Vigna mungo

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Vigna mungo
Urd beans.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Phaseoleae
Subtribu: Phaseolinae
Género: Vigna
Especie: Vigna mungo
(L.) Hepper

Vigna mungo, popularmente llamada fréjol negro, frijol negro, lenteja negra, mungo o poroto mung, es una fabácea que se cultiva ampliamente en el sur de Asia, forma parte de los dal empleados en la cocina india, donde se denomina urd.

Descripción[editar]

Se puede distinguir de Vigna radiata por los pelos más largos en las vainas, el arilo claramente visible alrededor del hilo de las semillas y el color de estas, verde sucio.

Uso medicinal[editar]

Vigna mungo se utiliza en la medicina tradicional de la India ( Ayurveda ). Farmacológicamente, sus extractos han demostrado actividad inmunoestimulante en ratas.[1]

Taxonomía[editar]

Vigna mungo fue descrita por (L.) Hepper y publicado en Kew Bulletin 11(1): 128. 1956.[2]

Etimología

Vigna: nombre genérico que fue otorgado en honor del botánico italiano Domenico Vigna que lo descubrió en el siglo XVII.

mungo: epíteto

Sinonimia
  • Azukia mungo (L.) Masam.
  • Phaseolus hernandezii Savi
  • Phaseolus max sensu auct.
  • Phaseolus mungo L.
  • Phaseolus mungo var. radiatus sensu Baker
  • Phaseolus radiatus Roxb. non L.
  • Phaseolus roxburghii Wight & Arn.[3]

Nombres comunes[editar]

  • sagú de Bowen, frisol menudo, mongo de la India.[4]

Referencias[editar]

  1. Solanki YB, Jain SM, "Immunostimolatory activities of Vigna mungo L. extract in male Sprague-Dawley rats." J Immunotoxicol. 2010 Jul-Sep;7(3):213-8
  2. «Vigna mungo». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 29 de julio de 2014. 
  3. «Vigna mungo». The Plant List. Consultado el 29 de julio de 2014. 
  4. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

Enlaces externos[editar]