Mantecadas de Astorga
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Las mantecadas de Astorga son un dulce típico de la ciudad de Astorga (León, comunidad autónoma de Castilla y León, en España).
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Reconocimientos [editar]
Las mantecadas de Astorga han obtenido la Indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea.
Ingredientes [editar]
Sus ingredientes son la harina, los huevos, el azúcar y mantequilla clarificada.
Curiosidades [editar]
El hecho de que sean envasadas en cajillas de papel dio origen al oficio astorgano de cajilleras.
Véase también [editar]
Enlaces externos [editar]
- Mantecadas de Astorga. Página oficial.
