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se le llama mazamorra a un atol de maíz tierno, que se puede preparar con leche (a la que se llama mazamorra dulce) y o sin ella (mazamorra agria). Se…22 kB (2675 palabras) - 18:30 20 ene 2024- La mazamorra de cochino es un postre típico de la gastronomía peruana. También recibe el nombre de mazamorra de chancaca.[1][2] Los ingredientes básicos…4 kB (389 palabras) - 17:16 22 jun 2022
la tradicional mazamorra morada al estilo de Teresa Ocampo». Diario Correo. 17 de enero de 2018. Datos: Q5203061 Multimedia: Mazamorra morada / Q5203061…7 kB (632 palabras) - 11:35 24 mar 2024
alimenticia ya sin el uso del empaque vegetal: el ajiaco, el cuchuco, la mazamorra, la pipitoria, el sanco, el sancocho, sancocho antioqueño, sancocho de…2 kB (270 palabras) - 13:15 6 abr 2024
huevo sancochado y uchu, etc.[3] Api o Mazamorra de tocosh, Mazamorra de calabaza, Mazamorra de caya y Mazamorra de Chuño; Ponche de habas, Quinua, Maca…2 kB (257 palabras) - 18:07 14 feb 2024- especialmente en el Tolima puede recibir el nombre de mazamorra, la cual no debe confundirse con la mazamorra santandereana. Se conoce a una sopa conocida como…3 kB (374 palabras) - 05:33 7 abr 2024
El api (del quechua api, 'mazamorra', 'colada') es una bebida de origen prehispánico que se continua consumiendo en los actuales países de Argentina,…5 kB (536 palabras) - 18:39 20 abr 2024
leche o canela. En Perú es costumbre combinar el arroz con leche con mazamorra morada, llamándose clásico (por el tradicional clásico futbolístico limeño)…10 kB (907 palabras) - 11:16 29 abr 2024- chayro, la chochoca para el miércoles, el jueves la timpusca y la mazamorra negra o mazamorra de chuño negro para el viernes. Sin embargo, estos no son los…5 kB (560 palabras) - 10:33 5 abr 2024
- leche (o agua), y mantequilla y se adorna con nueces partidas. Parece la mazamorra dulce en las cocinas de América Latina; se difiere básicamente por el…1 kB (154 palabras) - 10:16 30 ago 2019
huevo sancochado y uchu, etc.[12] Api o Mazamorra de tocosh, Mazamorra de calabaza, Mazamorra de caya y Mazamorra de Chuño; Humitas, Tamales y Mermelada…17 kB (1169 palabras) - 00:12 8 abr 2024
maíz a la preparación tradicional, se consigue una mazamorra que los peruanos denominan «mazamorra morada», a la que se agrega frutas secas o frescas…9 kB (1000 palabras) - 23:01 22 mar 2024
cual consiste en porotos (semillas de Phaseolus vulgaris) cocidos con mazamorra o alternativamente pilco (granos de choclo, el cual es la mazorca tierna…2 kB (174 palabras) - 01:37 22 oct 2023- darle como alimento a las aves de corral y como un postre dulce llamado mazamorra. También en Argentina se llama frangollo a un plato muy semejante al locro…1 kB (182 palabras) - 18:04 30 ago 2023
Al igual que la palabra juchhacha esta descrita como una gacha o una mazamorra algo espesa.[1] La palabra achakana en la lengua quechua toma el significado…3 kB (339 palabras) - 05:28 2 may 2022
prehispánico. El postres típico Llipta: Mazamorra hecha de maíz de color mostaza (es un maíz especial). Otro postre es la mazamorra de calabaza. «Conferencia Episcopal…5 kB (521 palabras) - 02:16 26 ago 2023
Siendo sus ingredientes opcionales el cacahuete y/o la leche de coco.[1] Mazamorra - Postre similar en algunos países latinoamericanos como Colombia. Arroz…1 kB (105 palabras) - 05:16 10 jun 2023
poema de Antonio Esteban Agüero, desaparecido poeta puntano, «Digo la mazamorra».[4] Quizás su obra emblemática sea «La estrella azul», poema autobiográfico…17 kB (2300 palabras) - 01:35 25 feb 2024
tojorí es una bebida tradicional del altiplano boliviano, hecha a base de mazamorra de maíz[1] willkaparu, una variedad de maíz boliviano,[2][3] molido…7 kB (570 palabras) - 07:04 26 mar 2024
de San José de Albán por el sur. gastronomía: Arepas de maíz trillado, mazamorra, envueltos y sopas. Tienen, también, platos como el tacado de guineo con…4 kB (371 palabras) - 01:05 14 mar 2024
- La Mazamorra Artículo de la Enciclopedia Chilena Este artículo es parte de la Enciclopedia Chilena, un proyecto realizado por la Biblioteca del Congreso
- los porotos con mazamorra o con zapallo.Darío Oses. Rockeros Celestes. Página 66. Editorial: Andrés Bello. 1992. Ejemplo: La mazamorra la vendían en unos
- el arroz con leche, el arroz zambito, la mazamorra de calabaza y bebidas como champús. La porción de «mazamorra morada» acompañada de «arroz con leche»