Anexo:Alimentos protegidos de Galicia

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La siguiente es una lista de los productos alimenticios producidos en la comunidad autónoma de Galicia (España) que están amparados por alguna indicación geográfica o distintivo de calidad que garantiza y protege el producto.

El origen de la protección de la calidad de productos agroalimentarios en España data de 1932, cuando se introdujo la primera legislación sobre denominación de origen para vinos. Con la entrada de España en la Comunidad Económica Europea, las figuras de protección de la calidad quedan sujetas al reglamento europeo. Siguiendo las normativas europeas, en Galicia se distinguen tres figuras de protección:[1]

  • Denominación de origen: para productos de calidad y grado de diferenciación superiores.
  • Indicación geográfica protegida: en la que se distinguen menciones tradicionales como Vino de la Tierra.
  • Especialidad Tradicional Garantizada: para productos que sin tener un origen geográfico determinado cuentan con rasgos diferenciadores o se elaboran de forma tradicional o artesanal.
Aceite de la denominación de origen Baena.
Bodega de jerez.
Chirimoyas de Andalucía.
Jamón de Trevélez.
Zonas de producción delimitadas de los aceites de oliva con denominación de origen.


Producto Protección Obtención Sede del Consejo Regulador
Vinos
Monterrei[2] Denominación de origen 1996 Verín
Rías Baixas[2] Denominación de origen 1988 Pontevedra
Ribeira Scra[2] Denominación de origen 1997 Monforte de Lemos
Ribeiro[3] Denominación de origen 1932 Ribadavia
Valdeorras[2] Denominación de origen 1945 Villamartín de Valdeorras
Barbanza e Iria Vino de la Tierra 2006  ?
Betanzos Vino de la Tierra 2000  ?
Val do Miño-Ourense Vino de la Tierra 1987  ?
Carnes y pescados
Lacón galego Indicación geográfica protegida 1997 Lugo
Mexillón de Galicia Denominación de origen protegida 1994 Villagarcía de Arosa
Ternera Galega Indicación geográfica protegida 1996 Santiago de Compostela
Legumbres y hortalizas
Faba de Lourenzá Indicación geográfica protegida 2007 Vilanova de Lorenzana
Grelos de Galicia Indicación geográfica protegida 2009 Boqueijón
Pataca de Galicia Indicación geográfica protegida 1989 Ginzo de Limia
Pemento de Arnoia Indicación geográfica protegida 2010  ?
Pemento de Herbón Denominación de origen protegida 2009 Padrón
Pemento do Couto Indicación geográfica protegida 2009 O Val, Narón
Pemento de Oimbra Indicación geográfica protegida 2010  ?
Quesos
Arzúa-Ulloa Denominación de origen protegida  ? Mellid
Cebreiro Denominación de origen protegida  ? Piedrafita do Cebrero
Tetilla Denominación de origen protegida 1996 Boqueijón
San Simón da Costa Denominación de origen protegida 1999 Villalba
Bebidas espirituosas
Aguardiente de Galicia Denominación geográfica  ? Boqueijón
Aguardiente de Hierbas de Galicia Denominación geográfica  ? Boqueijón
Licor Café de Galicia Denominación geográfica  ? Boqueijón
Licor de Hierbas de Galicia Denominación geográfica  ? Boqueijón
Otros
Mel de Galicia Indicación geográfica protegida  ? Boqueijón
Pan de Cea Indicación geográfica protegida  ? Cea

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía (ed.). «Denominaciones de Calidad». Consultado el 17 de noviembre de 2009. 
  2. a b c d «Listado normas DOPs orden cronológico». Consultado el 10 de septiembre de 2012. 
  3. Error en la cita: Etiqueta <ref> inválida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadas adove