Iberus gualtieranus carthaginiensis
Serrana cartagenera | ||
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Estado de conservación | ||
![]() Casi amenazado (UICN)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
Filo: | Mollusca | |
Clase: | Gastropoda | |
Subclase: | Orthogastropoda | |
Superorden: | Heterobranchia | |
Orden: | Stylommatophora | |
Familia: | Helicidae | |
Género: | Iberus | |
Especie: | Iberus gualtieranus | |
Subespecie: |
I. g. carthaginiensis Rossmässler,1854[2] | |
La serrana cartagenera (Iberus gualtieranus carthaginiensis) es un gasterópodo terrestre de la familia Helicidae, endémico del sureste de la península ibérica y característico de Cartagena.
Hábitat
[editar]Es una especia autóctona de la península ibérica. Normalmente habita en terrenos secos o entre plantas del monte bajo. Durante el verano suele hacer la estivación.
Distribución
[editar]Es una especie endémica de la península ibérica que se distribuye en el sureste de la misma.
Posición taxonómica
[editar]Durante años, ha sido considerada como una especie independiente, con el nombre Iberus carthaginiensis, aunque muy cercana a Iberus gualtieranus. No obstante, el estatus taxonómico de I. carthaginiensis ha sido siempre controvertido, y diversos autores la han considerado como una subespecie de I. gualtieranus. Seguramente, el estudio más rigurosos sobre ambos taxones es el de Ejejalde et al. (2005); según el mismo, existe una zona de hibridación que conecta ambos taxones en la naturaleza y la posibilidad de obtener híbridos fértiles en condiciones de laboratorio; dichos datos, junto al análisis del ADN mitocondrial sugieren que I. carthaginiensis es una subespecie de I. gualtieranus y por tanto el nombre correcto debe ser Iberus gualtieranus carthaginiensis.
La misma opinión tiene Moreno-Rueda (2011)[3] que considera que I. gualtieranus posee una gran variabilidad con dos morfotipos extremos, no solo I. gualtieranus gualtieranus e I. gualtieranus alonensis, sino también a las subespecies I. g. carthaginiensis, I. g. campesinus, I. g. mariae e I. g. ornatissimus; las diferencias morfológicas entre las subespecies serían debidas a la adaptación a diferentes hábitats.
Gastronomía
[editar]Iberus gualtieranus carthaginiensis está considerado un manjar en las zonas de España donde habita, como la Región de Murcia; es mucho más apreciado que otros caracoles comestibles (Helix aspersa, Otala punctata, etc.); como plato típico se añade al arroz con conejo.
Referencias
[editar]- ↑ Arrébola, J. (2011). «Iberus carthaginiensis». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2012.2 (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el 19 de mayo de 2013.
- ↑ Iberus gualtieranus subsp. carthaginiensis en Fauna Europaea
- ↑ Moreno-Rueda, G. 2011. Revisión del estatus de conservación del caracol amenazado Iberus gualtieranus gualtieranus. Zool. baetica, 22: 69-85.