centella (52.000 ha)
  • UTE Aguaragüe, en Salta, (en asociación con Techint, YPF, Mobil, Petrobras y CGC)[8]
    • Exploración y explotación de petróleo y gas en el Yacimiento Aguaragüe.

Villa obrera[editar]

Durante las primeras décadas, las condiciones de la explotación y la escasa o nula mecanización de los procesos requirieron la participación de centenares de trabajadores, tanto en los cultivos como en los obradores. Esta situación dio lugar a la formación de núcleos habitacionales inmediatos a los lugares de trabajo que con el tiempo se consolidaron como localidades. Tal es el caso de Pueblo Ledesma, que luego quedaría incorporado a la ciudad de Libertador General San Martín.[9]​ En este proceso, se consolidó lo que se caracteriza como "sistema fabril con villa obrera",[10]​ en el cual la empresa genera la infraestructura de vivienda, salud, educación y esparcimiento, para los trabajadores y sus familias.

Llevan el nombre de Herminio Arrieta, propietario y presidente de Ledesma hasta 1970, un instituto educativo privado,[11]​ un centro cultural y deportivo y el barrio en el que está ubicado.[12]

Responsabilidad Social Empresaria[editar]

La compañía Ledesma desarrolla un fuerte programa de responsabilidad social empresaria, de acuerdo con la Norma ISO 26.000, cuyo objetivo es contribuir al desarrollo sostenible, es así que dicha empresa desarrolla un programa tanto para la comunidad como para la protección del medio ambiente que incluye además de colaborar con la fundación Proyungas con un sistema de monitoreo de fauna, donación de terrenos, certificación ProYungas para Productos ProYungas, colaboración con el programa de desarrollo turístico de las yungas, entre otros.

-El Programa de Capacitación Informática (PCI) es un proyecto de responsabilidad social que se lanzó en el 2002, para capacitar gratuitamente en informática e Internet a aquellas personas de menores recursos económicos y, en especial, a jóvenes, que se encuentran en la etapa de transición hacia su primer experiencia laboral o por comenzar estudios en el nivel superior.

-Plan Casa Propia, donde se entregaron 1000 viviendas para sus empleados utilizando terrenos anteriormente destinados a cultivos, cercanos a las plantas fabriles. Durante 2015 entregó 100 viviendas más en la zona de El Talar.[13]

Prácticas contaminantes y sustentables[editar]

En diciembre de 2002, el ingenio Ledesma solicitó al gobierno jujeño acceder un amplio sector de selvas pedemontanas planas en Sauzalito, para ampliar su área de plantación de caña de azúcar. La zona afectada es un ecosistema en riesgo, corredor natural entre la yungas y el chaco. En octubre de 2003, la Cámara de Diputados de la Nación aprobó una declaración repudiando el proyecto de destrucción de la selva Pedemontana de las Yungas. La presión social y política hizo que la empresa suspendiera el proyecto en 2004, pero en 2006 impulsó un proyecto de ordenamiento territorial que volvía a incluir el desmonte de la finca Sauzalito-Yuto. Finalmente en 2007 el gobernador Eduardo Fellner aprobó en 2007 una resolución aprobando un ordenamiento territorial que prohibió el desmonte.[14]

En 2005 Olga Arédez y el Comité para la Defensa de la Salud, la Ética y los Derechos Humanos (Codesedh), presentaron un amparo contra el ingenio Ledesma acusándolo de contaminación de bagazo por parte de las plantas pastera y azucarera de su propiedad. El amparo fue rechazado en primera instancia y en el Superior Tribunal de Jujuy. En este último el juez Héctor Tizón votó en disidencia.[15]

A partir de esto, se inició la formulación del plan de manejo de la Reserva Privada Sauzalito. Esta reserva cumple una función importante de conectividad entre el Parque Nacional Calilegua y el sector central de yungas en Ledesma.

En busca de no desmontar y proteger el ambiente y la bioversidad, se desarrollan otras prácticas, como Paisaje Productivo Protegido en colaboración con el banco de bosques, fundación Pro Yungas, Parque Nacional Calilegua, entre otros. Además se ha implementado el programa de monitoreo de fauna mediante cámaras sensibles al calor, donde, en conjunto con ProYungas, el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y la Universidad Nacional de Jujuy, analizan la información en cuando al impacto en la región de las yungas y de las zonas cercanas a las plantaciones de caña y citrus. 

En el ejercicio 2016, la empresa realizó el caso piloto de utilizar postes de alambrado a partir de los envases de insumos que utilizan, los cuales fueron lavados y triturados. Trabajaron en conjunto con la secretaría de Medio Ambiente para asegurar que no haya impacto ambiental, luego de la aprobación, trabajan con la única planta productora de postes de alambrado de este tipo en Jujuy, que nos devuelve un poste por cada tonelada de materia prima que envían.

La empresa desarrolla otras prácticas, como Paisaje Productivo Protegido, colaboración con el banco de bosques, fundación Pro-Yungas, Parque Nacional Calilegua, entre otros.

En julio de 2017, dicha empresa se asoció con Eternum Energy, una compañía argentina especializada en el mercado de energía solar, para crear la empresa Ledesma Renovables y participar del creciente mercado de energía renovable, con el objetivo de seguir creciendo con la sustentabilidad como uno de los ejes de sus negocios.[16]

"El grupo Ledesma constituyó, junto a la firma Eternum Energy, una nueva sociedad que se dedicará al desarrollo de energías renovables. Con una inversión de u$s 2.200.000, la flamante compañía, bajo el nombre de Ledesma Renovables, trabajará en proyectos de generación eléctrica a partir de fuentes limpias, empezando por la energía solar."[17]

Controversias y conflictos[editar]

Hasta la incorporación masiva de maquinaria y tecnología, hacia 1970, el ingenio Ledesma y otros del noroeste argentino conservaban los métodos productivos y la organización del trabajo instalados a principios del siglo XX. Esto requería que en los meses de la cosecha de caña de azúcar, miles de trabajadores golondrina fueran reclutados en la puna y quebrada jujeñas, en la provincia de Salta y en las zonas cercanas de Bolivia. Estos trabajadores, provenientes de estratos sociales vulnerables, sufrían pésimas condiciones laborales y sanitarias, lo que con el tiempo produjo una creciente conflictividad que culminó en las protestas obreras de 1972.[18]

En julio de 1976 se produjo uno de los episodios de mayor trascendencia, conocido como el Apagón de Ledesma. En esa oportunidad, con la participación de vehículos, instalaciones y personal de la empresa Ledesma, fueron secuestradas alrededor de 400 personas de las cuales más de 30 aún continúan desaparecidas.[19]

Notas[editar]

  1. «Ledesma (sociedad anónima agrícola industrial)». Olimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet. Instituto Nacional de Educación Tecnológica - INET. 2004. 
  2. «LEDESMA SAAI». Trade - Nosis. NOSIS. 
  3. «Hablan los Blaquier: “Algún día, quien gane dinero será bien visto en la Argentina”». Apertura. 18 de junio de 2015. 
  4. «Dónde estamos». Informe de Sostenibilidad 2016. Ledesma SAAI. 
  5. «Boom del bioetanol: Ledesma inauguró su planta en Jujuy». EnerNews. 15 de octubre de 2010. 
  6. «Historia». Glucovil Argentina S.A. 
  7. «Ledesma SAAI - Fábrica de Cuadernos y Repuestos». Empresas de Argentina. 
  8. «Tecpetrol apuesta a la recuperación de pozos para aumentar en un 10% su producción de gas». Revista Petroquímica. Petróleo, Gas , Química & Energía. 1 de enero de 2011. 
  9. Karasik, Gabriela; Gómez, Elizabeth (2015). «La empresa Ledesma y la represión en la década de 1970. Conocimiento, verdad jurídica y poder en los juicios de lesa humanidad». Clepsidra. Revista Interdisciplinaria de Estudios sobre Memoria (3): 120-121. ISSN 2362-2075. 
  10. Alejandra Dandan (13 de abril de 2015). «“El Ingenio Ledesma no fue un actor más”». Página/12. 
  11. «Instituto Técnico Ingeniero Herminio Arrieta - Escuela, EGB3, Polimodal en Ledesma». Argentino - Guía Educativa. 
  12. «Centro Cultural y Deportivo Ingeniero Herminio Arrieta». SoccerWay. Perform Group. 
  13. «Ledesma entregó otras cien nuevas viviendas». El Pregon. 26 de noviembre de 2015. p. http://www.pregón.com.ar. 
  14. «Ledesma no desmontará selva de yungas en Jujuy. La provincia a un paso de su ordenamiento territorial». Greenpeace. 31 de julio de 2007. 
  15. Meyer, Adriana (14 de diciembre de 2006). «La causa por contaminación contra el ingenio Ledesma llega a la Corte». Página/12. 
  16. «Nace Ledesma renovables, la empresa de energía renovable de Ledesma S.A.A.I». p. www.tresmandamientos.com.ar. 
  17. María Gabriela, Ensinck (7 de julio de 2017). «Ledesma se asocia con EternumEnergy». El Cronista. p. cronista.com. 
  18. Ariel Ogando. «Azúcar y Política. El surgimiento del capitalismo en el noroeste argentino.». Revista Herramienta N° 7 - Argentina. Ediciones Herramienta. 
  19. Emiliano Agostino (1 de noviembre de 2016). «El lado amargo de Ledesma:impunidad y violencia hacia los trabajadores». 

Referencias[editar]