Euterpe oleracea

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Asaí o Azaí

Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Arecales
Familia: Arecaceae
Género: Euterpe
Especie: E. oleracea
Nombre binomial
Euterpe oleracea
Mart. 1824
Sinonimia

La palmera de asaí, azaí o huasaí (Euterpe oleracea) es una palmera nativa de Sudamérica, apreciada por su nutritivo fruto.

Su consumo data de tiempos precolombinos y es un alimento muy importante en la dieta amazónica. El cultivo intensivo del asaí se ha extendido dentro del territorio brasileño, durante los años 1980 y 1990. Es oriunda específicamente de la Amazonía Peruana, boliviana y brasileña, y de Panamá, Guyana Francesa, Guyana, Surinam, Colombia Ecuador y Venezuela. Tambièn es conocida con el nombre de palma manaca.

[editar] Usos

El fruto de esta palmera, conocido por el mismo nombre, es comestible y se consume en forma de bebidas, dulces, y helados. Posee propiedades medicinales de varios tipos[cita requerida]: mejora el sistema inmunológico, las defensas, protege contra algunos tipos de cáncer e incluso posee acciones positivas.

[editar] Referencias

  1. Sinónimos en Catalogue of life [1]

[editar] Enlaces externos

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