Cuñapé

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Cuñapé o pan de queso

El cuñapé es un panecillo hecho a base de queso y harina de yuca. Es tradicional de la región del Oriente de Bolivia. Es de tamaño pequeño y suele acompañar cualquier comida o ser consumido solo.

El origen del nombre "cuñapé", viene de la fusión de palabras de origen guaraní; que viene a ser interpretado de la siguiente manera: cuñá = mujer, = chata; otra versión también del mismo idioma es «mujer petiza» (mujer pequeña), en el primero de los casos debido a la similitud de la forma de este panecillo con el seno mamario femenino en la forma que es elaborado en el Oriente Boliviano.

También se dice que cuñapé significa "Pecho de señorita". Cuña: señorita; pe: pecho, pues se asemeja más a la forma.

Véase también[editar]