Pastel de la Selva Negra

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Commons-emblem-question book orange.svg Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada.
Este aviso fue puesto el 21 de junio de 2013.
Pastel de la Selva Negra
Black Forest gateau.jpg
Lugar de origen Alemania
Ingredientes pastel de chocolate
[editar datos en Wikidata]

La pasta, tarta o torta Selva Negra (en alemán, Schwarzwälder Kirschtorte) es un pastel de chocolate típico de la Gastronomía de Baden y uno de los dulces más preciados en la cocina alemana. Es una pastel compuesto por varias capas de bizcochuelo de chocolate embebido en kirsch e intercaladas con crema batida y mermelada de cerezas. Está recubierta de crema chantillí, virutas de chocolate y cerezas. En alemán, Schwarzwälder Kirschtorte significa "torta de cerezas de la Selva Negra".

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pastel_de_la_Selva_Negra&oldid=123347663»