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Hay una página llamada «Polifenoles» en esta wiki.
- condensados. La subdivisión de polifenoles en taninos, ligninas y flavonoides deriva de la variedad de unidades simples polifenoles derivadas de los metabolitos…7 kB (754 palabras) - 17:18 3 sep 2021
- La polifenol oxidasa (PPO, conocida también como monofenol monooxigenasa) es una enzima tetramérica que contiene cuatro átomos de cobre por molécula,…7 kB (852 palabras) - 09:59 20 feb 2024
escaldar la enzima polifenol oxidasa produciría un pardeamiento debido su actuación consistente en la transformación de polifenoles en melaninas. El tiempo…2 kB (249 palabras) - 18:41 4 mar 2023
de la Ohio State University Comprehensive Cancer Center. (en inglés) Polifenoles como agentes quimioprotectores para el cáncer, J. Cell Biochem Suppl…3 kB (329 palabras) - 01:23 17 jul 2022
tronco recto, es cultivado para extraer aceite rico en carotenos y polifenoles Sus hojas son pequeñas, simples, alternas, elípticas, de borde aserrado…8 kB (798 palabras) - 02:58 18 abr 2024
en este ácido graso se suelen añadir antioxidantes, como vitamina E, polifenoles,... Su fórmula química es: C18H30O2. Existen dos isómeros en la naturaleza:[1]…2 kB (170 palabras) - 21:15 1 dic 2022- trufa totalmente natural obtenido mediante esta revolucionaria técnica. Polifenoles de vino tinto, en octubre del 2015 se presentó en San Sebastián Gastronomika…5 kB (673 palabras) - 09:43 5 abr 2024
enzimas digestivas y posiblemente precipitar las proteínas. Sin embargo, polifenoles como los Taninos poseen propiedades anticancerígenas, así alimentos como…9 kB (981 palabras) - 17:01 29 sep 2023- general, se trata de una reacción química donde participan las enzimas polifenol oxidasa, catecol oxidasa y otras que catalizan la producción de melaninas…17 kB (1915 palabras) - 05:26 21 nov 2023
- una hipótesis científica que postula que ciertas moléculas como los polifenoles vegetales que indican estrés en las plantas pueden tener un efecto de…2 kB (249 palabras) - 13:35 21 feb 2023
directamente en la calidad de los aceites, cambiando su cantidad de polifenoles.[3] El control de plagas y enfermedades también influye directamente…2 kB (233 palabras) - 19:16 31 may 2020- Antioxidante polifenólico (categoría Polifenoles)antioxidante polifenólico es un tipo de antioxidante con una subestructura de polifenoles. Con alrededor de 4000 especies diferentes, muchos de estos compuestos…2 kB (170 palabras) - 17:10 3 sep 2021
de Camellia sinensis son ricos en polifenol, que es un tipo de antioxidante. Sin embargo, la cantidad de polifenoles en el té negro es considerablemente…21 kB (2978 palabras) - 10:52 22 ene 2024- así como en el color o aromas, debido a la unión de manoproteínas con polifenoles y compuestos volátiles, formando estructuras más estables.[3] «P-33…2 kB (182 palabras) - 20:03 7 nov 2019
- Manzana para sidra (sección Polifenoles y talinos)la fruta, con la cáscara de una manzana que tiene más polifenoles que la carne.[29] El polifenol primario en las manzanas es procyanidinas, seguido de…37 kB (4740 palabras) - 01:04 5 ene 2023
formas heterósido (glicósido) y polímeros. A esta familia pertenecen los polifenoles naturales presentes en muchas familias de plantas superiores (por ejemplo…10 kB (821 palabras) - 11:39 8 sep 2023- antioxidante de los alimentos, bebidas y suplementos alimenticios que contienen polifenoles. Benzie, Iris F.F.; Strain, J.J. (1996). «The Ferric Reducing Ability…984 bytes (140 palabras) - 07:07 10 oct 2019
Almacén de Reactivos Almacén de Material e Instrumentación Grupo de Polifenoles Grupo de Biotecnología de Productos Naturales Laboratorio de Oleoquímica…4 kB (329 palabras) - 13:24 23 ene 2024
fotosíntesis sea más extenso lo que resulta en una producción más elevada de polifenoles y azúcares, lo cual sumado a la piel gruesa que resulta de una primavera…3 kB (352 palabras) - 00:16 27 oct 2023
Antioxidante (sección Polifenoles)actividad antioxidante de varios polifenoles naturales, durante la oxidación del metil-linoleato, encontró que todos los polifenoles estudiados, mostraron una…110 kB (12 642 palabras) - 01:28 19 abr 2024
- es un producto derivado importante. El arándano rojo es una fuente de polifenoles antioxidantes, sustancias beneficiosas para los sistemas cardiovascular
- proteínas. Les da flexibilidad y dureza. La capa cristalina y la capa de polifenoles: impermeabilidad. La estructura laminar de la quitina y los desplazamientos
- cardiovasculares), entre un 8 y 9 por ciento. La causa de ésto se debe a los polifenoles, una de las propiedades antioxidantes del mate, a su vez que aumenta