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Vazanata

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Vazanata
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Vazanata'
Origen Bandera de Chipre isla de Chipre.
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Vazanata es un cultivar de higuera higo común Ficus carica unífera es decir de higos de otoño, de higos con epidermis color de fondo marrón rojizo y sobre color mancha irregular verde claro. Muy cultivado en la isla de Chipre desde la antigüedad.[1]​[2]​[3]​ En América del Norte son capaces de ser cultivadas en USDA Hardiness Zones 7 a 10.[4]​

Sinonímia

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Historia

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El cultivo de la higuera en Chipre ocupa 220 ha de plantaciones comerciales, alcanzando un rendimiento de 2 700 toneladas. También hay numerosos árboles dispersos en pequeños huertos familiares y patios en todo el país. La mayor parte de la producción es para consumo local, y los precios obtenidos son muy altos especialmente para la producción temprana y para las variedades con frutos grandes. Pequeñas cantidades se exportan principalmente al Reino Unido.[7]​

Los higos 'Vazanata' ya fue enlistada por Symenoides (1930) como una variedad que crece en cualquier lugar de la isla de Chipre.[8]​

Mayoritariamente consumido en fresco, pero en el distrito de Paphos se comercializa como higo seco, conocido localmente como "maxiles".[8]​

Características

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Las higueras 'Vazanata' son de tipo higo común unífera cuyas hojas son de color verde oscuro grueso mayoritariamente 5 lóbulos y un crecimiento constante y rápido, y da higos en el segundo año.[8]​

Los frutos que son de un tamaño muy grande, tienen forma de pera, no simétricos. Pedúnculo de tamaño largo. Con epidermis color de fondo marrón rojizo y sobre color mancha irregular verde claro, con lenticelas, grietas gruesas escasas alrededor de la zona del ostiolo.[8]​

Da higos una vez al año y el tiempo de cosecha es de agosto a septiembre. Esta higuera no necesita polinización. Son de buena calidad tanto en fresco como en seco.

Cultivo

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En Chipre está ampliamente cultivado en jardines y huertos particulares.[9]​.

En Estados Unidos se cultiva en zonas desérticas, y sobre todo alrededor de San Antonio en Texas.[9]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 1 de agosto de 2019. 
  4. ↑ Danriverfarms.com/product/texas-blue-giant-fig. Archivado desde el original el 2 de agosto de 2019. Consultado el 1 de agosto de 2019. 
  5. ↑ Fig Varieties Beginnng with M - Figs 4 Fun, Melazana photos. Consultado el 1 de agosto de 2019. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with V - Figs 4 Fun. Consultado el 1 de agosto de 2019. 
  7. ↑ CIHEAM. The cultivation of the fig tree in Cyprus. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2019. Consultado el 1 de agosto de 2019. 
  8. ↑ a b c d Hilgardia.A Journal of Agricultural Science Published by the California Agricultural Experiment Station. Ira J. Condit. Pag.159. Consultado el 1 de agosto de 2019. 
  9. ↑ a b The Texas Blue Giant in ourfigs.com/forum. Consultado el 1 de agosto de 2019. 

Bibliografía

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  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

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