Ipomoea purga

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Ipomoea purga
Ipomoea purga (as Exogonium purga) Bot. Reg. 33.49.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
(sin rango): Eudicots
(sin rango): Asterids
Orden: Solanales
Familia: Convolvulaceae
Género: Ipomoea
Especie: Ipomoea purga
(Wender.) Hayne
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Ipomoea purga es una especie de planta fanerógama perteneciente al género Ipomoea. Es conocido comúnmente como jalapa.[1]

Ilustración
Ilustración

Descripción[editar]

Ipomoea purga se describe como una enredadera que puede alcanzar alturas de 4 metros. Cuando fresca, la raíz es negro externamente, blanco y lechosa por dentro, y varía en tamaño de acuerdo a su edad.[2]​ Tiene flores en forma de corazón y trompeta púrpura como las hojas. Ipomoea purga es bastante difícil de romper, pero si se tritura con crema de tártaro, el azúcar de la leche, u otras sales duras, el proceso de pulverización es mucho más fácil, y el polvo generado es mucho más fino.[2]​ Cuando está en forma de polvo con el fin de se ingerido, el color es de un marrón grisáceo pálido.[2]Ipomoea purga es nativa de México y se naturalizó en otras partes del neotrópico.[1]

Descubrimiento[editar]

Ipomoea purga fue descubierto por los conquistadores españoles, mientras estaban entre los pueblos nativos mexicanos.[3]​ Fue introducido a Europa en 1565 como una hierba medicinal[3]​ utilizado para tratar una variedad de enfermedades hasta el siglo XIX, cuando se descubrieron mejores prácticas médicas[3]

Usos médicos[editar]

La raíz contiene convolvulin, que es un potente catártico. Se utiliza para prevenir la diarrea, pero en grandes cantidades induce el vómito[3]​ Cuando se aplica a una herida, se dice que induce a la purgación.[2]

Química

La resina de Ipomoea purga se puede disolver en ya sea en alcohol o éter dietílico. La resina que es insoluble en éter es inodoro, mientras que la resina soluble en alcohol tiene olor y es típicamente de un color parduzco. El ácido convolvulinolico (C28H52O14) que se produce en Ipomoea purga puede ser dividido en una molécula de azúcar (C6H12O6) y una forma de ácido convolvulinolico cristalizado (C16H30O3) cuando se diluye.[2]

Taxonomía[editar]

Ipomoea purga fue descrita por (Wender.) Hayne y publicado en Getreue Darstellung und Beschreibung der in der Arzneykunde Gebräuchlichen Gewächse 12: 5. 1833.[4]

Etimología

Ipomoea: nombre genérico que procede del griego ips, ipos = gusano y homoios = parecido, por el hábito voluble de sus tallos.

purga: epíteto

Sinonimia
  • Convolvulus purga Wender., Pharmac. Centralb. 1:457. 1830. basónimo
  • Exogonium purga (Wender.) Benth., Pl. Hartw. 46. 1840.
  • Convolvulus officinalis Pelletan, J. Chim. Méd. t. 1. 1834.
  • Ipomoea jalapa Nutt. & Cox, Journ. Am. Med. Sci. 5: 305. 1830, nom illeg. non Pursh (1813).
  • Ipomoea jalapa Schiede & Deppe ex G. Don, Gen. Hist. 4: 271. 1838.
  • Ipomoea schiedeana Zucc., Flora vol. 14, 802. 1831.[5]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b Ipomoea purga. Germplasm Resources Information Network (GRIN).
  2. a b c d e «Jalapa (U. S. P.)-Jalap». Consultado el Dec 2, 2013. 
  3. a b c d Chevallier, Andrew (1996). The encyclopedia of medicinal plants. ISBN 0-7894-1067-2. 
  4. «Ipomoea purga». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 28 de agosto de 2014. 
  5. «Ipomoea purga». Consultado el Dec 2, 2013. 

Bibliografía[editar]

  1. Austin, D. F. & Z. Huamán. 1996. A synopsis of Ipomoea (Convolvulaceae) in the Americas. Taxon 45(1): 3–38.
  2. Breedlove, D.E. 1986. Flora de Chiapas. Listados Floríst. México 4: i–v, 1–246.
  3. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  4. McDonald, J. A. 1987. Revision of Ipomoea section Exogonium (Choisy) Griseb. (Convolvulaceae). Brenesia 28: 41–87.
  5. McDonald, J. A. 1994. Convolvulaceae II. Fl. Veracruz 77: 1–133.
  6. Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118.
  7. Standley, P. C. & L. O. Williams. 1970. Convolvulaceae. In Standley, P. C. & L. O. Williams (eds.), Flora of Guatemala - Part IX. Fieldiana, Bot. 24(9): 4–85.

Enlaces externos[editar]