Leucopelargonidina

Leucopelargonidin
Nombre IUPAC
	(2R,3S,4S)-2-(4-Hydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,4,5,7-tetrol
General
Otros nombres	(2R,3S,4S)-3,4,5,7,3,4-Hexahydroxyflavan; (+)-Leucopelargonidin; cis-3,4-Leucopelargonidin; Leucopelargonidine
Fórmula molecular	C15H14O6
Identificadores
Número CAS	520-17-2
ChEBI	17343
ChemSpider	389080
PubChem	440073
KEGG	C03648
	SMILES C1=CC(=CC=C1C2C(C(C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O
	InChI InChI=InChI=1S/C15H14O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-14(20)13(19)12-10(18)5-9(17)6-11(12)21-15/h1-6,13-20H/t13-,14-,15+/m0/s1; Key: FSVMLWOLZHGCQX-SOUVJXGZSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	290,079038 g/mol
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Leucopelargonidin es un compuesto químico incoloro relacionado con las leucoantocianinas. Se puede encontrar en Albizia lebbeck, en el fruto de Anacardium occidentale (anacardo), en el fruto de Areca catechu (nuez de areca), en el fruto de Hydnocarpus wightiana, en el rizoma de Rumex hymenosepalus, en Zea mays (maíz) y en Ziziphus jujuba.^[2]

(+)-Leucopelargonidin puede ser sintetizada a partir de (+)-aromadendrina por reducción de borohidruro de sodio.^[3]

Metabolismo

Dihydrokaempferol 4-reductase utiliza cis-3,4-leucopelargonidin y NADP⁺ para producir (+)-aromadendrina, NADPH, y H⁺.

Leucoanthocyanidin reductasa transforma cis-3,4-leucopelargonidin en afzelequina.^[4]

↑ Número CAS
↑ Leucopelargonidin on liberherbarum.com
↑ Heller, Werner; Britsch, Lothar; Forkmann, Gert; Grisebach, Hans (1985). «Leucoanthocyanidins as intermediates in anthocyanidin biosynthesis in flowers of Matthiola incana R. Br». Planta 163 (2): 191. doi:10.1007/BF00393505.
↑ (2R,3S)-catechin:NADP+ 4-oxidoreductase on nashua.case.edu (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).