Ir al contenido

Prioleau (higo)

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Prioleau (higo)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Prioleau'
Origen Bandera de Francia Miramont-de-Guyenne departamento de Lot y Garona (Francia).

Prioleau es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, unífera es decir de una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño, de higos con epidermis de color de fondo verde amarillento y sobre color ausente, cuando se está secando el color cambia a marrón claro púrpura.[1][2][3]​ Muy cultivado en la región de Aquitania, departamento de Lot y Garona, Francia.[4]

Sinonímia

[editar]
  • „sin sinónimo“ [5][6]

Historia

[editar]

Esta variedad de higuera tiene su origen en Miramont-de-Guyenne departamento de Lot y Garona situado en la parte sur del país.[7]

Características

[editar]

La higuera 'Prioleau' es un árbol de tamaño mediano, con un porte semierecto, moderadamente vigoroso, autofértil, hojas de 7 a 5 lóbulos, es una variedad unífera de tipo higo común, de producción solamente de higos.,[7]

Los higos 'Prioleau' tienen forma ovalada, de epidermis con color de fondo verde amarillento, con sobre color ausente, cuando maduro y está secando en el árbol tiene un color marrón claro púrpura. Su pulpa es de color fresa poco dulce cuando fresco mejora el sabor cuando seco. Maduran en septiembre.[8][7]

Apta para consumo en seco pero no en fresco pues el higo fresco no es nada especial y tiene un sabor casi insignificante, pero mejora cuando está seco. No son susceptibles a la apertura del ostiolo, ni al agriado por lo que se pueden dejar secar en el árbol y recogerlos con una red bajo el árbol cuando se han secado.[7]

El cultivo de la higuera

[editar]

Los higos 'Prioleau' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. Producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano a pequeño y rico en aromas.[7]

Se cultiva en Francia para higo seco, los higos ya se secan en el árbol con el tiempo y se pueden cosechar en el suelo mediante una red bajo el árbol, una vez que se secan en las ramas.[9]

Véase también

[editar]

Referencias

[editar]
  1. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. Los higos en España. Consultado el 14 de marzo de 2018. 
  4. Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  5. Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  6. Los higos de Valencia Granados. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  7. a b c d e Higher-octave.com/fig-varieties/Prioleau. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  8. Figuesdumonde.wordpress.com/fig-varieties/prioleau. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  9. Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8. 

Bibliografía

[editar]
  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

[editar]