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La torrija o torreja, también llamada tostada francesa, es un plato hecho de una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche…22 kB (2524 palabras) - 21:58 3 may 2024
Se denomina crep,[1] crepa,[1] crepe[1] o creps (del francés crêpe, y este a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta hecha fundamentalmente…6 kB (625 palabras) - 16:00 3 abr 2024
Una berlinesa, berlina, berlín, bola de Berlín, boliña, borla de fraile, bollo, bola de fraile, bomba, suspiro de monja, pavita, cremita, berlini o pelona…9 kB (1139 palabras) - 13:20 25 abr 2024
El strudel («remolino» en alemán) es un tipo de pastel originario de Imperio austrohúngaro y que se asocia frecuentemente con las cocinas alemana, austriaca…2 kB (148 palabras) - 01:05 22 nov 2023
La tarta o torta Selva Negra (en alemán, Schwarzwälder Kirschtorte) es una tarta típica de la cocina de Baden y uno de los dulces más característicos de…1 kB (119 palabras) - 16:35 25 feb 2024
El Christstollen es un pan servido como postre en Navidad (incluso en el Adviento) y que tiene formas que recuerdan a un niño recién nacido envuelto en…10 kB (1376 palabras) - 16:23 27 ene 2024
El Gugelhupf, Gugelhopf o Rodonkuchen (en alemán); kouglof, kugelopf o kougelhopf (en francés); o bábovka (en checo y eslovaco), es una especialidad culinaria…2 kB (159 palabras) - 16:07 5 ene 2023
La Nürnberger Lebkuchen es mundialmente conocida desde que en 1927 los panaderos alemanes la registraran oficialmente como una galleta cuya receta está…2 kB (178 palabras) - 20:32 18 ene 2024
Kuchen (alemán: pastel, pronunciado en español cujen) es una denominación de origen alemana de un pastel de la repostería Centroeuropa. Existen múltiples…2 kB (248 palabras) - 22:27 8 mar 2023
La torta árbol (del alemán: Baumkuchen) es un pastel tradicional de la pastelería alemana elaborado con una masa de pan esponjosa y con una forma cilíndrica…4 kB (402 palabras) - 14:20 21 mar 2024
Speculoos es una especie de galleta navideña muy tradicional en Bélgica, en el norte de Francia (Flandes francés), en los Países Bajos (donde recibe el…2 kB (257 palabras) - 19:24 25 dic 2023
La rote Grütze (en danés: rødgrød med fløde) es una especialidad culinaria típica del norte de Alemania así como de Escandinavia. La palabra "Grütze" proviene…2 kB (185 palabras) - 16:51 11 feb 2022
Kirschenmichel es un postre típico de la cocina alemana y muy tradicional en concreto de la cocina de suabia, regionalmente conocido con los nombres de:…3 kB (311 palabras) - 09:54 1 oct 2021
El beso de moza[1][2] es una especie de bombón, el cual es muy conocido en varios países. Está compuesto de un trozo de merengue italiano o suizo cubierto…4 kB (487 palabras) - 07:54 8 abr 2024
Las pfeffernüsse (singular pfeffernuss; en danés pebernødder y en holandés pepernoten) son galletas pequeñas y redondas hechas con frutos secos picados…3 kB (268 palabras) - 11:43 30 abr 2024
La crema bávara, crème bavaroise, o simplemente el bavarois o en España, la bavaroise (del francés bavarois en masculino, bávaro, y bavaroise en femenino…2 kB (241 palabras) - 11:30 16 dic 2023
En pastelería y repostería, el término streusel (una palabra alemana que significa ‘algo esparcido o espolvoreado’, del verbo streuen, ‘derramar’, ‘esparcir’)…1016 bytes (94 palabras) - 19:17 7 ago 2022
El mazapán de Lübeck (en alemán Lübecker Marzipan) es el mazapán originario de la ciudad de Lübeck (norte de Alemania) protegido por directiva europea…3 kB (85 palabras) - 12:56 26 nov 2020
Streuselkuchen (pronunciado /ˈʃtʀɔɪ̯zəlˌkuːꭓn̩/) es una tarta dulce muy típica de la cocina alemana. Se prepara con una masa de levadura. Sobre ella se…2 kB (238 palabras) - 05:51 20 oct 2021
Los buchteln (en checo buchty, pronunciación: bújti) son tipo de pastel dulce con origen en Chequia hechos de masa con levadura y rellenos con mermelada…2 kB (172 palabras) - 11:52 4 abr 2024
