Ixtenco (municipio)

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Municipio de Ixtenco
Municipio de México

PlazaSJBautistaIxtenco03.JPG

Coordenadas: 19°15′00″N 97°53′00″O / 19.25, -97.8833Coordenadas: 19°15′00″N 97°53′00″O / 19.25, -97.8833
Entidad Municipio
 • País Bandera de México México
 • Estado Coat of arms of Tlaxcala.svg Tlaxcala
 • Cabecera Ixtenco
Presidente municipal Renato Sánchez Rojas
Población  
 • Total 8000 hab.
Código INEGI 29016
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Ixtenco (o San Juan Bautista Ixtenco) es uno de los 60 municipios del estado de Tlaxcala ubicado en las faldas de la montaña de la Malinche o Matlacueyetl colindando al sur con el municipio de Huamantla y al norte con Zitlaltepec de Trinidad Sánchez Santos.[1] Ixtenco es el único pueblo mexicano en el que se habla aún la lengua otomí por lo que se la ha reconocido como el último reducto de la cultura otomí.[2]

Festividades[editar]

A Ixtenco se le conoce también como San Juan Ixtenco en honor al santo patrón San Juan Bautista celebrando su fiesta de feria el 24 de junio, empezando con los novenarios desde el 14 de junio, además de celebrarse cada 24 de cada mes una misa por las mañanas con una procesión terminando en la casa del mayordomo en donde ofrece junto con sus compañeros un delicioso atole originario de Ixtenco, el "atole agrio" o "atole morado" y no porque este a echado a perder, sino porque lleva un proceso de fermentación. Además por la tarde se espera a la gente de la comunidad o quienes deseen acercarse a la Matuma. La Matuma es un evento religioso presidido por un mayordomo y su grupo de apoyo conformado por diputados y cada año se realiza en uno de sus 9 barrios con el propósito de honrar a su santo patrón cada 24 de cada mes. En la Matuma se ofrece el mole de matuma o de ladrillo,conocido así por ese característico color, Entre sus ingredientes están el guajillo, masa, cilantro, carne de res, entre otros y es acompañado de tamalitos tontos elaborados con manteca de cerdo, masa de maíz y sal sal, además de no faltar el pulque.

Al igual que en el vecino municipio de Huamantla, son muy especiales sus tapetes de aserrín de colores y flores que elaboran en casi 3 kilómetros y medio de sus principales calles en la noche del 23 de junio de cada año. Esos tapetes pueden ser admirados en su largo recorrido pero por respeto no son pisados ya que será al paso de la imagen de San Juan Bautista cuando ella pasa sobre ellos.

Desde el año 2011 se ha iniciado una celebración más, La Fiesta del Maíz, que tiene como propósito la defensa y promoción de las distintas variedades de maíces criollos en contraposición al maíz transgénico que empresas como Monsanto quieren imponer en México, la cuna del maíz. La fiesta del maíz (Ngo r’e dethä en lengua otomí) nace del interés de la población por difundir y preservar el maíz criollo representativo de la región, que dentro de nuestro país se ha visto afectado por la venta del maíz transgénico. Uno de los objetivos de esta feria es dar a conocer las variedades de producción y reproducción en las parcelas de los campesinos, aminorando el uso de productos químicos y así salvaguardar el que por años ha sido alimento de la población en México, es decir, somos hombres y mujeres de maíz. Desde 2011 se lleva a cabo entre los meses de marzo y abril, en el Municipio de Ixtenco Tlaxcala, se realizan expo-venta de semillas de maíz, gastronomía y otras artesanías del lugar, conferencias, actividades culturales como danza, música y teatro. Campesinos de Ixtenco llevan sus semillas de maíz blanco, amarillo, rosa, azul, rojo, morado, negro, cacahuacentli y otros para promover su cultivo durante el próximo ciclo agrícola.

Por lo anterior, la Sociedad científica latinoamericana de agroecología reconoce y declara al pueblo de Ixtenco, custodios de los maíces criollos de colores, en el aporte del patrimonio Agrícola Mundial. Se decidió en marzo del 2007, en común acuerdo iniciar la defensa del maíz nativo de manera legal y jurídica en municipios del Estado de Tlaxcala incluyendo los municipios de Mariano Arista, Tepetitla, Españita y el principal Ixtenco.

El Día de Muertos es otra de las festividades en donde se remarca el acento mestizo con fuertes raíces indígenas.

Economía[editar]

En Ixtenco se elaboran blusas y camisas de pepenado, siendo el único municipio en donde se elaboran esas prendas, así como fajas elabordas en telar de cintura. También aquí se producen mosaicos aprovechando la variedad de texturas, tamaños y colores de las diversas semillas que se cultivan en el campo, así como de la colecta de semillas silvestres.

Referencias[editar]

  1. «Ixtenco». Enciclopedia de los Municipios y Delegaciones de México. Consultado el 16 de junio de 2015. 
  2. «Importante mantener vigencia de lengua otomí en Tlaxcala». Organización Editorial Mexicana. 11 de agosto de 2014. Consultado el 16 de junio de 2015. 

Enlaces externos[editar]