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Hay una página llamada «Capsaicina» en esta wiki.

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  • Miniatura para Capsaicina
    el 17 de julio de 2023.  Pimientos y capsaicina Artículo de blog sobre la capsaicina y los pimientos. Datos: Q273169 Multimedia: Capsaicin / Q273169…
    34 kB (3822 palabras) - 11:35 14 mar 2024
  • Miniatura para Salsa picante
    completa eliminación de la capsaicina de la piel. Esto es importante, porque además de afectar la boca y los labios, la capsaicina es altamente irritante…
    7 kB (924 palabras) - 20:32 1 feb 2024
  • Miniatura para Chile (pimiento)
    las variedades de ajíes o chiles picantes contiene altos porcentajes de capsaicina (8-metil-N-vanillil-6-nonenamida, C18H27NO3) y otros compuestos similares…
    23 kB (2577 palabras) - 09:09 4 may 2024
  • Miniatura para Pungencia
    de la escala Scoville.[cita requerida], que establece la cantidad de capsaicina, el componente químico responsable de la sensación de picor. En todo caso…
    9 kB (1062 palabras) - 20:02 3 may 2024
  • Miniatura para Chile en polvo
    se trata de especies distintas. En efecto, su pungencia proviene de la capsaicina a diferencia de la pimienta que es proporcionada por la piperina. El merkén…
    6 kB (740 palabras) - 15:16 9 sep 2023
  • Miniatura para Escala Scoville
    o pimientos). Estos frutos de plantas, del género Capsicum, contienen capsaicina, componente químico que estimula el receptor térmico en la piel, especialmente…
    10 kB (685 palabras) - 09:10 14 abr 2024
  • capsaicinoide y análogo y congénere de la capsaicina en los chiles ( Capsicum ). Al igual que la capsaicina, es irritante . Representa aproximadamente…
    2 kB (139 palabras) - 10:59 27 abr 2024
  • un capsaicinoide análogo y congénere de la capsaicina en los chiles (Capsicum). Al igual que la capsaicina, es irritante. La nordihidrocapsaicina representa…
    2 kB (200 palabras) - 14:27 2 may 2024
  • Miniatura para Homocapsaicina
    capsaicinoide y análogo y congénere de la capsaicina en los chiles (Capsicum). Al igual que la capsaicina, es irritante. Es un compuesto lipófilo, incoloro…
    2 kB (140 palabras) - 14:24 2 may 2024
  • Miniatura para Wilbur Scoville
    de unidades SHU -del inglés Scoville Heat Units- indica la cantidad de capsaicina presente en determinados frutos, un compuesto químico que irrita y produce…
    7 kB (924 palabras) - 01:01 1 feb 2024
  • Miniatura para Chile poblano
    tipos de chiles, el poblano es un fruto grande y con bajo contenido de capsaicina (entre 1.000–2.000 en la escala Scoville), por lo que no es muy picante…
    3 kB (221 palabras) - 05:16 3 oct 2023
  • Miniatura para David Julius
    las Ciencias.[cita requerida] David Julius evidenció, con ayuda de la capsaicina, la existencia de una neurona sensorial, denominada nociceptor, que responde…
    6 kB (506 palabras) - 13:42 25 dic 2023
  • [8]​ Capsaicina Vanilloide Cannabinoid receptor Caterina MJ, Schumacher MA, Tominaga M, Rosen TA, Levine JD, Julius D (octubre de 1997). «The capsaicin receptor:…
    8 kB (931 palabras) - 03:16 21 mar 2022
  • resulta en una variedad que produce una cantidad excepcionalmente alta de capsaicina en las cavidades internas del pimiento en cuestión. El chile X posee una…
    2 kB (273 palabras) - 15:01 29 dic 2023
  • Miniatura para Aerosol de pimienta
    capsaicina y 90 de solvente (agua o tricloretano) El método HPLC (High Performance Liquid Cromatography) se usa para medir la cantidad de capsaicina de…
    17 kB (2554 palabras) - 17:40 25 abr 2024
  • Miniatura para Nonivamida
    formulaciones, como una alternativa más económica a la capsaicina. Al igual que la capsaicina, se desaconseja su uso en mamíferos, pero no en aves o insectos…
    4 kB (270 palabras) - 10:53 28 dic 2021
  • Miniatura para Tiniatoxina
    compuesto extremadamente irritante análogo a la Resiniferatoxina y a la Capsaicina. Está presente únicamente en el látex de la planta Euphorbia poissonii…
    2 kB (233 palabras) - 07:51 20 jun 2020
  • Miniatura para Dolor en invertebrados
    relacionados con el dolor al ácido y la capsaicina.[3]​ Algo similar ocurre con los nociceptores desencadenadores de capsaicina en algunos invertebrados,[4]​[5]​…
    5 kB (682 palabras) - 21:33 6 oct 2023
  • número limitado de tratamientos, incluidos la aplicación de la crema Capsaicina, y su efecto es prolongado por el tratamiento de la toxina botulínica…
    2 kB (234 palabras) - 19:09 14 dic 2022
  • Miniatura para Quimioestesia
    quimioestésicas son la irritación o la sensación de quemazón producida por la capsaicina y otros compuestos relacionados que se encuentran en los chiles picantes;…
    3 kB (319 palabras) - 02:07 17 oct 2022
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