Sobremesa
La sobremesa es un periodo de relax y asueto, que en algunos países (España[1]) suele ocurrir inmediatamente tras la comida (en particular, el almuerzo).
Comienza tras servir el postre y suele tener una duración variable que va de la media hora a una hora completa. En los periodos veraniegos estas sobremesas suelen alargarse más.
Suele ser un momento en el que los comensales socializan entre ellos sin levantarse prácticamente de la mesa.[1] Dependiendo de las costumbres de la zona o país, suele servirse café, té o una pequeña copa con licor o aguardiente (un chupito), o un tabaco (en forma de puro). En países como España, es habitual que la sobremesa se componga de la trilogía café, copa y puro.
Es un periodo de tiempo en el que, debido a la digestión, se evitan esfuerzos físicos, permitiendo que los comensales se impliquen generalmente en una tertulia, abarcando diversos temas (charlas de sobremesa).
Referencias
Véase también
- Digestión
- Programación de sobremesa, franja de programación televisiva que cocincide con la sobremesa.