Diferencia entre revisiones de «Ponche de huevo»
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El '''rompope''' es un [[licor]] preparado con yemas de huevo de gallina, [[vainilla]], [[canela]], [[almendra]] molida, leche de vaca, azúcar y alcohol. Es de color amarillo y consistencia espesa. |
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El '''ponche de huevo''' es una [[bebida]] hecha de [[leche]], [[azúcar]] y [[huevo (alimento)|huevo]]s, popular en [[Norteamérica]] (y en menor grado en el [[Reino Unido]]) durante las festividades de fin de año y se deriva del [[posset]] (una bebida medieval europea hecha con leche caliente). Existen recetas con [[alcohol]] y otras sin él. |
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El ponche de huevo se sirve como bebida durante la [[Navidad]] y la víspera de [[Año Nuevo]]. También se consume esta bebida en [[Día de Acción de Gracias]]. |
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== ROMPOPE BEBIDA DE BORRACHOS == |
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Tradicionalmente se ha considerado como un producto creado en los [[convento]]s [[Virreinato de Nueva España|virreinales]] de [[Puebla]], ([[México]]).<ref>[http://www.comidamexicana.hpg.ig.com.br/estado_puebla.htm "Puebla"], en www.comidamexicana.hpg.ig.com.br, consultado el 18 de junio de 2007.</ref> Por ser considerada una [[Bebidas de México|bebida]] dulce, acostumbra ser tomada después de una comida. También es empleada en la [[repostería]], en la preparación de pasteles, [[gelatina]]s, [[helado]]s, [[Nieve raspada|nieve raspada]] y paletas. |
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== Referencias == |
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==Véase también== |
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*[[Kogel mogel]] |
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[[nl:Advocaat (drank)]] |
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[[fi:Munatoti]] |
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[[fr:Lait de poule]] |
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[[he:ליקר ביצים]] |
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[[ja:エッグノッグ]] |
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[[nl:Egg nog]] |
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[[pt:Eggnog]] |
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[[ru:Гоголь-моголь]] |
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[[sv:Äggtoddy]] |
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[[zh:蛋诺类]] |
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Revisión del 00:34 11 jun 2009
El rompope es un licor preparado con yemas de huevo de gallina, vainilla, canela, almendra molida, leche de vaca, azúcar y alcohol. Es de color amarillo y consistencia espesa.
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ROMPOPE BEBIDA DE BORRACHOS
Texto de titular
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Historia
Tradicionalmente se ha considerado como un producto creado en los conventos virreinales de Puebla, (México).[1] Por ser considerada una bebida dulce, acostumbra ser tomada después de una comida. También es empleada en la repostería, en la preparación de pasteles, gelatinas, helados, nieve raspada y paletas.