Gragnano

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Gragnano

Escudo
País	Italia
• Región	Campania
• Provincia	Nápoles
Ubicación	40°41′0″N 14°31′0″E / 40.68333, 14.5166740°41′0″N 14°31′0″E / 40.68333, 14.51667
• Altitud	141 msnm
Superficie	14,56 km²
Fracciones	Aurano, Caprile
Municipios limítrofes	Agerola, Casola di Napoli, Castellammare di Stabia, Lettere, Pimonte, Ravello, Sant'Antonio Abate, Santa Maria la Carità, Scala)
Población	28.991 hab. (2001)
• Densidad	1.991,10 hab./km²
Gentilicio	gragnanesi
Código postal	80054
Pref. telefónico	081
Fiestas mayores	20 gennaio
Patrón	San Sebastiano
Código ISTAT	063035
Cód. catastral	E131
Sitio web	Página web oficial

Gragnano es una localidad de 28.991 habitantes en la provincia de Nápoles a los pies de los Montes Lattari, en posición estratégica en cuanto a vistas. Es famoso a nivel mundial por la gastronomía en cuanto a Gragnano, asociada desde siempre a la producción de pasta, que se remonta a la segunda mitad del Siglo XVI. En Gragnano, de hecho, se producían y se producen los famosos "macarrones", primero a nivel familiar, luego industrial como testifican los fabricantes de pasta de larga tradición que allí se encuentran. Gragnano también es famosa por su producción de lácteos de los que hay que citar el provolone del monje, símbolo de la gastronomía de Campania además de la napolitana. Ese producto fue en otro tiempo el símbolo de identidad y de pertenencia, por lo que los emigrantes se lo llevaban. También hay que citar el famoso vino de Gragnano, símbolo de antiguas tradiciones de estos lugares. Pero Gragnano no tiene una historia antigua solo por la gastronomía. En el terrirorio hay murallas, cinco torres y dos puertas que testifican la antigüedad de esta ciudad. Esos restos proceden de un castillo originario, según algunos, de finales del Siglo XII. Da visitare la chiesa di Santa Maria Assunta, ex sede dell'arcipretura ove è conservata un'antica scultura romanica, la Chiesa della Madonna del Carmine, la chiesa collegiata del Corpus Domini e la Chiesa di San Giovanni Battista, conosciuta anche come chiesa di San Sebastiano.