Ir al contenido

Petra (ciruela)

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Petra (ciruela)
Parentesco híbrido 'Stanley' x 'Opal'.
Nombre comercial 'Petra'
Origen Bandera de Serbia Serbia, obtenida en 1964 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak".
[editar datos en Wikidata]

Petra o también Švestka Petra es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela que se creó en 1964 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", en Yugoslavia (hoy Serbia).[2]​[3]​[4]​

Las frutas tienen un tamaño de mediano a grande de forma oblongo alargada, con la piel color azul oscuro recubierta de pruina, ligera, plateada, y pulpa color anaranjado, textura moderadamente firme, jugo medio, y sabor dulce subácida y refrescante.[3]​[4]​[5]​

Sinonimia[editar]

  • "Čačanská Petra",
  • "Švestka Petra".

Historia[editar]

'Petra' variedad de ciruela que se creó en 1964 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", Yugoslavia (hoy Serbia), mediante el cruce de 'Stanley' como "Parental Madre" x el polen de 'Opal' como "Parental Padre". Fue creada por el equipo formado por el Dr. Dobrivoje Ogašanović, Vojin Bugarčić, BSc. en agricultura, la Dra. Ljubica Janda, Dra. Milojko Rankovic y el Dr. Staniša A. Paunović.[3]​[4]​

Se la reconoció como nueva variedad nombrándola y entró en los circuitos comerciales en 2018. La variedad se utiliza ampliamente en la fruticultura comercial.[6]​[4]​[7]​

'Petra' Se usa comercialmente porque tiene un buen rendimiento y los frutos son fáciles de transportar, también es tolerante a la sharka (una infestación viral que conduce a la muerte de toda la planta).[8]​[9]​

Características[editar]

'Petra' es un árbol de vigor medio con copa de densidad media. La flor tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 14 de abril con el 10% de floración, para el 17 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 30 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[9]​[5]​[4]​

'Petra' [1]tiene una talla de tamaño medio a grande, de forma ovalado, simétrico con un peso promedio de 26 gr; epidermis tiene una piel moderadamente gruesa, firme, de color azul oscuro recubierta de una fina capa plateada de pruina, con línea de sutura muy pronunciada; pedúnculo de longitud corto, grueso, leñoso; pulpa de color anaranjado, textura moderadamente firme, jugo medio, y sabor dulce subácida y aromático. Contiene en promedio un 21,50% de materia seca soluble.[9]​[4]​

Hueso parcialmente separado, grande, alargado, asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[10]​[3]​

Su tiempo de maduración varía según la región y las condiciones climáticas, madura más tardía que otras variedades obtenidas en el instituto, en la segunda decena del mes de septiembre. Tienen un fácil transporte.[10]​[4]​[9]​

Usos[editar]

La temporada de maduración es tardía, ocurriendo en la segunda década de septiembre. Petra es una variedad de ciruela de maduración tardía, con fruta de excelente calidad destinada principalmente al consumo en fresco. Los frutos recolectados en la etapa de madurez tecnológica se caracterizan por una buena transportabilidad.[5]​[3]​

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa, buena ciruela para producir ciruelas pasas de gran calidad.[3]​[4]​

Cultivo[editar]

Variedad cultivada principalmente en Serbia y Alemania. Una variedad de calidad superior.[9]​[4]​

Características y precauciones[editar]

Tolerante al virus Plum pox (Sharka), no deja síntomas en las frutas. Fructifica bastante bien incluso en años con heladas tardías.[4]​[3]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Stenlej, Čačak's fertile i Čačak's beauty are varieties that require a sharper pruning because they have a tendency to displace a large number of buds. Consultado el 7 de junio de 2024. 
  3. ↑ a b c d e f g La ciruela 'Petra' en la página del "Institut-cacak.org". Consultado el 7 de junio de 2024. 
  4. ↑ a b c d e f g h i j 10 ciruelas serbias obtenidas en el "Instituto de Fruticultura de Čačak". Consultado el 7 de junio de 2024. 
  5. ↑ a b c La ciruela 'Petra' en la página del "Actahort.org". Consultado el 7 de junio de 2024. 
  6. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  7. ↑ «Marktbericht Obst und Gemüse KW 38 / 20, Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft». Consultado el 7 de junio de 2024. 
  8. ↑ Zwetschgensorten und –unterlagen, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. Consultado el 7 de junio de 2024. 
  9. ↑ a b c d e Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 7 de junio de 2024. 
  10. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 7 de junio de 2024. 

Bibliografía[editar]

  • Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos[editar]

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Petra_(ciruela)&oldid=160617715»