Alcohol cetílico

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Alcohol cetílico
Cetyl alcohol structure.svg
Cetyl-alcohol-3D-vdW.png
Nombre IUPAC
Hexadecan-1-ol
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C
16
H
34
O
Identificadores
Número CAS 36653-82-4[1]
Número RTECS MM0225000
ChEBI 16125
ChEMBL 706
ChemSpider 2581
PubChem 2682
UNII 936JST6JCN
KEGG D00099
Propiedades físicas
Apariencia cristal blanco
Densidad 0.811 kg/m3; 0,000811 g/cm3
Masa molar 242.44 g/mol
Punto de fusión 49 °C (322 K)
Punto de ebullición 344 °C (617 K)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua Insoluble
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El alcohol cetílico, también conocido como 1-hexadecanol o alcohol palmitilo, es un alcohol graso con la fórmula molecular CH3 (CH2)15OH. A temperatura ambiente el alcohol cetílico toma la forma de cera blanca o en copos.

El nombre cetílico se deriva del aceite de ballena (en latín: Cetus) de la que fue aislado por primera vez.[2]

Historia[editar]

El alcohol cetílico fue descubierto en 1817 por el químicos francés Michel Chevreul al calentar espermaceti, una sustancia cerosa obtenida a partir del esperma de ballena, con hidróxido de potasio.[3]

Producción[editar]

Con la desaparición mercantil de la caza de ballenas, el alcohol cetílico se produce por hidrogenación de aceites vegetales como el aceite de palma y de aceite de coco.[4]

Utilización[editar]

Alcohol cetílico se utiliza en la industria cosmética como un opacificante en champú s, o como un emoliente, emulsionante o agente espesante en la fabricación de cremas para la piel y lociones[5] También se emplea como un lubricante para tornillos y tuercas.

Efectos secundarios[editar]

Las personas que sufren de eczema pueden ser sensibles a esta sustancia química. [6] [7]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. Nordegren, Thomas (2002). La Enciclopedia AZ de Alcohol y Drogas de Abuso. Universal Editores. p. 165. ISBN 158112404X. 
  3. La Enciclopedia de la Química, práctico y teórico. 1862. p. 429.  Parámetro desconocido |primera= ignorado (ayuda)
  4. Klaus Noweck, Wolfgang Grafahrend, "Fatty Alcohols" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim. doi 277.pub2 10.1002/14356007.a10 277.pub2
  5. Manual de excipientes de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos. CRC Press. 1992. ISBN 084933585X. 
  6. Galia LE (1969). «Dermatitis de alcoholes cetílico y estearílico». Arch Derm 99: 593. 
  7. Kato N; T Numata, Kanzaki T (1987). «La dermatitis por contacto, debido a la Farmacopea Japonesa el alcohol cetílico se limitó». piel de Investigación 29. supl 3: 258–262.