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    ingeniería en alimentos es un campo multidisciplinario que combina microbiología, química, física aplicada e ingeniería. La ingeniería de alimentos incluye…
    22 kB (2619 palabras) - 20:11 5 abr 2024
  • Miniatura para Informe de evaluación sobre Polinizadores, Polinización y Producción de Alimentos
    El Informe de evaluación sobre Polinizadores, Polinización y Producción de Alimentos (en inglés, Assessment Report on Pollinators, Pollination and Food…
    11 kB (819 palabras) - 18:32 12 may 2024
  • los alimentos tienen un impacto en los productores y consumidores de alimentos. Los niveles de precios dependen del proceso de producción de alimentos, incluida…
    10 kB (2583 palabras) - 14:13 9 oct 2023
  • especialización, el científico de los alimentos puede desarrollar formas para procesar, preservar, empacar o almacenar alimentos, de acuerdo a las especificaciones…
    3 kB (339 palabras) - 03:50 7 sep 2023
  • Miniatura para Procesado de los alimentos
    deglución.[1]​ Inicialmente apareció la conservación de alimentos y posteriormente los conocidos como alimentos procesados. Inicialmente la conservación evitó…
    5 kB (555 palabras) - 15:49 25 mar 2024
  • Miniatura para Microbiología de los alimentos
    alimentos, como la producción de alimentos gracias a microorganismos y también de aspectos negativos que tienen los microbios sobre los alimentos, como la descomposición…
    8 kB (989 palabras) - 15:56 15 ene 2024
  • Miniatura para Universidad Estatal de Moscú de Producción de Alimentos
    Universidad Estatal de Moscú Producción de Alimentos se fundó en 1930, es una de las universidades de ingeniería y técnica más grandes de Rusia y fue la primera…
    4 kB (406 palabras) - 18:14 12 mar 2022
  • Miniatura para Alimento orgánico
    productores de alimentos ecológicos están obligados a usar únicamente ciertos agroquímicos autorizados[3]​ y no se pueden utilizar para su producción semillas…
    25 kB (2915 palabras) - 12:31 28 feb 2024
  • Miniatura para Alimento transgénico
    Los alimentos transgénicos son aquellos que se caracterizan porque han sido manipulados genéticamente a partir de un organismo modificado al que se le…
    59 kB (7110 palabras) - 15:08 1 jun 2024
  • Miniatura para Producción integrada
    Internacional de la Lucha Biológica e Integrada (OLIB) define la producción integrada como «Un sistema agrícola de producción de alimentos que utiliza al…
    4 kB (434 palabras) - 09:26 23 abr 2022
  • Miniatura para Irradiación de alimentos
    irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría o ionización de alimentos, es un tratamiento que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones…
    29 kB (3989 palabras) - 11:05 29 may 2024
  • Miniatura para Alimento
    del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos. Los alimentos contienen nutrientes…
    59 kB (9949 palabras) - 19:05 26 may 2024
  • Miniatura para Conservación de los alimentos
    Muchos procesos diseñados para conservar los alimentos implican más de un método de conservación de alimentos. Preservar la fruta convirtiéndola en mermelada…
    42 kB (5058 palabras) - 07:51 4 abr 2024
  • Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Doctor Fernando Mönckeberg Barros (INTA)[1]​ es un instituto multidisciplinario de la Universidad de Chile…
    6 kB (711 palabras) - 13:08 29 ene 2024
  • Miniatura para Conserva
    preservar los alimentos. El método se basa en el hecho de que los microorganismos que contaminan los alimentos no pueden crecer en los alimentos secos. Tradicionalmente…
    18 kB (2322 palabras) - 07:49 4 abr 2024
  • Miniatura para Alimentos tabú
    Los alimentos tabú son aquellos alimentos (carnes, pescados, vegetales o bebidas) que, por razones culturales o religiosas, no se consideran aceptables…
    50 kB (6616 palabras) - 13:41 17 may 2024
  • Miniatura para Alergia a alimentos
    debe confundir la alergia a alimentos con la intolerancia a los alimentos, que es la incapacidad de consumir ciertos alimentos o nutrientes sin sufrir efectos…
    20 kB (2422 palabras) - 16:22 25 nov 2023
  • anteriores, se redujo la oferta destinada a la producción de alimentos en proporción. Esto ha reducido los alimentos disponibles, sobre todo en los países subdesarrollados…
    18 kB (2151 palabras) - 15:45 23 ene 2024
  • intolerancia a los alimentos es una reacción adversa provocada por el consumo de ciertos alimentos. Puede deberse a deficiencia de determinadas enzimas…
    11 kB (1040 palabras) - 17:06 14 feb 2024
  • Miniatura para Seguridad alimentaria (inocuidad)
    genéticamente Etiquetado de alimentos Contaminación de los alimentos La contaminación de los alimentos ocurre cuando los alimentos se corrompen con otra…
    69 kB (8001 palabras) - 14:06 16 dic 2023
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