Península de Guérande
La La Baule–Península de Guérande (en francés: La Baule-Presqu'île de Guérande) es un destino turístico del noroeste de Francia, entre el estuario del Loira y la desembocadura del Río Vilaine. El territorio está repartido entre los departamentos de Loira Atlántico y Morbihan y reagrupa 36 municipios.
A esta región a menudo se le llama «Península de Guérande», en parte por el poder evocador de Guérande, una ciudad pintoresca, conocida por su flor de sal y sus murallas.
Geografía
Ubicación
Caracterizada por la variedad de sus paisajes, la península de La Baule - Guérande está limitada por el Océano Atlántico al sur y al oeste, por el Río Vilaine al norte y por “la Brière” al este. Esta región está parcialmente incluida en el parque de Brière, creado en 1970.
Localidades
El destino turístico La Baule - Península de Guérande está constituido principalmente por :
- Comunas de Loira Atlántico:
- Assérac
- La Baule-Escoublac
- Batz-sur-Mer
- Le Croisic
- Guérande
- Herbignac
- Mesquer
- Piriac-sur-Mer
- Le Pouliguen
- Saint-Lyphard
- Saint-Molf
- La Turballe
- Pornichet
- Saint-André-des-Eaux
- Missillac
Comunas de Morbihan :
Ciudades limítrofes
Costumbres y puntos de interés
La particularidad de la península estriba en la presencia de tres elementos: la sal, la Brière y el mar.
Sal
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La región debe su fama en parte a la sal de Guérande de las salinas marítimas de la península de Guérande. La producción de la sal remonta a la época galorromana y los salineros (‘paludiers’ en francés) siguen, aún hoy en día, con la misma tradición y las mismas maneras de producir la sal desde hace mil años. Su trabajo permite que no degenere el equilibrio natural y la calidad de la arquitectura del sitio. En efecto, esta actividad no solo esculpió el paisaje pero sino también los pueblos de los salineros, los puertos y las zonas de fortificación.
Hoy en día, la península de Guérande contiene 2000 hectáreas de marismas, divididas en 2 partes :
- las salinas de Batz-Guérande que cubren en parte los pueblos de Batz-sur-Mer, Guérande, La Turballe, Le Croisic y de Le Pouliguen.
- las salinas del Mès que cubren en parte los pueblos de Saint-Molf, Assérac y de Mesquer.
La Brière
La Brière es una marisma de 49.000 hectáreas. Su sobrenombre: el “país negro” (“pays noir” en francés) se refiere a la turba, que fue su principal recurso en el pasado; suele ser un combustible muy solicitado. La turba se corta cuando el nivel está a su mínimo en julio. Luego, a partir de esta turba, se suelen formar briquetas que se dejan secar. Hoy en día, los aspectos más bonitos de estos canales y pantanos son los juncos que constituyen el hábitat perfecto para varias especies de aves y el patrimonio arquitectónico, que se disfrutan mejor recorriéndolo en barca.
Los puntos de interés son :
- El parque natural de Brière
- El hábitat particular : las chozas (quasi 3000), especialmente las del pueblecito de Kerhinet, en la cuidad de Saint-Lyphard
- Visitas en barca, carruaje o andando
- La contemplación de las aves
El mar
- La bahía de La Baule cuyas principales playas son las de La Baule, Le Pouliguen y de Pornichet
- Las playas de Batz-sur-Mer, La Turballe, Mesquer y Pénestin
- Los puertos de pesca de Le Croisic y La Turballe
Otros puntos atractivos
- La ciudad medieval de Guérande (y sus murallas)
- Le Croisic, Piriac-sur-Mer, La Roche-Bernard : clasificadas como “petites cités de caractère” (pequeñas ciudades pintorescas)
Gastronomía
- La flor de sal de Guérande
- Salicor y mariscos
- Caramelos ligeramente salados
- Saveurs d’octobre (Sabores de octubre): un festival de gastronomía que ocurre cada año
Véase también
Enlaces externos
- Web oficial de La Baule – Presqu’île de Guérande (en inglés)
- Web oficial del parque natural de Brière (en inglés)