Torta

Torta es un término de cocina que designa a un alimento de forma redonda y aplanada. Con esa amplitud del término, entre otras cosas, puede referirse a:

• torta, en México, un alimento a base de pan similar al sándwich;
• torta, pastel grande, en Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela;
• torta, en España, una clase de bizcocho (o bizcochuelo);
• torta, un tipo de pan aplanado, en algunas partes de España;
• torta, nombre del bolillo (o telera) en Puebla (México);
• torta, especie de croqueta (pedazo muy maleable de comida, generalmente del tamaño de un puñado, usualmente frito):
  • torta de carne (con carne deshebrada).
  • torta de camarón
  • torta de papa.

Otros usos

• torta, apócope de «tortazo» (palmada agresiva en el rostro), en España y (menos usual) en Argentina;
• torta, sinónimo despectivo de «lesbiana».

Véase también

• Torta ahogada
• Torta Baja California
• Torta de bodas
• Torta Cristina
• Torta curicana
• Torta de aceite
• Torta de Aranda
• Torta de Cochinita pibil
• Torta de la Serena
• Torta de jamón
• Torta de Alcázar
• ­Torta marmolada
• Torta del Casar
• Torta del lunes de Quasimodo
• Torta frita
• Torta de Arándanos
• Torta inglesa
• Torta loca (dulce malagueño).
• Torta negra
• Tortas de la Barda
• Tortilla