Sinapis arvensis

Mostaza de campo
Clasificación científica
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Tribu:	Brassiceae
Género:	Sinapis
Especie:	S. arvensis L.

Sinapis arvensis es una planta de la familia Brassicaceae, se la conoce popularmente como mostaza de campo. Es nativa de Europa pero se ha naturalizado en Norteamérica.

Ilustración

Vista de la planta en su hábitat

Detalle de la hoja

Características

Es una planta caduca que alcanza un metro de altura. Los tallos son erectos con vellosidad cerca de la base. Las hojas de la base son pinnadas o dentadas. Tienen un corto peciolo o son sésiles. La inflorescencia es un racimo de pequeñas flores amarillas de cuatro pétalos. El fruto es una silicua de 3-5 cm de longitud, aplastado y cuadrangular.

Son el alimento de algunas orugas de especies de Lepidoptera, tales como (Pieris rapae).

Propiedades

• Las semillas se pueden utilizar como las de la mostaza blanca.
• Tiene efectos irritantes sobre la piel y provoca una vasodilatación de los capilares cutáneos que ayuda a combatir reumatismos, neuritis y dolores articulares.
• Contiene sinapina, que ejerce un efecto antibiótico sobre las bacteria Gram negativas.
• El exceso de su utilización externa puede ocasionar ampollas e incluso necrosis.
• La mostaza es tóxica en dosis elevadas, por lo que se recomienda un uso moderado.

Taxonomía

Sinapis arvensis fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 668. 1753.

sinonimia

• Brassica arvensis (L.) Rabenh.
• Brassica arvensis var. orientalis (L.) Farw.
• Brassica arvensis var. schkuhriana (Rchb.) Thell.
• Brassica barbareifolia Ball
• Brassica kaber (DC.) Wheeler
• Brassica kaber var. orientalis (L.) Scoggan
• Brassica kaber var. pinnatifida (Stokes) L.C.Wheeler
• Brassica kaber var. schkuhriana (Rchb.) L.C.Wheeler
• Brassica kaber var. stricta (Celak.) Shinners
• Brassica sinapis Vis.
• Brassica sinapistrum Boiss.
• Brassica sinapistrum var. orientalis Samp.
• Brassica sinapistrum var. schkuhriana (Rchb.) Samp.
• Brassica xinjiangensis Y.C.Lan & T.Y.Cheo
• Crucifera sinapistra E.H.L.Krause
• Napus agriasinapis K.F.Schimp. & Spenn.
• Raphanus arvensis (L.) Crantz
• Raphanus orientalis (L.) Crantz
• Rhamphospermum arvense (L.) Andrz. ex Besser
• Rhamphospermum orientale Andrz.
• Sinapis arvensis var. nilotica O.E. Schulz
• Sinapis arvensis var. pinnatifida Stokes
• Sinapis kaber DC.
• Sinapis orientalis L.
• Sinapis retrohirsuta Besser ex Steud.
• Sinapis schkuhriana Rchb.
• Sinapis schlosseri Heuff. ex Nyman
• Sinapis torosa Gilib.

Véase también

• Historia de la Botánica
• Terminología descriptiva de las plantas
• Descripción de las brasicáceas

Bibliografía

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Enlaces externos

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