Diferencia entre revisiones de «Jódar»

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== Datos básicos ==
== Datos básicos ==


Está situado en las proximidades del cerro de San Cristóbal, dentro de la Serrezuela, una estribación al norte del macizo de Sierra Mágina, cuyo término bañan los ríos Guadalquivir y Jandulilla. Es el municipio más poblado de la [[comarca de Sierra Mágina]]
Está situado en las proximidades del cerro de San Cristóbal, estribación al norte del macizo de Sierra Mágina, cuyo término bañan los ríos Guadalquivir y Jandulilla. Es el municipio más poblado de la [[comarca de Sierra Mágina]]


==Historia==
==Historia==
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Son abundantísimos los restos de época [[íbero]]-[[Hispania Romana|romana]] siguiendo el curso del río [[Jandulilla]] (''Cortijo los Fierrales'') la lápida funeraria empotrada en la Parroquia de la Asunción es de la antigua villa de Xandulilla o ''Villa de Félix'', otros yacimientos son los de la ''Loma del Perro'', ''Cortijo del Álamo'' en el que se encontró la llamada ''Esfinge del Jandulilla'', ''Cerro de la Atalaya'', el ''Barranco de la Cascoja''...
Son abundantísimos los restos de época [[íbero]]-[[Hispania Romana|romana]] siguiendo el curso del río [[Jandulilla]] (''Cortijo los Fierrales'') la lápida funeraria empotrada en la Parroquia de la Asunción es de la antigua villa de Xandulilla o ''Villa de Félix'', otros yacimientos son los de la ''Loma del Perro'', ''Cortijo del Álamo'' en el que se encontró la llamada ''Esfinge del Jandulilla'', ''Cerro de la Atalaya'', el ''Barranco de la Cascoja''...
Durante la [[Edad Media]], el entorno de Jódar siguió intensamente poblado por diversos asentamientos islámicos compuestos por varias alquerías y un castillo refugio. El topónimo de Jódar se considera de origen preárabe, significando su origen íbero " montaña boscosa", que derivará en el [[idioma árabe|árabe]] ''Shawdar'' y que castellanizará en Xódar, actualmente Jódar, aunque otras fuentes aseguran que Shawdar es un nombre propio de varón en árabe.<ref>José María Calvo Baeza, ''Nombres de lugar españoles de origen árabe'', Madrid, Darek-Nyumba, 1990 (col. Pliegos de Encuentro Islamo-Cristiano, núm. 11)</ref> En el [[siglo X]] era considerado como un importante núcleo urbano y se consideraba junto con el actual [[Garcíez]] como uno de los principales productores de [[aceite de oliva|aceite]] de Jaén. Con los musulmanes, Jódar, llamada Saudar, fue capital durante un tiempo de la cora de [[Jaén]]. Convertida en centro político, se edificó una gran Mezquita-Aljama sostenida por columnas de mármol, estando rodeada de fértiles huertas y jardines.
Durante la [[Edad Media]], el entorno de Jódar siguió intensamente poblado por diversos asentamientos islámicos compuestos por varias alquerías y un castillo refugio. El topónimo de Jódar se considera de origen preárabe, significando su origen íbero " montaña boscosa", que derivará en el [[idioma árabe|árabe]] ''Shawdar'' y que castellanizará en Xódar, actualmente Jódar, aunque otras fuentes aseguran que Shawdar es un nombre propio de varón en árabe.<ref>José María Calvo Baeza, ''Nombres de lugar españoles de origen árabe'', Madrid, Darek-Nyumba, 1990 (col. Pliegos de Encuentro Islamo-Cristiano, núm. 11)</ref> En el [[siglo X]] era considerado como un importante núcleo urbano y se consideraba junto con el actual [[Garcíez]] como uno de los principales productores de [[aceite de oliva|aceite]] de Jaén. Con los musulmanes, Jódar, llamada Saudar, fue capital durante un tiempo de la cora de [[Jaén]].


Entre 1227 y 1229 se produce la conquista cristiana de la ciudad, a cargo de las tropas castellanas de Fernando III. Poco a poco la ciudad fue creciendo en importancia y población de forma que, en 1272, Alfonso X otorga a Jódar el título de Villa Leal y el Fuero de Lorca.
Entre 1227 y 1229 se produce la conquista cristiana de la ciudad, a cargo de las tropas castellanas de Fernando III. Poco a poco la ciudad fue creciendo en importancia y población de forma que, en 1272, Alfonso X otorga a Jódar el título de Villa Leal y el Fuero de Lorca.
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==Monumentos y lugares de interés==
==Monumentos y lugares de interés==


*'''El Castillo:''' En el núcleo histórico de Jodar se conserva un castillo ya documentado en el año 860. Sin embargo se sabe que el castillo de Jódar se funda en época ibérica, tal y como atestiguan las inscripciones encontradas en uno de sus sillares, por lo que se considera el más antiguo de toda Andalucía. Posee dos torres de homenaje, una de origen árabe y otra levantada por los cristianos, aunque los adarves y murallas del cortorno están casi desaparecidos. Este castillo fue residencia de los señores de la localidad hasta 1870. Una de las torres fue restaurada en la década de los ochenta y en la actualidad es el Centro de Recepción e Interpretación del Parque Natural de Sierra Mágina.
*'''El Castillo:''' En el núcleo histórico de Jodar se conserva un castillo ya documentado en el año 860. Sin embargo se sabe que el castillo de Jódar se funda en época ibérica, tal y como atestiguan las inscripciones encontradas en uno de sus sillares, por lo que se considera el más antiguo de toda Andalucía. Posee dos torres de homenaje, una de origen árabe y otra levantada por los cristianos, aunque los adarves y murallas del cortorno están casi desaparecidos. Este castillo fue residencia de los señores de la localidad hasta 1870. Una de las torres fue restaurada en la década de los ochenta y en la actualidad es el Centro de Recepción e Interpretación del Parque Natural de Sierra Mágina. Fue declarado monumento histórico en 1985.
En 1619 el rey Felipe III crea el Marquesado de Jódar, siendo el castillo residencia de los Marqueses hasta 1670, poseía el Castillo una Capilla dedicada a la Inmaculada Concepción, unos amplios establos con pesebrera de piedra, y un corredor con una amplia bodega. En este castillo siguió la residencia de los señores de la localidad hasta 1870. Durante la ocupación francesa fue cuartel militar, siendo su última función como Hospital de coléricos a finales del siglo pasado, utilizándose sus piedras como cantera para edificios, desmantelándo varias estructuras por completo, pensándose incluso, en demoler. Una de las torres fue restaurada en la década de los ochenta y en la actualidad es el Centro de Recepción e Interpretación del Parque Natural de Sierra Mágina. Fue declarado monumento histórico en 1985.
[[Archivo:Ciudadjodar1.jpg|thumb|400px|Iglesia de Jódar]]
[[Archivo:Ciudadjodar1.jpg|thumb|400px|Iglesia de Jódar]]


*'''Parroquia de La Asunción:''' El principal templo de la localidad data de finales del XVI, momento en el que se construyó sobre el solar de una antigua iglesia de Santa María que a su vez se encontraba sobre la mezquita. Es de planta de cruz latina con capillas entre los contrafuertes. Cubierta de bóveda de cañón y cúpula sobre pechina en el crucero. El crucero, el presbiterio y la capilla mayor son de 1775. La hermosa torre es obra de Juan de Aranda (1640) decorada con escudos episcopales. La portada es neoclásica de fines del XVIII obra de Manuel Caballero, una de las mejores de la provincia por sus airosas proporciones.
*'''Parroquia de La Asunción:''' El principal templo de la localidad data de finales del XVI, momento en el que se construyó sobre el solar de una antigua iglesia de Santa María que a su vez se encontraba sobre la mezquita. Es de planta de cruz latina con capillas entre los contrafuertes. Cubierta de bóveda de cañón y cúpula sobre pechina en el crucero. El crucero, el presbiterio y la capilla mayor son de 1775. La hermosa torre es obra de Juan de Aranda (1640) decorada con escudos episcopales. La portada es neoclásica de fines del XVIII obra de Manuel Caballero.

Empotrada en el muro, se haya la valiosa inscripción Ibero-Latina de Galduria, del siglo I. a.C.


*'''Iglesia del Cristo de la Misericordia:''' Se construyó en 1700 sobre la Ermita de Santa Isabel. Es de una sola nave. Allí se venera una magnífica talla del Cristo de la Misericordia del siglo XVI. Destaca también una pila bautismal de 1660.
*'''Iglesia del Cristo de la Misericordia:''' Se construyó en 1700 sobre la Ermita de Santa Isabel. Es de una sola nave. Allí se venera una magnífica talla del Cristo de la Misericordia del siglo XVI. Destaca también una pila bautismal de 1660.

*'''Casa del canónigo Arroquia''': Frente a la iglesia de la Misericordia. Es una casona de estilo oriental, y posee un bellísimo patio andalusí, única en la provincia.


*'''Museo de Jódar''': En el edificio de la Casa de la Cultura se ubica el Museo de Jódar donde podremos apreciar numerosos objetos arqueológicos y etnográficos.<ref>[http://www.saudar.com Web oficial del Museo de Jódar]</ref>
*'''Museo de Jódar''': En el edificio de la Casa de la Cultura se ubica el Museo de Jódar donde podremos apreciar numerosos objetos arqueológicos y etnográficos.<ref>[http://www.saudar.com Web oficial del Museo de Jódar]</ref>


*'''Fontana de Jódar''': En la Plaza de España, se ha recuperado el antiguo pilar que abastecia de agua a la población desde tiempo inmemorial, basándose en el modelo del siglo XVII. En éste lugar se ambientas algunas de las leyendas más populares del lugar.
*'''Fuente de Jódar''': En la Plaza de España, se ha recuperado el antiguo pilar que abastecia de agua a la población desde tiempo inmemorial, basándose en el modelo del siglo XVII.


*'''Edificios historicistas''': las antiguas casonas dispersas por las calles principales, aunque muchas de ellas han desaparecido ya bajo la picota debido a la falta de protección y sensibilidad.
*'''Edificios historicistas''': las antiguas casonas dispersas por las calles principales, aunque muchas de ellas han desaparecido ya bajo la picota debido a la falta de protección y sensibilidad.


*'''calles pintorescas''': La calle Alhorí de típico sabor árabe, se accede por ella al castillo, divisándose bellas vistas del Casco histórico.
*'''Ermita y cementerio histórico de San Sebastián''': el decimonónico Cementerio Municipal de San Sebastián, es considerado como uno de los mejores de la provincia, conserva interesantes panteones de escultores italianos de finales del siglo XIX. Su construcción data de 1893 y en el centro, entre jardines y cipreses centenarios, se encuentra la Ermita de San Sebastián, realizada en piedra según diseño de Justino Flores, como todo el recinto, con una elegante espadaña, en su interior se encuentra una magnífica Dolorosa del cordobés Martínez Cerrillo, así como otras Imágenes. Interesantes son algunas obras de rejería y labra de mármol.


*'''Parajes y espacios de recreo''': Paraje natural Alto Guadalquivir, Parque Natural de Sierra Mágina, Paraje Pilar de la Dehesa, Paraje Fuente Garcíez, riveras del Jandulilla, Paraje Los Pinares y Umbría de la cuerda, el Paseo 1º de Mayo, la Plaza de Fátima, el parque de Trascastillo y la Torre Vigía de la Atalaya, con impresionantes vistas de media provincia.
*'''calles pintorescas''': como "las callejuelas" de Andaraje, los arcos de la calle Isabel la católica, o la calle Alhorí de típico sabor árabe, se accede por ella al castillo, divisándose bellas vistas del Casco histórico.

*'''Parajes y espacios de recreo''': Paraje natural Alto Guadalquivir, Parque Natural de Sierra Mágina, Paraje Pilar de la Dehesa, Paraje Fuente Garcíez, riveras del Jandulilla, Paraje Los Pinares y Umbría de la cuerda, el histórico camino Real de El Paso (antigua calzada romana), el Paseo 1º de Mayo, la Plaza de Fátima (de estilo regionalista), el parque de Trascastillo y la Torre Vigía de la Atalaya, con impresionantes vistas de media provincia.


== Fiestas ==
== Fiestas ==
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== Gastronomía ==
== Gastronomía ==


Después de visitar los pintorescos paisajes que rodean la localidad y pasear por sus calles, podemos reponer fuerzas degustando la rica gastronomía local entre la que destacamos por su sabor y sus aportes nutritivos, las [[migas]] y las [[gachasmigas]], los [[andrajos]] y la [[pipirrana]] realizados con los productos de sus huertas. Otros platos, son el Gazpachos de los segadores, las papas en miguilla, el ajoharina, el morrococo y los picatostes. No nos podemos olvidar de sus ''alcaparrones'' y sobre todo de la tradición repostera de tradición árabe, donde se imponen los ''retorcíos'' y los [[roscos de vino]],las empanadas y las garrapiñadas
Después de visitar los pintorescos paisajes que rodean la localidad y pasear por sus calles, podemos reponer fuerzas degustando la rica gastronomía local entre la que destacamos por su sabor y sus aportes nutritivos, las [[migas]] y las [[gachasmigas]], los [[andrajos]] y la [[pipirrana]] realizados con los productos de sus huertas. No nos podemos olvidar de sus ''alcaparrones'' y sobre todo de la tradición repostera de tradición árabe, donde se imponen los ''retorcíos'' y los [[roscos de vino]].

Una bebida muy tradicional , es el ''risol'', elaborado con café, azúcar, canela, pétalos de rosa y aguardiente que era tomado por los campesinos para entrar en calor, asi como el ponche y la Cuerva.

==Deporte==

La ciudad siempre ha destacado por ser muy activa. La práctica de los deportes atrae a personas de diversos puntos de España para participar en sus competiciones deportivas,algunas de cierta celebridad.

En las instalaciones del '''Complejo Polideportivo de Palomares''', se pueden practicar deportes como la natación, futbito, baloncesto, tenis, balonmano, etc. Existe también un Campo Municipal de Deportes donde entrenan los equipos de Fútbol locales y Escuela Municipal de Atletismo, y estando prevista la construcción de unas Pistas de Atletismo, para satisfacer la gran afición local. La ciudad también cuenta con un Circuito Municipal de Motocross, donde se desarrollan importantes pruebas valederas para los Campeonatos de Andalucía y España, desarrollándose el Campeonato de Andalucía de Enduro, manteniendo gestiones para que se celebre el de España. Existen otros Campeonatos como los de Ajedrez, Kempo-Kárate, Bádminton, etc.

==Comunicaciones==


Si no tenemos que coger el coche podremos degustar una bebida tradicional, el ''risol'', elaborado con café, azúcar, canela, pétalos de rosa y aguardiente que era tomado por los campesinos para entrar en calor.
*Carretera Autonómica (Red básica) A-325 de La Carolina a Guadix (antes Úbeda-Iznalloz).
*Carretera Autonómica (Red intercomarcal) A-328 de Mancha Real a Jódar.
*Carretera Autonómica (Red intercomarcal) J-76 de Jódar a la Estación de Quesada.
*Carretera comarcal 328 de la Estación de Jódar a Cazorla.
*Estación de Ferrocarril de Jódar (Línea Linares-Almería).


== Referencias ==
== Referencias ==

Revisión del 23:49 28 ago 2009

Jódar
municipio de España


Bandera

Escudo

Situación de la Provincia de Jaén en España
Situación de Jódar con respecto a la provincia de Jaén
País  España
• Com. autónoma  Andalucía
• Provincia  Jaén
• Comarca Sierra Mágina
Ubicación 37°50′26″N 3°21′18″O / 37.8406838, -3.3548717
• Altitud 647 m
Superficie 148,78 km²
Población 11 449 hab. (2023)
• Densidad 81,46 hab./km²
Gentilicio Galduriense, Jodeño/a
Código postal 23500
Pref. telefónico (+34) 953 78 XX XX
Alcalde José Luis Angulo Navarro (IU)
Hermanada con

Bandera de Cuba San Antonio de los Baños (Cuba).

Bandera de Cataluña San Miguel de Fluviá (Gerona).

Jódar es un municipio de la comarca de Sierra Mágina en la provincia de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, España.

Datos básicos

Está situado en las proximidades del cerro de San Cristóbal, estribación al norte del macizo de Sierra Mágina, cuyo término bañan los ríos Guadalquivir y Jandulilla. Es el municipio más poblado de la comarca de Sierra Mágina

Historia

Los indicios de poblamiento más antiguo se remontan al III milenio a.C. A mediados del primer milenio a.C. se detecta la presencia de la cultura ibérica. El poblamiento de las inmediaciones del casco urbano de Jódar se documenta desde la prehistoria, siendo el yacimiento de Las Quebradas, el más antiguo conocido, fechado en el calcolítico hacia el III milenio a.C.

Son abundantísimos los restos de época íbero-romana siguiendo el curso del río Jandulilla (Cortijo los Fierrales) la lápida funeraria empotrada en la Parroquia de la Asunción es de la antigua villa de Xandulilla o Villa de Félix, otros yacimientos son los de la Loma del Perro, Cortijo del Álamo en el que se encontró la llamada Esfinge del Jandulilla, Cerro de la Atalaya, el Barranco de la Cascoja...

Durante la Edad Media, el entorno de Jódar siguió intensamente poblado por diversos asentamientos islámicos compuestos por varias alquerías y un castillo refugio. El topónimo de Jódar se considera de origen preárabe, significando su origen íbero " montaña boscosa", que derivará en el árabe Shawdar y que castellanizará en Xódar, actualmente Jódar, aunque otras fuentes aseguran que Shawdar es un nombre propio de varón en árabe.[1]​ En el siglo X era considerado como un importante núcleo urbano y se consideraba junto con el actual Garcíez como uno de los principales productores de aceite de Jaén. Con los musulmanes, Jódar, llamada Saudar, fue capital durante un tiempo de la cora de Jaén.

Entre 1227 y 1229 se produce la conquista cristiana de la ciudad, a cargo de las tropas castellanas de Fernando III. Poco a poco la ciudad fue creciendo en importancia y población de forma que, en 1272, Alfonso X otorga a Jódar el título de Villa Leal y el Fuero de Lorca. A lo largo del siglo XV la Villa tuvo vario dueños: los Condestables Dávalos e Iranzo, los Zúñiga y los Girón. En 1485 los Reyes Católicos crearon el Mayorazgo de Jódar, entregándolo a Día Sánchez de Carvajal, su guarda mayor.

Se levantan iglesias y edificios públicos, y la industria del esparto favorece la prosperidad de muchos de sus habitantes. Un hecho trágico, sin embargo, sucederá en 1520 -ó 1521, según otras fuentes-: Jódar es asaltada por don Alonso de la Cueva, quien venga así la muerte de su padre a manos del señor de Jódar, don Diego de Carvajal. A resultas de este ataque, el castillo es incendiado. Pese a ello, la Villa rápidamente logra recuperarse y continuar con su crecimiento.

El siglo XVII, al contrario que el precedente, es una época de depresión, que se mantendrá durante las dos centurias siguientes: el hambre secular, la emigración obligada y una terrible epidemia de peste sucedida en 1681 merman drásticamente la población.


La población llegó a doblar su número en el siglo XIX, lo que acarreó problemas de masificación, falta de viviendas y escasez de cualificación en la mano de obra. Muchas familias pasaron a vivir en cuevas insalubres, formando auténticos barrios marginales.

Gracias a las nuevas plantaciones de olivar por toda España que tiran de la industrial del esparto, la ciudad vuelve a vivir un auge inigualable, lo que hizo que afluyeran a la Villa miles de emigrantes de toda España en busca de un empleo.

El siglo XIX fue una época difícil. La escasez de tierra y el exceso de población dieron lugar a revueltas y disturbios. Jódar abrazó el liberalismo, eligiendo en 1808 su primer Ayuntamiento democrático. Muy cerca, en el llamado Cerro Luengo, Riego fue vencido en la que sería su última batalla (1823). El Marqués-Conde de Salvatierra, propietario de la villa, se ve obligado por un pleito en 1848 a ceder tierras a quienes no las poseen, aunque los sucesivos incumplimientos provocarán huelgas y disturbios durante las décadas siguientes.

Los años finales del siglo XIX y las primeras décadas del XX verán la llegada del ferrocarril y la construcción de nuevos y mejores accesos por carretera. Con ello llegan a Jódar nuevos emigrantes, lo que intensifica los problemas derivados de la falta de trabajo y vivienda, pese al surgimiento de nuevos barrios. Superada la cifra de 10.000 habitantes, Alfonso XIII concede a la Villa ya en 1919 el título de ciudad y a su Ayuntamiento el de Ilustrísimo.

En la década de los 60 del siglo pasado, el surgimiento de nuevos materiales supone el declive definitivo del esparto y, con ello, la decadencia de la ciudad. Se produce ahora un fuerte éxodo migratorio, que hace que Jódar pierda población. Poco a poco, sin embargo, las diversas políticas de corte social han ido eliminando en las últimas décadas el problema de la vivienda marginal, aunque aún continúan presentes una elevada tasa de paro y la temporalidad de los trabajadores, pendiente de resolver.

Geografía

Las principales altitudes del término son los picos Carboneras (1.511 m), la sierra La Golondrina (1.258 m), la de Jódar (1.200 m) y las Altarillas (1.066 m).

El clima de Jódar es de tipo mediterráneo con veranos secos y cálidos e inviernos frescos.

En estas sierras predomina la vegetación mediterránea en la que es frecuente la encina, a la que se contrapone la vegetación de los cerros de la zona norte de Jódar. En la vega del Jandulilla abundan los espartales fruto del abandono del cultivo del cereal por las escasas lluvias. Junto al esparto se desarrollan los albardinales, el saladillo o cenizo, vegetación propia de zonas subdesárticas, la alcaparra y la retama entre otra vegetación esteparia. En el transcurso del río Jandulilla son abundantes los tarays, adelfas, adelfillas y la caña común.

De la fauna llama la atención las aves espartales, entre ellas, aves granívoras como la cogujada, la calandria, totovía, la terrera común, además de éstas hay otras que se encuentran en peligro de extinción como la ganga ortega.

El respeto y la preocupación por la recuperación y conservación del medio natural y por la educación medioambiental está representado en la localidad por las actividades protagonizadas por el grupo guardabosques de Jódar.

Monumentos y lugares de interés

  • El Castillo: En el núcleo histórico de Jodar se conserva un castillo ya documentado en el año 860. Sin embargo se sabe que el castillo de Jódar se funda en época ibérica, tal y como atestiguan las inscripciones encontradas en uno de sus sillares, por lo que se considera el más antiguo de toda Andalucía. Posee dos torres de homenaje, una de origen árabe y otra levantada por los cristianos, aunque los adarves y murallas del cortorno están casi desaparecidos. Este castillo fue residencia de los señores de la localidad hasta 1870. Una de las torres fue restaurada en la década de los ochenta y en la actualidad es el Centro de Recepción e Interpretación del Parque Natural de Sierra Mágina. Fue declarado monumento histórico en 1985.
Archivo:Ciudadjodar1.jpg
Iglesia de Jódar
  • Parroquia de La Asunción: El principal templo de la localidad data de finales del XVI, momento en el que se construyó sobre el solar de una antigua iglesia de Santa María que a su vez se encontraba sobre la mezquita. Es de planta de cruz latina con capillas entre los contrafuertes. Cubierta de bóveda de cañón y cúpula sobre pechina en el crucero. El crucero, el presbiterio y la capilla mayor son de 1775. La hermosa torre es obra de Juan de Aranda (1640) decorada con escudos episcopales. La portada es neoclásica de fines del XVIII obra de Manuel Caballero.
  • Iglesia del Cristo de la Misericordia: Se construyó en 1700 sobre la Ermita de Santa Isabel. Es de una sola nave. Allí se venera una magnífica talla del Cristo de la Misericordia del siglo XVI. Destaca también una pila bautismal de 1660.
  • Museo de Jódar: En el edificio de la Casa de la Cultura se ubica el Museo de Jódar donde podremos apreciar numerosos objetos arqueológicos y etnográficos.[2]
  • Fuente de Jódar: En la Plaza de España, se ha recuperado el antiguo pilar que abastecia de agua a la población desde tiempo inmemorial, basándose en el modelo del siglo XVII.
  • Edificios historicistas: las antiguas casonas dispersas por las calles principales, aunque muchas de ellas han desaparecido ya bajo la picota debido a la falta de protección y sensibilidad.
  • calles pintorescas: La calle Alhorí de típico sabor árabe, se accede por ella al castillo, divisándose bellas vistas del Casco histórico.
  • Parajes y espacios de recreo: Paraje natural Alto Guadalquivir, Parque Natural de Sierra Mágina, Paraje Pilar de la Dehesa, Paraje Fuente Garcíez, riveras del Jandulilla, Paraje Los Pinares y Umbría de la cuerda, el Paseo 1º de Mayo, la Plaza de Fátima, el parque de Trascastillo y la Torre Vigía de la Atalaya, con impresionantes vistas de media provincia.

Fiestas

Las Lumbres de San Antón se celebran en la noche del día 16 de enero, donde la gente baila en torno a grandes hogueras, degustando los típicos embutidos y " las flores de maíz".

Una de las principales fiestas de Jódar, es su Semana Santa, considerada como una de las mejores de la provincia de Jaén, por el arte y devoción de sus costaleros, anderos...así como por sus imágenes, pasos y enseres de afamados imagineros, orfebres y bordadores.Cabe destacar a la cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno que en el momento de la popular Verónica despierta en el pueblo una gran devoción religiosa.

Las Fiestas del Corpus con sus calles decoradas de vistosos altares populares y una custodia de 1669.

Las Fiestas de Primavera en honor a la Virgen de Fátima, con verbenas populares los días 13, 14 y 15 de mayo.

La Romería de San Isidro Labrador el 15 de mayo al paraje de la Fuente Garciez, acompañado de caballistas, carrozas, etc.

Del 1 al 5 de septiembre se celebra la Real Feria de Septiembre, fundada por real decreto de Isabel II en 1837, que destaca por sus corridas de toros y sus animadas verbenas.

La Noche de los Santos el 1 de noviembre cuando se tapan las cerraduras de las puertas con gachas, para evitar entren los espíritus de la muerte.

A lo largo del año se celebran dos fiestas en honor al Santísimo Cristo de la Misericordia, de gran devoción en la ciudad. La primera tiene lugar durante los días 2 y 3 de mayo, llamada de la "Cruz de Mayo". El día 2 sacan en procesión desde su ermita. El día 3, se celebra una solemne fiesta Religiosa y por la tarde la procesión con el Patrón que recorre toda la ciudad, con las calles adornadas con altares y acompañada la procesión por castillos de fuegos artificiales. La segunda fiesta tiene lugar el 13 y 14 de septiembre, donde el Cristo de la Misericordia vuelve a procesionar por la ciudad, es la fiesta del Cabildo Municipal.

El día 15 de mayo se celebra la romería con caballos y carretas en honor a San Isidro, momento que se aprovecha para comer en familia en el campo.

Personalidades ilustres

Jódar ha dado numerosos hijos ilustres en diversas ramas científicas y en la literatura. Entre ellos, destacamos al arqueólogo:

  • Juan Mata Carriazo (1899-1989) o a
  • Pedro Martínez Montávez (1933). La actividad literaria tiene una figura central del siglo XIX que es la del poeta:
  • Antonio Almendros Aguilar (1825-1904).
  • Manuel Ruiz Amezcua (1952), poeta y ensayista, es considerado la figura más importante de la literatura galduriense. El más notable cronista de la localidad ha sido:
  • Narciso Mesa Fernández que da nombre a uno de los centros de Educación Secundaria de la Localidad. El compositor:
  • Pedro Gámez de Laserna (1907-1987).
  • Manuel Herrera Gómez, profesor titular de Sociología de la Universidad de Granada, Asesor del Secretario de Estado de Educación durante la legislatura 2000-2004, escritor de numerosos títulos, ante todo de sociología y personaje muy valorado en Universidades de bastantes países.

Gastronomía

Después de visitar los pintorescos paisajes que rodean la localidad y pasear por sus calles, podemos reponer fuerzas degustando la rica gastronomía local entre la que destacamos por su sabor y sus aportes nutritivos, las migas y las gachasmigas, los andrajos y la pipirrana realizados con los productos de sus huertas. No nos podemos olvidar de sus alcaparrones y sobre todo de la tradición repostera de tradición árabe, donde se imponen los retorcíos y los roscos de vino.

Si no tenemos que coger el coche podremos degustar una bebida tradicional, el risol, elaborado con café, azúcar, canela, pétalos de rosa y aguardiente que era tomado por los campesinos para entrar en calor.

Referencias

  1. José María Calvo Baeza, Nombres de lugar españoles de origen árabe, Madrid, Darek-Nyumba, 1990 (col. Pliegos de Encuentro Islamo-Cristiano, núm. 11)
  2. Web oficial del Museo de Jódar

Véase también

Enlaces externos