Schweizer Orange

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Schweizer Orange
Cross section of Schweizer Orange, National Fruit Collection (acc. 1956-014).jpg
'Schweizer Orange' sinónimo 'Schweizer Orangenapfel'.
Parentesco híbrido Ontario x Cox's Orange Pippin
Nombre comercial 'Schweizer Orange'
Origen Bandera de Suiza Suiza, "Eidg. Versuchsanstalt" en Wadenswil, 1935.

Schweizer Orange es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3]​ Criado en 1935 en "Eidg. Versuchsanstalt" en Wadenswil, Suiza. Lanzado al mercado en 1955. Las frutas tienen una pulpa blanca firme y cremosa con un sabor subacido.[4]

Sinónimos[editar]

  • "Schweizer Orangenapfel",
  • "Schweizer Orangenrenette",
  • "Swiss Orange".[4]

Historia[editar]

'Schweizer Orange' es una variedad de manzana, desarrollada en 1935 en el "Forschungsanstalt" Wadenswil (Suiza) al cruzar 'Ontario' x 'Cox's Orange Pippin'. Lanzado al mercado en 1955.[5][6]

'Schweizer Orange' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1956-014 y Accession name: Schweizer Orange.[4][7]

'Schweizer Orange' es el parental-padre de la variedad cultivar de manzana:

Características[editar]

'Schweizer Orange' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de mayo con el 10% de floración, para el 15 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 23 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Schweizer Orange' tiene una talla de fruto mediano; forma plano globosa, con altura de 57.00mm, y una anchura de 70.00mm; con nervaduras fuertes; ojo muy pequeño, ubicado en una cuenca estrecha, aunque poco profunda, que puede estar rodeada por una corona ligeramente nudosa; pedúnculo largo y de grosor medio en una cuenca con forma de embudo de profundidad media; epidermis con color de fondo amarillo, con sobre color naranja en una cantidad media, con sobre patrón de color rayado / moteado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo, presenta cera cuando está maduro; carne muy firme, textura de la pulpa gruesa y color de la pulpa crema, la fruta tiene un sabor jugoso y dulce, ligeramente agrio, moderadamente picante.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se mantiene hasta cuatro meses una vez recogida y alcanza la madurez después de dos meses.[4][6]

Usos[editar]

Principalmente una manzana culinaria utilizada para hornear y también para compota de manzana.[6]

Recomendado para el huerto familiar, irrelevante en el cultivo comercial de frutas en la actualidad.[6]

Cultivo[editar]

Árbol de desarrollo moderado y vigoroso. Fuerte tendencia a producir fruta cada dos años (contrañada). El conjunto de frutas es abundante y necesita ser aclarado cuando está desarrollándose para obtener una fruta de tamaño adecuado. Necesita una ubicación cálida.[6]

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril; grupo de polinización E ; día de polinización 17.[6]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. a b c d e f g La manzana 'Schweizer Orange' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 9 de abril de 2020. 
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. a b c d e f g La manzana 'Schweizer Orange' en el "pomiferous.com/applebyname/Schweizer Orange". Consultado el 9 de abril de 2020. 
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 9 de abril de 2020. 

Bibliografía[editar]

  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos[editar]

  1. lire sur pomologie.com.