Schweizer Orange
| Schweizer Orange | ||
|---|---|---|
.jpg) 'Schweizer Orange' sinónimo 'Schweizer Orangenapfel'. | ||
| Parentesco híbrido | Ontario x Cox's Orange Pippin | |
| Nombre comercial | 'Schweizer Orange' | |
| Origen |
 Suiza, "Eidg. Versuchsanstalt" en Wadenswil, 1935. | |
Schweizer Orange es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Criado en 1935 en "Eidg. Versuchsanstalt" en Wadenswil, Suiza. Lanzado al mercado en 1955. Las frutas tienen una pulpa blanca firme y cremosa con un sabor subacido.[4]
Sinónimos
[editar]- "Schweizer Orangenapfel",
- "Schweizer Orangenrenette",
- "Swiss Orange".[4]
Historia
[editar]'Schweizer Orange' es una variedad de manzana, desarrollada en 1935 en el "Forschungsanstalt" Wadenswil (Suiza) al cruzar 'Ontario' x 'Cox's Orange Pippin'. Lanzado al mercado en 1955.[5][6]
'Schweizer Orange' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1956-014 y Accession name: Schweizer Orange.[4][7]
'Schweizer Orange' es el parental-padre de la variedad cultivar de manzana:
Características
[editar]'Schweizer Orange' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de mayo con el 10% de floración, para el 15 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 23 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Schweizer Orange' tiene una talla de fruto mediano; forma plano globosa, con altura de 57.00mm, y una anchura de 70.00mm; con nervaduras fuertes; ojo muy pequeño, ubicado en una cuenca estrecha, aunque poco profunda, que puede estar rodeada por una corona ligeramente nudosa; pedúnculo largo y de grosor medio en una cuenca con forma de embudo de profundidad media; epidermis con color de fondo amarillo, con sobre color naranja en una cantidad media, con sobre patrón de color rayado / moteado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo, presenta cera cuando está maduro; carne muy firme, textura de la pulpa gruesa y color de la pulpa crema, la fruta tiene un sabor jugoso y dulce, ligeramente agrio, moderadamente picante.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se mantiene hasta cuatro meses una vez recogida y alcanza la madurez después de dos meses.[4][6]
Usos
[editar]Principalmente una manzana culinaria utilizada para hornear y también para compota de manzana.[6]
Recomendado para el huerto familiar, irrelevante en el cultivo comercial de frutas en la actualidad.[6]
Cultivo
[editar]Árbol de desarrollo moderado y vigoroso. Fuerte tendencia a producir fruta cada dos años (contrañada). El conjunto de frutas es abundante y necesita ser aclarado cuando está desarrollándose para obtener una fruta de tamaño adecuado. Necesita una ubicación cálida.[6]
Ploidismo
[editar]Diploide, auto estéril; grupo de polinización E ; día de polinización 17.[6]
- Manzanas 'Schweizer Orange'
-
'Schweizer Orange'. -
Manzanas 'Schweizer Orange'. -
Semillas de manzanas 'Schweizer Orange'.
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Véase también
[editar]- Estación de investigación federal suiza, Wadenswil-Agroscope
- Forschungsanstalt Geisenheim
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias
- Portainjertos Malling
Referencias
[editar]- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e f g La manzana 'Schweizer Orange' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 9 de abril de 2020.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ a b c d e f g La manzana 'Schweizer Orange' en el "pomiferous.com/applebyname/Schweizer Orange". Consultado el 9 de abril de 2020.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 9 de abril de 2020.
Bibliografía
[editar]- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
- Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf Archivado el 27 de febrero de 2021 en Wayback Machine.].
- Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).].
- Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
- Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
[editar]
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Schweizer Orange.- The world's most extensive apples (pommes) database.
- Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
- Variedades de manzanas gallegas.
- Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
- Variety Profile from Enza
- A detailed description
- Nutritional information
- Blog
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