Imperial Gala (manzana)
| Imperial Gala (manzana) | ||
|---|---|---|
.jpg) Secciones cruzadas de la variedad de manzana 'Imperial Gala'. | ||
| Parentesco híbrido | 'Kidd's Orange Red' x 'Golden Delicious' | |
| Nombre comercial | 'Imperial Gala' | |
| Origen |
 Nueva Zelanda, siglo XX. | |
'Imperial Gala es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido de manzana diploide de Parental-Madre 'Cox's Orange Pippin' y polen de Parental-Padre 'Delicious'. Un clon rojo mucho más oscuro de 'Tenroy'. Las frutas son muy dulces y jugosas.[4] Tolera la zona de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5 a 8.[5]
Sinonimia[editar]
- "Mitchel".
Historia[editar]
'Imperial Gala' es una variedad de manzana, híbrido de manzana diploide de Parental-Madre 'Kidd's Orange Red' y polen de Parental-Padre 'Golden Delicious'. Ten Hove y Hendrick Willem la encontraron como una sola mutación de yema de Kidd's D-8 en Matamata (Nueva Zelanda) en 1969 y la seleccionaron por su color de piel rojo más uniforme y más profundo que la hacía mucho más comercial.[6][7][5]
'Imperial Gala' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1998-017 y nombre de accesión 'Imperial Gala'[4][8]
Características[editar]
'Imperial Gala' es un árbol de un vigor moderadamente vigoroso. Portador de la espuela de extensión erguida, moderadamente vigoroso. No es ideal para áreas de cultivo húmedas. Buen cultivo, produce una buena cosecha anualmente, pero es necesario aclararlo para mantener el tamaño de la fruta. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 4 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 14 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4][5]
'Imperial Gala' tiene una talla de fruto medio; forma cónica redondeada, a veces con contorno irregular abultada con una altura promedio de 54,00 mm y una anchura de 67,00 mm; con nervaduras medias; epidermis tiende a ser dura suave con color de fondo es amarillo con un sobre color extenso rubor rojo oscuro, y marcado con rayas más oscuras, importancia del sobre color muy alto, y patrón del sobre color rayado / chapa, algunas manchas de ruginoso-"russeting", especialmente alrededor de la cavidad del tallo, presenta numerosas lenticelas medianas a pequeñas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es medio y cerrado, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda, débil corona; pedúnculo es de longitud medio y de un calibre medio, colocado en una cavidad profunda y estrecha, presenta en sus paredes mancha de ruginoso-"russeting"; carne es de color amarillento, firme, tiene sabor dulce con aromas de vainilla.[4][5]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien hasta seis meses en cámara frigorífica.[4][5]
Usos[editar]
Una excelente manzana para comer en postre de mesa.[4][5]
Véase también[editar]
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Estación Experimental Agrícola de Oregón
- Estación Experimental de Manzanas de Aomori
- Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Contrañada
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias[editar]
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 1 de diciembre de 2021.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e f La manzana 'Imperial Gala' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 2 de diciembre de 2021.
- ↑ a b c d e f La manzana 'Imperial Gala' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 2 de diciembre de 2021.
- ↑ La manzana 'Gala Tenroy' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 2 de diciembre de 2021.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 2 de diciembre de 2021.
Bibliografía[editar]
- Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
- Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
- Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos[editar]
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Imperial Gala.- The world's most extensive apples (pommes) database.
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