Chlorophyllum rhacodes

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Chlorophyllum rhacodes
Macrolepiota rhacodes 20061022wa.jpg
Clasificación científica
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Género: Chlorophyllum
Especie: C. rhacodes
(Vittad.) Vellinga
Sinonimia
  • Agaricus procerus var. rhacodes (Vittad.) Rabenh.
  • Agaricus rhacodes Vittad.
  • Lepiota procera var. rhacodes (Vittad.) Massee
  • Lepiota rhacodes (Vittad.) Quél.
  • Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq.
  • Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat.
  • Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer
  • Macrolepiota venenata Bon[1]
Chlorophyllum rhacodes
Características micológicas
Gills icon.png 
Himenio con láminas
Ovate cap icon.svg 
Flat cap icon.svg 

El sombrero es ovoide

o aplanado
Free gills icon2.png 

Las láminas son libres

Ring stipe icon.png 

El pie tiene anillo

White spore print icon.png 

Esporas de color blanco

Saprotrophic ecology icon.png 

La ecología es saprófita

Edible toxicity icon.png 

Comestibilidad: comestible

Chlorophyllum rhacodes,[2] también conocida con el nombre común de apagador menor,[3] es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricaceae, que habita tanto en bosques de coníferas como de frondosas. El cuerpo fructífero aflora en verano y otoño. La seta de este hongo es comestible, cocinada. El epíteto específico rhacodes significa "aspecto andrajoso".[3]

Descripción[editar]

La seta, o cuerpo fructífero, de este hongo presenta un sombrero que puede alcanzar los 15 centímetros de diámetro, y es de color claro y cubierto de escamas fibrosas grisáceas, muy características en esta especie. En ejemplares jóvenes, el sombrero tiene forma casi esférica, dando a la seta un aspecto de maza; más tarde el sombrero se extiende, adquiriendo una forma aplanada. Aunque mantiene un mamelón central, a menudo no es apreciable por las numerosas escamas. Las láminas son libres y apretadas, de color blanco al principio, y algo más parduscas a la vejez y más oscuras aún en el borde. El pie es liso y de color claro, oscureciéndose en ejemplares viejos. Tiene una altura de hasta 15 centímetros y es más ancho en la base, formando un bulbo en la zona de contacto con el sustrato. Posee anillo, blanco, a menudo suelto y fácil de desplazar. La esporada es blanca. Su carne es blanca, blanda y de sabor y olor agradables, y se tiñe de color amarillento poco tiempo después de ser cortada.[3]

Referencias[editar]

  1. Sinonimia de «Chlorophyllum rhacodes» en Species Fungorum (Kew Mycology, 2008)
  2. «Chlorophyllum rhacodes» (en inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=374433 
  3. a b c Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 28. ISBN 84-87535-11-9. 

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]