Pleurotus

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Pleurotus
Oyster mushoom fells.jpg
Pleurotus ostreatus
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Pleurotaceae
Género: Pleurotus
(Fr.) P. Kumm.
Especie tipo
Pleurotus ostreatus
(Jacq.) P. Kumm.

Pleurotus es un género de setas con el himenio laminado que incluye a algunas especies comestibles de gran interés comercial, como el champiñón ostra (Pleurotus ostreatus) o la seta de cardo (Pleurotus eryngii).[1][2]

Especies[editar]

Se reconocen las siguientes especies:[3]

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V U W X Y Z

A[editar]

B[editar]

C[editar]

Pleurotus calyptratus

D[editar]

Pleurotus djamor

E[editar]

Pleurotus eryngii

F[editar]

G[editar]

H[editar]

I[editar]

J[editar]

K[editar]

L[editar]

M[editar]

N[editar]

Pleurotus nebrodensis

O[editar]

Pleurotus ostreatus

P[editar]

Pleurotus pulmonarius

R[editar]

S[editar]

T[editar]

U[editar]

V[editar]

Y[editar]

Z[editar]

Referencias[editar]

  1. Chang, Shu-ting; Miles, Philip G. (2004). «Pleurotus – A Mushroom of Broad Adaptability». Mushrooms: cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact (2nd edición). CRC Press. pp. 315-325. ISBN 978-0-8493-1043-0. 
  2. Paul Stamets (2005). Mycelium Running. Berkeley, California: Ten Speed Press. ISBN 978-1-58008-579-3. OCLC 262557556. (requiere registro). 
  3. Kirk PM. «Species Fungorum (version 30th July 2015). In: Species 2000 & ITIS Catalogue of Life». Consultado el 10 de agosto de 2015.