Inca Kola

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Inca Kola
IncaKolaBottleGlass.jpg
Origen
Origen PerúFlag of Peru.svg Perú
Distribuidor Arca Continental
The Coca-Cola Company
Salida al mercado 28 de julio de 1935
Color Amarillo
Variantes Inca Kola Light
Inca Kola Zero
Inca Kola "La Moradita"
Productos relacionados Coca-Cola
Composición
Tipo Gaseosa

Inca Kola es una bebida gaseosa peruana. Tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado. El contenido principal es el aroma de la planta hierba luisa (Cymbopogon citratus), aunque su fórmula se guarda en absoluta reserva industrial.

Logo de Inca Kola en los 60s.

Historia[editar]

Inca Kola se vendió por primera vez el 28 de julio de 1935. Fue inventada por Joseph Robinson Lindley, un inmigrante de origen británico, en la costa central del Perú, Ica.[1]

Esta bebida suele acompañar a la gran mayoría de platos de la gastronomía del Perú, como a aquella específicamente de origen asiático, consumida localmente y conocida como cocina chifa.

Arroz chaufa acompañado de una Inca Kola (Huaraz, Perú).

En el Perú, se produce en botellas tanto de vidrio como de plástico. Igualmente, se comercializa en latas desechables donde destaca su marca, adornada con motivos incas. Esta bebida también es envasada en latas en los Estados Unidos.

Inca Kola es una de las dos bebidas gaseosas en el mundo, que en su país de origen, superan ampliamente en ventas a Coca-Cola;[2]​ la otra bebida es la escocesa Irn-Bru.

Este amplio dominio en el mercado peruano causó que, en 1999, The Coca-Cola Company adquiriera, por 300 millones de dólares, el 40% de las acciones de la Inca Kola. Como parte del acuerdo de compra, la Corporación Lindley obtuvo el derecho de embotellar Coca-Cola y las marcas afines (Fanta, Sprite, etc) en el Perú. La transnacional estadounidense obtuvo, por otro lado, la propiedad de la marca para su producción y comercialización fuera del país mientras que la Corporación Lindley la propiedad de la misma en el Perú.

En el momento de la transacción, Inca Kola tenía cinco plantas de producción de esta bebida en los Estados Unidos, pocas en América Latina y una en Tailandia. La marca estaba registrada en todos los países del mundo. Por su parte, la empresa Coca-Cola se comprometió a incrementar su producción en el extranjero, especialmente, con miras al mercado asiático por ser compatible con su gastronomía y no con las gaseosas de color oscuro.

Por ahora, la bebida es importada por Europa y se encuentra en varios lugares de venta especializados de comida peruana. Sin embargo, en España también se producen réplicas de esta bebida dirigidas al público latinoamericano.

No obstante, Inca Kola sigue siendo la gaseosa con mayor número de ventas en el mercado peruano, producto de la campaña publicitaria vigente en donde se resalta los símbolos y valores nacionales.[3]​ Es común entre los peruanos relacionar la bebida con la amplia variedad de la gastronomía peruana, alcanzando un nivel de ingrediente indispensable de muchas cartas gastronómicas.

El 20 de octubre de 2014 lanza su extensión de línea con sabor a chicha morada: "La Moradita".[4][5][6]​Esta se descontinuó 5 meses después por sus bajas ventas.[7][8][9]

The Coca-Cola Company[editar]

En 1999 The Coca-Cola Company compró, por 300 mil millones de dólares, el 40% de Inca Kola.[10][11]

Variantes[editar]

Inca Kola Diet

Además de Inca Kola hay otras variantes:

Nombre Entrada al mercado Salida del mercado Información
Inca Kola Light 2005 2012 Fue reemplazada por la Inca Kola Zero.[12]
Inca Kola Zero 2012 vigente Antiguamente conocida como Inca Kola Diet. Es la versión de Inca Kola sin calorías.[13]
Inca Kola "La Moradita" 2014 2015[14] Con sabor a chicha morada.[15]​ Inca Kola retiró el producto tras recibir numerosas críticas.[14]

Eslóganes[editar]

Publicidad para Inca Kola de los años 1960.
  • 1935: Inca Kola
  • 1936-1950: Solo hay una y no se parece a ninguna
  • 1950-1965: Satisface
  • 1965-1980: De sabor nacional a sabor de Lucas
  • 1980-1985: El sabor de la alegría
  • 1985-1989: De sabor nacional
  • 1989-1995: Es nuestra
  • 1995-1999: la bebida del Perú
  • 1995-1998: Con todo combina
  • 1996-1999: Pide bien
  • 1996-2000: De sabor nacional
  • 2000-2001: El sabor de lo nuestro
  • 2001-2003: Hay una sola y el Perú sabe por qué
  • 2003-2005: El sabor del Perú
  • 2005: Destapa el sabor del Perú
  • 2005-2006: Celebra el Perú
  • 2006: ¡Qué buena idea!
  • 2007: El sabor de la creatividad
  • 2007-2016: Con creatividad todo es posible
  • 2015: Vamos por más
  • 2016: El sabor que nos hace únicos

En la literatura[editar]

Inca Kola ha sido una marca que ha aparecido en obras literarias o junto a personajes de las letras, muchas veces como una nota de color local. El periodista inglés Matthew Parris ha titulado un libro suyo como Inca-kola: A Traveller's Tale of Peru.[16]​ También, esta bebida se ha ligado a Borges; Esteban Peicovich en su libro El palabrista, cuenta que Borges, para mitigar los rigores de la ascensión al Machu Picchu en una de sus visitas a esta explanada inca, se estaba bebiendo «una inverosímil "Inca Cola" (sic)» dentro del tren que lo llevaba de Cuzco a las ruinas.[17]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Denegri, Pierina (13 de marzo de 2019). «Así es el libro que explica la influencia británica en el Perú». Peru21. Consultado el 5 de junio de 2019. 
  2. «La curiosa historia de ‘Inca Kola’, el refresco peruano que venció a Coca Cola». 20minutos. Consultado el 5 de junio de 2019. 
  3. GESTIÓN, NOTICIAS (23 de septiembre de 2014). «Coca-Cola vive sin corona: El ‘increíble’ mercado de gaseosas en el Perú | ECONOMIA». Gestión. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  4. Salas Oblitas, Leslie (17 de octubre de 2014). «Inca Kola lanzó al mercado una nueva gaseosa con sabor a chicha». El Comercio. Consultado el 2 de noviembre de 2014. 
  5. «Inca Kola lanza nueva bebida no gaseosa llamada La Moradita». El Universo. 17 de octubre de 2014. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  6. elEconomista.es. «Inca Kola lanza bebida gaseosa con sabor a chicha morada - eleconomistaamerica.pe». www.eleconomistaamerica.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  7. elEconomista.es. «Inca Kola decidió descontinuar producción de bebida "La Moradita" - eleconomistaamerica.pe». www.eleconomistaamerica.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  8. PERÚ, NOTICIAS EL COMERCIO (6 de marzo de 2015). «Murió La Moradita: Inca Kola decidió descontinuar su producción | ECONOMIA». El Comercio Perú. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  9. LR, Redacción (6 de marzo de 2015). «Inca Kola dejó de producir ‘La Moradita’». larepublica.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  10. PERÚ, NOTICIAS EL COMERCIO (23 de febrero de 2014). «Hace 15 años Coca Cola perdió guerra con Inca Kola y la compró | ECONOMIA». El Comercio Perú. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  11. Tiempo, Casa Editorial El (23 de febrero de 1999). «COCA-COLA COMPRA 50 DE INCA KOLA». El Tiempo. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  12. «Inca Kola abandona su versión Light y adopta el nombre 'Zero'». archivo.gestion.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  13. «Inca Kola abandona su versión Light y adopta el nombre 'Zero'». Gestión. 26 de enero de 2012. Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2014. Consultado el 2 de noviembre de 2014. 
  14. a b «La Moradita: ¿Por qué fracasó la nueva bebida de Inca Kola?». El Comercio. Consultado el 30 de marzo de 2015. 
  15. «Inca Kola lanza nueva bebida no gaseosa llamada La Moradita». El Universo. 17 de octubre de 2014. Consultado el 5 de junio de 2019. 
  16. Weidenfeld & Nicolson, 1990. ISBN 0-297-81075-8
  17. Borges, Jorge Luis; Peicovich, Esteban (2006). El palabrista. Marea Editorial. ISBN 9871307063. 

Enlaces externos[editar]