Usuario:Sara.canas
| Llúpol | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Rosales | |
| Familia: | Cannabaceae | |
| Género: | Humulus | |
| Especie: | H. lupulus | |
El llúpol (Humulus lupulus) és una de les espècies de la família de les Cannabàcies present sobretot a les zones humides i fredes d'Europa; i que ha estat importada a altres parts del món com la Xina o Estats Units, per la producció de cervesa. També és coneix amb els noms de "lúpulo", "lupina o "lupo".
Etimologia[editar]
El terme “Humulus lupulus” prové del llatí. Així Humulus significa terra i lupulus significa lupo que possiblement fa referència al seu comportament salvatge.
Ecologia[editar]
Prefereix les zones humides i fredes. La podem trobar en estat silvestre en tanques i bardisses dels boscos, i també a prop dels rius.
Descripció[editar]
Camèfit de cicle vital perenne amb una alçada de fins 8 m de longitud. Tiges robustes que contenen unes vellositats molt rígides inclinades cap avall que els hi permeten enroscar-se a qualsevol suport i enfilar-s'hi. Les fulles són de color verd fosc palmatilobulades, estan dividides i provistes de 3 a 5 lòbuls dentats i estan disposades de forma oposada sobre la tija. Es tracta d'una espècie dioica; és a dir, poden existir exemplars que només continguin flors masculines i altres que només continguin flors femenines. Les inflorescències de les espècies masculines són paniculiformes, mentre que les espècie de sexe femení són estrobiliformes i estan disposades en espigues curtes amb flors agrupades per parelles rodejades per una bràctea acreixent. Flors masculines són de color groc verdós i estan agrupades en inflorescències racemoses a les axil·les de les fulles. El calze està format de 5 sèpals, i és del tipus dialisèpal o el que és el mateix, amb els sèpals lliures. La corol·la té 4-5 pètals. Les flors femenines són de color verd clar i estan agrupades en cons. El calze és gamosèpal o el que és el mateix, té els sèpals soldats; i persisteixen en la fructificació. La corol·la té 4-5 pètals com a les flors masculines. L'androceu té els estams isòmers amb els pètals, separats entre sí i sense periant. El gineceu és Sincàrpic, té l'ovari súper respecte la resta de peces florals i és bicarpel·lar amb ovari unilocular per avortament. Els fruits són simples indehiscents secs del tipus aqueni.
Composició química[editar]
- Minerals. Sobretot sals de potassi.
- Amines.
- Tanins.
- Pectines.
- Histamina (traces).
- Flavonoides.
- Oli escencial. Ric en hidrocarburs monoterpènics acíclics, monocíclics i bicíclics; hidrocarburs sesquiterpènics; alcohols monoterpènics o alifàtics; adehids; cetones i ésters.
- Substàncies amargues. Són derivats del floroglucinol.
Usos medicinals[editar]
S'utilitza bàsicament com a tranquil·litzant, per prevenir les manifestacions causades per problemes nerviosos i per el tractament de certes disfuncions sexuals. Serveix d'ús intern per a malalties com:
- Nerviosisme.
- Ansietat.
- Insomni.
- Mal de cap produit per tensió o migranyes.
- Palpitacions, espasmes, rigidesa muscular.
- Alteracions de l'estómac produïdes per espasmes intestinals, males digestions o dispèpsia, acidesa d'estómac.
- Excés de desig sexual en l'home.
- Falta de desig sexual en la dona.
- Ejaculació precoç.
- Càncer de mama (útil com a anticancerigen).
- Cucs intestinals.
També té un ús extern per tractar:
- Afeccions de la pell com excemes, dermatitis o úlceres.
- Dolors reumàtics com l'artritis reumatoide o la gota.
Accions farmacològiques[editar]
La propietat farmacològica principal de l'espècie Humulus lupulus és la d'ésser tranquil·litzant. La part utilitzada o la droga és el que s'anomena "lupulino". El "lupulino" es troba dins uns petits grans de color vermell ataronjat que estan a les escames ovalades i translúcides que cubreixen les inflorescències de color groc verdós.
Toxicitat[editar]
En algunes persones molt sensibles, l'olor del llúpol o del "lupulino" pot crear nàusees. També pot produir reaccions al·lèrgiques en contacte amb la pell, amb persones molt sensibles a patir-ne.
Observacions[editar]
Apart d'utilitzar-se com a planta medicinal, el lúpulo pot ser útil com a comestibles, beguda i cosmètics. Els brots tendres de 10-15 cm de llargada, es poden consumir com si fossin espàrrecs una vegada els hem cuit. Només cal tenir en compte que s'han de consumir poc després d'ésser collits perquè no es conserven massa temps. Apart de la seva utilitat com a comestibles, el lúpulo pot ser utilitzat en begudes; una de les més famoses és la cervesa. La seva feina és donar el gust amarg i l'aroma propis de la cervesa. De les flors d'aquesta planta també se'n pot obtenir un tint per els cabells de color marró, apart d'altres cremes cosmètiques.