Maragatería
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La Maragatería es una comarca de la provincia de León (comunidad autónoma de Castilla y León, España) que reúne varias subcomarcas que son la Alta y la Baja Maragatería y dentro de éstas está la vieja zona de la Somoza.
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[editar] Límites
Limita al norte con la comarca de La Cepeda, al sur con la comarca de La Valduerna, al occidente con la comarca del Bierzo y la de La Cabrera, y por el oriente con La Vega del Tuerto y La Valduerna.
[editar] Datos básicos
[editar] Su nombre
Su verdadero nombre es País de los Maragatos, anteriormente era llamada la Somoza.
[editar] Municipios
Su capital económica es la ciudad de Astorga. La capital de la Alta Maragatería actualmente está en Santa Colomba de Somoza, mientras que la capital de la Baja Maragatería está en Santiago Millas. La capital religiosa está en Luyego de Somoza, lugar donde se encuentra la patrona de los maragatos, Nuestra Señora la Virgen de los Remedios, si bien el obispado se encuentra en la ciudad de Astorga.
[editar] Cultura y tradiciones
[editar] La Chifla o flauta maragata
La chifla o flauta maragata es el instrumento tradicional más representativo de la comarca de La Maragatería, aunque su uso está extendido a toda la provincia, en especial a El Bierzo.
La chifla está ligada en su uso al tamboril, y su aprendizaje está ligado sobre todo a la tradición familiar o a los tamborileros de la comarca. En los últimos años, el Ayuntamiento de León ha ofrecido cursos de Chifla y tamboril.
En muchas comarcas de la provincia de León la chifla ha sido arrinconada por otros instrumentos como la gaita o el acordeón en las fiestas tradicionales.
[editar] Lingüística
La lengua predominante es el castellano, pero con importante influencia y presencia del leonés en la variante local conocida como maragatu.[1] [2] Pese a estar en peligro de desaparición, son diversas las iniciativas que desde las administraciones de la comarca se realizan para conservar y revitalizar el habla tradicional de la zona, como cursos esporádicos de la misma[3] o certámenes de relatos.[4]
[editar] Gastronomía
De entre la variada gastronomía de la zona, es sin duda destacable el Cocido maragato. Se trata de un cocido que tradicionalmente alimentaba a los trabajadores del campo en una sola comida para un duro día de trabajo. El Cocido Maragato consta básicamente de los elementos del campo, sopa, berza, garbanzos y siete carnes. Se trata de un plato muy celebrado en Astorga o los pueblos de su comarca como Castrillo de los Polvazares o Santiago Millas. Una de las características más resaltadas de este cocido es que en los tres vuelcos se sirve 'al revés', siendo primero las carnes del cocido, luego las verduras, para acabar con la sopa.
[editar] Literatura
[editar] Enlaces externos
- Castrillo de los Polvazales
- El País Maragato
- La página web del cocido maragato
- Astorga y la Maragateria
[editar] Referencias
- ↑ El habla Maragata - Contribución a su estudio, de Victoriano Martín Rubio. Valladolid, 1985.
- ↑ ALONSO GARROTE, S., El dialecto vulgar leonés hablado en Maragatería y tierra de Astorga (Notas gramaticales y vocabulario) (Astorga, 1909), Madrid, CSIC, 1947, 2ª ed. revisada.
- ↑ Diario de León: Curso de Leonés en Astorga.
- ↑ Diario de León: Veinte textos optan al Premio La Caleya de cuentos en lengua leonesa.
