Jvanchkara

Jvanchkara
*ხვანჭკარა*
Jvanchkara; ხვანჭკარა
	Entidad subnacional
	; Pueblo Jvanchkara
	Jvanchkara Localización de Jvanchkara en Georgia
	Jvanchkara Localización de Jvanchkara en Racha-Lechjumi y Baja Esvanetia
Coordenadas	42°33′37″N 43°00′58″E / 42.560277777778, 43.016111111111
Entidad	Pueblo
• País	Georgia
• Región	Racha-Lechjumi y Baja Esvanetia
• Municipio	Ambrolauri
Altitud
• Media	560 m s. n. m.
Población (2014)
• Total	466 hab.
Huso horario	UTC+04:00
	[editar datos en Wikidata]

Jvanchkara (en georgiano: ხვანჭკარა) es un pueblo de Georgia ubicado en el sur de la región de Racha-Lechjumi y Baja Esvanetia, siendo parte del municipio de Ambrolauri.

Geografía[editar]

Jvanchkara está en la orilla derecha del río Rioni, a 14 kilómetros de Ambrolauri. Jvanchkara es parte de la región histórica de Racha.

Clima[editar]

El clima es bastante húmedo, moderadamente frío en invierno, pero cálido y relativamente seco en verano.

Historia[editar]

La antigua finca (marani) de los príncipes Kipiani, quienes desarrollaron aquí la vinificación (originalmente, las variedades de vino se llamaban kipiani). Dmitri Kipiani es considerado el tecnólogo y creador del vino semidulce natural jvanchkara. En 1927 se construyó una bodega.^[2]

Demografía[editar]

La evolución demográfica de Jvanchkara entre 1911 y 2014 fue la siguiente:

Evolución demográfica de Jvanchkara
1911	2002	2014
1081	630	466
(Fuente: Population of Georgia in Soviet times^[3])

Según los datos del censo de 2014, los georgianos suponen el 99,8% de la población local.^[4]

Cultura[editar]

Gastronomía[editar]

El pueblo es conocido por su vino jvanchkara, producido a partir de variedades de uva locales alexandruli y mujuretuli en una fábrica local. Se cree que el nombre, jvanchkara, fue determinado por Stalin.