Cantón de Puntarenas

Puntarenas
Cantón
Bandera Escudo
Coordenadas	9°58′00″N 84°50′00″O
Capital	Puntarenas
Idioma oficial	Español
Entidad	Cantón
• País	Costa Rica
• Provincia	Puntarenas
Alcalde	Agnes Gomez Franchesci
Subdivisiones	Distritos 15
Fundación	17 de Setiembre de 1948
Superficie
• Total	1786,9 km²
Altitud
• Media	3 msnm m s. n. m.
Clima	tropical seco
Población
• Total	10,406 hab.
• Densidad	49 hab./km²
Gentilicio	Puntarenense
Huso horario	UTC-6
Sitio web oficial

Puntarenas es el cantón número 1 de la provincia de Puntarenas, en la costa pacífica de Costa Rica. Es el asiento y cantón más poblado de la provincia.

Datos

Es uno de los Municipios más poblados de Costa Rica, y la ciudad cabecera se encuentra conurbada con otras poblaciones como Barranca (La más grande), El Roble, Chacarita e incluso Esparza. Esto ha dado lugar al concepto de La Gran Puntarenas, que es una versión costera de la Gran Área Metropolitana.

También es el único municipio del país cuyo territorio se encuentra seccionado por un golfo, en este caso el Golfo de Nicoya, y es uno de los pocos con microclimas tan dispares como los que se dan a la orilla del mar y Monteverde.

El municipio cuenta con todos los servicios básicos, además de un muelle donde atracan cruceros de turistas (en Puntarenas centro)

Historia

Esta provincia que fue habitada por los indígenas Bruncas, Coctos, y Buricas. Fue colonizada por los años 1522 y con el transcurrir del tiempo se incremhhhhfgfgjnhzbfjhbfjdbhddfgggentó su población, lo que la convirtió en una región muy importante.

Dentro de las características de esta provincia se destaca: el suelo llano y su clima cálido, aunque también tiene regiones montañosas de climas templados y fríos.

En la época precolombina que hoy ocupa la provincia, en el sector de la Península de Nicoya, así como la parte oriental del Golfo de San Lucas (hoy Golfo de Nicoya), y algunas islas ubicadas en el mismo, estuvieron habitadas por los aborígenes conocidos como Chorotegas.

El sector central de la provincia, desde Herradura hasta la desembocadura del río Diquis [actual Térraba], fue morada de los aborígenes Huetares, los que formaron la provincia de Quepo, conocidos como Quepos.

El resto de la región fueron dominios de los Bruncas, Coctos y Buricas.

El origen de la provincia se remonta a un documento de los Archivos Nacionales del 13 de Febrero de 1720, que, hace mención a la llegada del pirata Chipperton a la zona hoy denominada, Golfo de Nicoya, en la cual aparece la descripción referente a una vela de embarcación pequeña en la Punta de Arena. La anterior cita es la más antigua que se tiene conocimiento sobre el sitio, el cuál se originó como consecuencia del proceso geomorlógico litoral, que comenzó a principios del siglo XVII, y dió como resultado la flecha de arena. El primero en utilizarla como puerto de embarque y desembarque fue Don Miguel Antonio de Unanué.

En 1814 el diputado de la Provincia de Costa Rica antes las Cortes de Cádiz, presbítero Don Florencio del Castillo, logró que éstas otorgaran el rango de Puerto Mayor a Puntarenas, Don Braulio Carrillo Colina, en 1840 rehabilitó a Puntarenas como puerto para el comercio del Estado. Posteriormente por decreto # 2 del 5 de Marzo de 1847 se declaró puerto franco.

La población de Puntarenas, cabecera del cantón, adquiere título de “Ciudad de Puntarenas” el 17 de setiembre de 1858. Justifican tal decisión, emitida por Juan Rafael Mora Porras, en el aumento de población, su desarrollo comercial y portuario los servicios espontáneos que presentara en la campaña contra los filibusteros provenientes del sur de los Estados Unidos; ya que ésta ciudad era el paso obligado para dirigirse al norte hacia Guanacaste por el Río Tempisque, de ahí su importancia en la Campaña Nacional.

Con la administración de Don Rafael Iglesias, se inicia la construcción del ferrocarril del Pacífico, la cual se concluyó en 1910.

El Congreso Constitucional de la República del 7 de Junio de 1909 promulgó la ley # 56 sobre división territorial municipal, que en su artículo primero, incisos 2, estableció las provincias del país para los efectos generales de la Administración Pública, entre los cuales aparece por primera vez Puntarenas con esa categoría.

Se considera que el aumento de la población del cantón se dio luego de que se declarara a Puntarenas como Puerto Franco de altura para las exportaciones de café a Inglaterra y Chile en 1847, ayudado por la construcción del burrocarril entre Barranca y Esparza y la construcción del ferrocarril entre San José y Puntarenas finalizado en 1910. Para el año 1942 sólo contaba con escuelas y colegios, en 1949 el Liceo Diurno José Martí, y se crean otras escuelas en la ciudad, luego el Colegio Nocturno hoy José Martí, Antonio Gámez , impartiendo clases en la escuela de niños hoy ( Escuela Delia Urbina de Guevara ), en 1972 se instaló un recinto con servicios educativos descentralizados de la Universidad de Costa Rica y en 1980 se creó el Colegio Universitario de Puntarenas lo que abre la posibilidad de educación superior en la ciudad de Puntarenas.

La actividad portuaria, ferrocarrilera, turística tuvo gran realce desde los finales del S XIX, XX, se electrificó el ferrocarril al Pacífico, en 1950 se construyó la carretera interamericana y luego años después se construye la carretera Alberto Echandi a la ciudad de Puntarenas. Luego se produce un gran decaimiento con el traslado del puerto a Caldera.

Límites

• Norte: Sierra de Tilarán ( Alajuela y Guanacaste )
• Sur: Océano Pacífico
• Este: Río Barranca
• Oeste: Río Lagarto, Río Bongo con Guanacaste y Océano Pacífico.

División Político-Administrativa

De acuerdo con la división político-administrativa, el cantón central de Puntarenas es parte de la sexta provincia del país siendo su cabecera.

El cantón central de Puntarenas es uno de los más grandes del país, está integrado por 16 distritos administrativos, y tiene una extensión/área de 1.842,33 km2 de acuerdo con datos suministrados por el Instituto Geográfico Nacional.

Con 4 distritos urbanos, distrito Primero o Centro, Chacarita, El Roble y Barranca y 11 rurales y la Isla del Coco. Además se cuenta con 4 Consejos Municipales de Distritos que son Monteverde, Lepanto, Cóbano y Paquera.

Distritos

• Puntarenas
• Pitahaya
• Chomes
• Lepanto
• Paquera
• Manzanillo
• Guacimal
• Barranca
• Monteverde
• Isla del Coco
• Cóbano
• Chacarita
• Chira
• Acapulco
• El Roble
• Arancibia

Principales Actividades

Sector Industrial

Pesca, procesamiento de sardinas y atunes, frigoríficos, fábricas de hielo, fábricas de harina, maquila, ingenios azucareros, industrias de abonos y químicos, embutidos, fábricas de productos lácteos, turismo y hotelería, torrefacción de café, mataderos, fábrica de café, alimentos de animales, industria avícola, etc.

Agricultura

Arroz, caña de azúcar, café, frutas ( sandía, mango, melones, limones), verduras ( tomate, chile), maíz, café, flores, productos agrícolas de autoconsumo familiar.

Ganadería

La actividad pecuaria es de carácter extensivo sobre todo la de carne. La ganadería es de doble propósito y se caracteriza por el predominio de animales de raza india y brasileña. Existen algunas explotaciones lecheras en el área de Monteverde y las partes altas como Arancibia. La actividad ganadera de carne se concentra en los distritos de la península, Chomes, Manzanillo, Guacimal y Acapulco.

Servicios

• transporte ( públicos y privados ) de personas.
• transporte marítimo (ferry y cabotaje), turístico y aeropuerto.
• centros de recreación ( Parque Marino del Pacífico)
• centros de estudio (públicos y privados) para diferentes niveles y edades.
• bancos, mutuales, financieras, cajas de cambio.
• hospitales, clínicas, Ebais, clínicas privadas.

Comercio

La mayor actividad comercial se concentra desde el Barrio El Carmen hasta el cruce de Barranca, donde existen diversos tipos de comercio como:

• Tiendas
• Bazares, panaderías, supermercados, mercados, ferias agrícolas, etc.

Turismo

La Ciudad de Puntarenas sigue siendo de gran importancia por su condición de centro turístico nacional mucho por los costarricenses, actualmente se cuenta con un muelle remodelado que permite el atraco de cruceros y esto a su vez genera la incursión de turistas nacionales y extranjeros, además la reciente inauguración del Parque Marino del Pacífico, donde se encuentran diversas especies marinas características del Golfo de Nicoya el que está apenas en su etapa inicial.

Sitios de interés

• El Muelle Grande: es en 1928 que se inició la construcción del actual Muelle Grande, con el que se facilitó la carga y descarga de los barcos, lo que permitió un auge impresionante del comercio.

• El Mercado de Puntarenas: su estructura ha sufrido muy pocos cambios desde su inauguración, pues siempre se ha pintado del mismo color (anaranjado y blanco) como todos los edificios municipales del puerto.

• El Parque Mora y Cañas: es un punto que guarda mucha historia pues rememora el sitio en el que fallecieron los próceres Juan Rafael Mora Porras y José María Cañas.

• La Catedral: es también muy popular, debido a que es uno de los centros religiosos al que más personas de la provincia asisten y porque es la única catedral del país que tiene su entrada principal dirigida hacia el oeste.

• La Casa de la Cultura: edificio que en el pasado fue la Comandancia de Plaza de la Guardia Civil, con una sección que correspondió a la cárcel de la ciudad. En el año 1977 se logra el traspaso del inmueble el Ministerio de Seguridad Pública al Ministerio de Cultura Juventud y Deportes

Además, de los lugares mencionados de gran interés turístico la ciudad de Puntarenas posee otros sitios muy representativos:

• El Parque Marino: Es de reciente construcción y muy moderno. Muy acogedor para pasar un buen rato con la familia y sobre todo los niños. Cuenta con un parque para niños, amplias zonas para jugar, soda, tienda. Entre sus principales atracciones están los cocodrilos, las tortugas, cientos de especies marinas entre ellas pulpos, caballos de mar y sobre todo los enigmáticos tiburones.

• El Faro "La Punta", cuya construcción fue indispensable para guiar a los barcos que venían del interior del golfo. En la actualidad se encuentra ahí la torre del campanario de la ermita de Nuestra Señora del Carmen.

En lo que hoy es el gimnasio municipal se ubicaba La Plaza de los Caites, nombre que se le dio porque una de las familias más antiguas de este cantón usaba un calzado de cuero al que denominaron "caites".

• Los Baños también son memorables, estaban ubicados frente a la antigua aduana, actual Colegio Universitario de Puntarenas costado sur.

Este era uno de los más importantes centros sociales del puerto de antaño, tanto extranjeros como gente de la meseta central y del mismo puerto asistían a los elegantes bailes que ahí se efectuaban.

• En la antigua Puntarenas, la Calle del Comercio fue el centro de actividad más importante. Sobre ella se levantaron los primeros y más importantes hoteles de la época, por ejemplo, el hotel Fénix y el Miramar.

• Paseo León Cortés Castro, conocido popularmente como El Paseo de los Turistas, es un boulevard peatonal y vehicular que se encuentra bordeando la playa, y en él se pueden encontrar bares, hoteles, restaurantes y áreas para patinar y caminar, donde se puede disfrutar desde una cerveza fría hasta un Churchill (una especie de granizado con leche en polvo, leche condensada y otros ingredientes variados). Vale recordar que el nombre de "Churchill" le fue colocado por el doctor en Microbiología Raúl Canessa Murillo, pues según él, la forma del granizado en el vaso se le parecía a la forma de vestir de sir Winston Churchill. Cerca del Paseo de los Turistas están las principales terminales de buses que conectan con Puntarenas, y al final del mismo está el ferry que cruza el Golfo de Nicoya.

Cultura

Platillos típicos

• Vigorones: Los puede encontrar a todo lo largo del Paseo de los Turistas, se prepara con repollo picado, le agrega yuca, chicharrones de concha y carne, se adereza con un delicioso chimichurri (tomate picado, con salsas y vinagre). Todo servido en una o dos hojas de almendro.

• Ceviche: consiste en picar en pequeños trocitos el pescado, chucheca o plátano (menos el camarón que se deja entero) y agregarles después mucho jugo de limón, cebolla, chile dulce, culantro y sal al gusto.

• Escabeche: se pone a sudar en un sartén con mantequilla y un poquito de agua verduras como chayote, zanahoria, vainicas, coliflor, brócoli y algunos olores y condimentos como cebolla, hoja de laurel y clavo de olor. Luego se deja enfriar, cuando las verduras están tibias se les agrega vinagre y se tapa

• Langosta a la parrilla: primero se debe poner la langosta en agua hirviendo para eliminar cualquier microorganismo que no se haya desaparecido con el lavado, después se condimenta según el gusto y se coloca en la parrilla no por mucho tiempo hasta que alcance un color parecido al rojo pálido.

• Arroz con calamares: se pelan los calamares, se lavan y después se cortan en trocitos finos. Mientras se cocinan, se prepara la salsa con tomates y olores. Ya cocinado todo se revuelven los calamares con la salsa y todo se mezcla con el arroz ya preparado.

• Arroz con camarones: tiene un procedimiento igual al del arroz con calamares.

• Sopas: de camarón, de mariscos y hasta la famosa olla de carne, que aunque no se haga con mariscos es un platillo representativo de la provincia.

• Salpicón: se pone a cocinar el atún con olores. Cuando la carne está suave se seca y desmenuza, aparte se hace una salsa con tomates, condimentos y olores bien picados, la cual se pone a hervir a fuego lento. Por último se le rocía la salsa a la carne de atún desmenuzada.

• Arroz Guacho: es como hacer arroz solamente que se le agrega más agua, que quede como tipo sopa. Se puede elaborar de mariscos de la zona, cerdo, pollo.

• Patacón: es una torta hecha de plátano la cual se pone a sofreír.

• Resbaladera: hecha con arroz licuado acompañado de canela, nuez moscada, azúcar al gusto, hielo y leche.

• Tamarindo: es una bebida muy acostumbrada en Puntarenas.

• Agua de pipa: bebida preferida para calmar la sed e hidratarse, extraída del fruto de la palmera.

• Horchata: es una bebida que se hace con maní y arroz licuado, leche, cacao y azúcar.

• Granizados: helado hecho con hielo raspado, endulzado con cualquier tipo de sirope, acompañado de leche en polvo y leche condensada.

• Churchill: se prepara igual que el granizado, solamente que se le agrega una o mas bolitas de helado al gusto. Vale recordar que el nombre de "Churchill" le fue colocado por el doctor en Microbiología Raúl Canessa Murillo, cuya forma de vestir era similar a la del ex-Primer Ministro Británico sir Winston Churchill, y que acostumbraba comer siempre este postre en los kioscos del Paseo de los Turistas.

Personajes históricos

Puntarenas tiene también esos personajes inolvidables, representativos, que dejaron su huella en los porteños. Muchos de estos nombres se utilizan para bautizar edificaciones de gran importancia para la zona. Algunos de estos personajes son:

• Antonio Obando Chan: estudiante de noveno año del Liceo José Martí, portero, basquetbolista y karateca, quien el 13 de setiembre de 1975 salvó a tres niños durante un terrible accidente en el que murieron 50 personas, pasajeros de un autobús que cayó al estero de Puntarenas. Cuando bajó al rescate del cuarto, dejó su vida en el fondo del estero. Tenía 15 años. El pueblo de Puntarenas le recuerda como "El Héroe de la Angostura". En Costa Rica existe el Premio al Mérito Civil Antonio Obando Chan, que se le otorga a los ciudadanos por acciones heróicas que son ejemplo de solidaridad, entrega, desinterés, valor, compromiso social y poner en juego su propia vida para ayudar a los demás. También el Liceo Antonio Obando Chan de Puntarenas lleva este nombre en su honor.

• Miguel Angel "Lito" Pérez Treacy: futbolista puntarenense con cuyo nombre se bautizó el estadio de fútbol.

• Delia Urbina de Guevara: educadora por muchos años de la escuela de señoritas. Por sus aportes morales y éticos dicha institución lleva su nombre.

• Rosalía Palacios: todos la llamaban de cariño Chalía ya que curaba todo tipo de malestar, se dedicó a cuidar y curar niños, mujeres solas y alcohólicos; además era partera. En la actualidad existe una asociación con su nombre que anualmente conmemora el aniversario de su muerte y realizan una feria con mascaradas y toros.

• Fray Casiano de Madrid: fraile franciscano que dedicó su vida a recoger a los niños y a los jóvenes de la calle, brindándoles educación y oficio, la gente en Puntarenas lo considera un Santo y sus restos se encuentran en la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen.

• Antonio Gámez: educador de enseñanza de la escuela Superior de Varones, que por sus valiosos aportes para la educación, la Escuela llevó su nombre.

• Chavelita Chávez de Valerio: creadora de una industria de fabricación de cajeta de leche.

Problemática

Puntarenas desde el aire. La ciudad se encuentra en magenta

La falta de empleo es notoria, sobre todo alrededor de la ciudad de Puntarenas, donde escasean las oportunidades de trabajo. Lamentablemente, es común encontrar a toda hora gente vacante sentada en mecedoras en las anchas aceras de Puntarenas, soportando el calor bajo los almendros y demás árboles de la localidad.

También hay comunidades de bajos recursos, como Fray Casiano.

Otra problemática es la venta de droga y el consumo de la misma, sumado a esto la poca actividad de la policía en cuanto estos casos.

Enlaces externos

• Red Social de Puntarenas
• Sitio Comercial y Cultural de Puntarenas
• Puntarenas en Museos de Costa Rica
• Directorio Comercial de Puntarenas
• Municipalidad de Puntarenas
• PuntarenasCr.com