Lucullus (manzana)

Lucullus (manzana)
Secciones cruzadas de la variedad de manzana 'Lucullus'.
Parentesco híbrido	'Jonathan' x 'Cox's Orange Pippin'
Nombre comercial	'Lucullus'
Origen	Holanda, "Instituut voor de Veredeling van Tuinbouwgewassen" IVT, Wageningen en 1935.

Lucullus es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).​​​ Criado en 1935 por el horticultor Dr. A.A. Schaap en IVT, Wageningen, Países Bajos. Las frutas tienen carne de color crema, con textura suave, sabor dulce y aromático.​​

Historia

'Lucullus' es una variedad de manzana, obtención en 1935 por el horticultor Dr. A.A. Schaap en el "Instituut voor de Veredeling van Tuinbouwgewassen" IVT, Wageningen (Países Bajos), cruzando 'Jonathan' progenitor que actúa como Parental-Madre x 'Cox's Orange Pippin' progenitor donante de polen, que actúa como Parental-Padre. El cultivar se introdujo en la industria frutícola en 1955.​​

'Lucullus' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1955-007 y Nombre de accesión : Lucullus.​​

Características

'Lucullus' es un árbol vigoroso y extenso, que presenta espuelas. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de mayo con el 10 % de floración, para el 14 de mayo tiene una floración completa (80 %), y para el 20 de mayo tiene un 90 % de caída de pétalos.​​

'Lucullus' tiene una talla de fruto grande con una altura promedio de 64.00mm, y una anchura promedio de 78.00mm; forma cónica, ligeramente acanalado, con nervaduras débiles; epidermis con color de fondo amarillo, sobre el cual hay un lavado rojo que cubre todas las superficies expuestas al sol, y sobre esto hay un patrón de rayas más oscuras que se desvanecen en la cara sombreada de la manzana, importancia del sobre color medio, distribución del sobre color chapa / rayas, importancia del ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy débil; pedúnculo corto, con un calibre delgado, y se encuentra en una cavidad peduncular profunda, y abierta, que presenta un ruginoso-"russeting" con rayos que se extienden hasta el hombro; cáliz con ojo de tamaño pequeño y parcialmente abierto, colocado en una cavidad calicina abierta, profundidad media; carne de color crema, con textura suave, sabor dulce y aromático.​​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene hasta dos meses en almacenamiento en atmósfera controlada. Presenta susceptibilidad al cancro.​​

Usos

Desarrollado como una manzana fresca para comer.​​

Ploidismo

Diploide. Auto estéril, pero los cultivos mejoran con un polinizador compatible. Grupo D Día 14.​​

Véase también

• Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
• Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra
• Banco Nacional de Germoplasma de la Estación de Villaviciosa
• Pacific Agri-Food Research Centre
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
• Estación Experimental Agrícola de Oregón
• Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
• Contrañada
• Injerto
• Portainjertos Malling

Bibliografía

• Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
• Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
• Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Lucullus.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nutritional information

• Datos: Q41779037
• Multimedia: Lucullus (apple) / Q41779037